3 boissons régulières pour les personnes de plus de 100 ans

Le café, le vin rouge et l’eau sont trois boissons couramment consommées régulièrement et avec modération par les personnes de longue date dans les zones bleues.

L'eau est la boisson quotidienne la plus consommée par les personnes âgées vivant dans les zones bleues. (Source : Centre de santé Fairfield)

Dan Buettner, expert en longévité, a passé des années à étudier les zones bleues, des régions du monde où les gens vivent jusqu'à 100 ans à des taux inhabituellement élevés.

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Dans sa quête pour découvrir les secrets de ces zones de longévité, Butter identifie certains aliments et boissons qui peuvent être des contributeurs clés à la longévité.

Vous trouverez ci-dessous 3 boissons que les centenaires utilisent souvent au quotidien.

Café

Selon Dan Butter, le café est largement consommé à Ikaria (Grèce), en Sardaigne (Italie) et à Nicoya (Costa Rica).

Dans son livre The Blue Zones Secret to Longevity , Butter affirme que cette boisson populaire est liée à une incidence plus faible de la maladie de Parkinson, une affirmation qui a été scientifiquement prouvée.

Dans une étude publiée en mai 2000 intitulée Association de la consommation de café et de caféine avec le risque de maladie de Parkinson, les scientifiques ont conclu : « Les résultats indiquent qu'une consommation plus élevée de café et de caféine est associée à une incidence significativement plus faible de la maladie de Parkinson. »

Ils ont également constaté qu'un facteur important, la caféine contenue dans le café, s'est révélé être un facteur clé. « Les données suggèrent que ce mécanisme est lié à la consommation de caféine plutôt qu'à d'autres nutriments présents dans le café », ont souligné les experts.

Vin rouge

Beaucoup seront peut-être surpris d'apprendre que le vin rouge est très populaire parmi les habitants des zones bleues, soucieux de leur santé, où la modération est de mise. « Dans la plupart des zones bleues, les habitants boivent un à trois petits verres de vin rouge par jour, généralement au repas et entre amis », explique Dan Butter.

Une étude publiée par la Bibliothèque nationale de médecine a établi un lien entre le vin rouge et la santé cardiaque. L'étude souligne : « Les bienfaits d'une consommation modérée de vin sont largement confirmés par la littérature scientifique. »

En conséquence, la consommation de vin rouge est associée à un risque réduit de maladie coronarienne (MC).

Eau

La troisième boisson consommée quotidiennement et en grande quantité par les habitants des zones bleues est l'eau. Le Dr Sunni Patel explique les bienfaits de l'eau en ces termes : « Boire suffisamment d'eau contribue à maintenir un volume sanguin adéquat et favorise une circulation sanguine optimale. »

Il souligne l'importance de rester hydraté : « Boire suffisamment d'eau garantit une circulation sanguine fluide dans les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque de formation de caillots sanguins.

L'eau aide à diluer la concentration de certains composants sanguins, tels que le fibrinogène et les plaquettes, qui interviennent dans la formation de caillots sanguins.