طبق گفته VASEP، در ماه‌های باقی‌مانده از سال ۲۰۲۴، صنعت غذاهای دریایی وارد چرخه‌ای از شتاب صادرات خواهد شد و به زودی به هدف صادراتی ۱۰ میلیارد دلار در سال جاری خواهد رسید.
طبق اعلام انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام (VASEP)، پس از دستیابی به هدف 9.2 میلیارد دلار برای سال 2023، معادل 92 درصد از هدف تعیین شده در ابتدای سال، صنعت غذاهای دریایی هدف محتاطانه‌ای را برای سال 2024 تعیین کرده است. گردش مالی صادرات به نزدیک به 10 میلیارد دلار برسد که در مقایسه با سال 2023، 3 درصد افزایش نشان می‌دهد.
VASEP اعلام کرد که در ژوئیه ۲۰۲۴، صادرات غذاهای دریایی ۹۱۵,۱۷۲ میلیون دلار آمریکا است که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۱۷.۶ درصد افزایش داشته است. در ۷ ماه اول سال ۲۰۲۴، صادرات غذاهای دریایی ویتنام بیش از ۵.۳ میلیارد دلار آمریکا بوده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۷.۸ درصد افزایش داشته است.
صادرات غذاهای دریایی در 7 ماه اول سال 2024 به بازارهای کلیدی مانند موارد زیر است: کشورهای عضو CPTPP با 1.36 میلیارد دلار آمریکا، با 3.2 درصد افزایش، در صدر بازارهای صادراتی غذاهای دریایی قرار دارند؛ ایالات متحده با 952 میلیون دلار آمریکا، با 11.6 درصد افزایش؛ چین و هنگ کنگ با 931 میلیون دلار آمریکا، با 10.1 درصد افزایش؛ اتحادیه اروپا با 597 میلیون دلار آمریکا، با 9.4 درصد افزایش؛ کره جنوبی با 435 میلیون دلار آمریکا، با 3.5 درصد افزایش نسبت به مدت مشابه سال گذشته.
بیشتر محصولات کلیدی در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۳ اندکی رشد داشتند. به عنوان مثال: انواع میگو با ۸٪ افزایش به بیش از ۲ میلیارد دلار رسید؛ پنگوسی با ۹٪ افزایش به بیش از ۱.۱ میلیارد دلار رسید؛ ماهی تن با ۲۱.۸٪ افزایش به ۵۵۸ میلیون دلار رسید، نرم‌تنان (ماهی مرکب، اختاپوس و ...) با ۶.۴٪ افزایش به بیش از ۴۵۶ میلیون دلار رسیدند.
خبر خوب این است که صادرات غذاهای دریایی با ورود به سه ماهه سوم سال 2024، نشانه‌های مثبتی را نشان می‌دهد، به طوری که سفارش‌های زیادی امضا شده و صادرات به بازارهای متقاضی افزایش یافته است. با این شتاب، کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که هدف صادرات 10 میلیارد دلاری صنعت غذاهای دریایی در سال 2024 به راحتی محقق خواهد شد.
به گفته آقای تران ون هونگ - رئیس هیئت مدیره شرکت هونگ کا لیمیتد: «از زمان همه‌گیری، تعداد صادرات هر روز افزایش یافته است، به خصوص در سال ۲۰۲۴، میزان صادرات شرکت از ۱۰ به ۲۰ درصد افزایش یافت. در سال‌های گذشته، شرکت ما حدود ۳۰۰ کانتینر در ماه صادر می‌کرد، اما امسال حدود ۳۶۰ کانتینر در ماه صادر کردیم. در حال حاضر، ما نمی‌توانیم به موقع برای سفارشات شرکای خارجی تولید کنیم.»
نه تنها محصولات ماهی، بلکه کسب و کارهای صنعت میگو نیز تغییرات مثبت زیادی را تجربه کرده‌اند. آقای تران آنه خوآ - مدیر کل شرکت آنه خوآ لیمیتد - اظهار داشت: «سفارشات در ماه های پایانی امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش چشمگیری داشته و از ۱۰ به ۱۵ درصد رسیده است. در حال حاضر، مشتریان خارجی زیادی برای ثبت سفارش به شرکت ما مراجعه کرده اند و وظیفه شرکت Anh Khoa Seafood آماده سازی مواد اولیه و افزایش زمان تولید برای ارائه خدمات به همه سفارش ها در پایان امسال است.»
در مواجهه با مشکلات و چالش‌های ناشی از رکود اقتصادی جهانی، بسیاری از کسب‌وکارهای غذاهای دریایی به سرعت استراتژی‌های تولید و کسب‌وکار خود را برای بهبود بهره‌وری صادرات به بازارهای ایالات متحده و اتحادیه اروپا تنظیم کرده‌اند. این یکی از دلایل اصلی دستیابی صنعت غذاهای دریایی به نتایج مثبت بسیاری در فعالیت‌های صادراتی محسوب می‌شود.
طبق اعلام انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام، فرصت‌های صادراتی در نیمه دوم سال جاری بسیار زیاد است، زیرا کشور ما از موج تغییر سفارشات از ایالات متحده و مزایای افزایش صادرات به چین بهره‌مند می‌شود.
آقای فونگ دوک تین - معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی تأیید کرد: «با این شتاب، به علاوه فعالیت‌های ترویجی تجاری دولت ، کسب‌وکارها در حال گسترش به بازارهای خاص‌تری مانند بازار حلال هستند - این بازاری با پتانسیل بسیار بالا است. سال گذشته، این بازار بیش از 9 میلیون تن واردات داشت، امسال مطمئناً بیشتر خواهد شد. با تولید و صادرات بیشتر، به زودی به خط پایان خواهیم رسید. بدین ترتیب، تا سال 2025، زمینه برای صنعت غذاهای دریایی فراهم می‌شود تا طبق برنامه صادراتی برای سال‌های 2021-2025 به خط پایان برسد.»
برای دستیابی به هدف صادرات ۱۰ میلیارد دلاری در سال جاری، کسب‌وکارهای غذاهای دریایی باید برنامه‌های عملیاتی خود را متناسب با شرایط بازار تطبیق دهند.
شرکت‌ها برای جلوگیری از وابستگی به یک بازار، باید بازارهای صادراتی خود را متنوع کنند. در عین حال، صادرات به بازارهای جدید را با هدف گسترش و ارتقای توسعه بازار داخلی افزایش دهند.
علاوه بر این، کسب‌وکارها باید به تبلیغ محصولات خود به مصرف‌کنندگان، ایجاد تصویر و شناخت از غذاهای دریایی ویتنامی ادامه دهند. در عین حال، اطلاعات بازارها را به‌روز کنند، وضعیت را به درستی ارزیابی کنند و از این طریق مناسب‌ترین و به‌موقع‌ترین واکنش را داشته باشند.
منبع
نظر (0)