Une crise cardiaque, ou infarctus du myocarde, survient lorsque l'apport sanguin au muscle cardiaque est bloqué. Une crise cardiaque est généralement causée par la formation d'un caillot sanguin dans une artère. Si elle n'est pas traitée rapidement, une crise cardiaque peut entraîner de graves lésions, voire la mort du muscle cardiaque, selon le site web médical Medical News Today (Royaume-Uni).
Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3.
Photo : AI
Grâce à leur riche contenu nutritionnel, les noix suivantes peuvent aider à prévenir les crises cardiaques :
graines de chia
Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3, notamment en acide alpha-linolénique (ALA), dont il a été démontré qu'il réduit les triglycérides sanguins, l'inflammation et le risque de troubles du rythme cardiaque. Elles sont également une bonne source de fibres solubles, qui aident à contrôler le taux de « mauvais » cholestérol LDL.
De plus, les propriétés antioxydantes des graines de chia aident à réduire les effets du stress oxydatif, qui contribue aux maladies cardiaques.
Graines de lin
Les graines de lin sont réputées pour leur teneur élevée en ALA, un acide gras oméga-3 d'origine végétale qui contribue à protéger le cœur. Il a été démontré que leur consommation régulière abaisse la tension artérielle, améliore la santé artérielle et réduit le taux de cholestérol.
Les graines de lin contiennent également des lignanes, un composé végétal aux propriétés antioxydantes qui pourrait contribuer à réduire l'inflammation et à ralentir la progression de l'athérosclérose. Pour profiter pleinement de leurs bienfaits, il est préférable de les consommer moulues plutôt que entières. Leur enveloppe épaisse les rend difficiles à digérer.
graines de chanvre
Les graines de chanvre sont une riche source d'arginine, un acide aminé qui aide l'organisme à produire de l'oxyde nitrique. L'oxyde nitrique contribue à dilater les vaisseaux sanguins et à réguler la tension artérielle.
Plusieurs études ont montré que consommer plus d’arginine peut aider à réduire les niveaux sanguins de protéine C-réactive (CRP), un marqueur de l’inflammation liée aux maladies cardiaques.
De plus, les graines de chanvre offrent un équilibre équilibré d'acides gras oméga-3 et oméga-6. Ces deux acides gras ont des effets anti-inflammatoires et sont essentiels à la santé cardiaque.
Graines de sésame
Les graines de sésame, aussi appelées sésame, sont petites mais riches en lignanes et en phytostérols. Les lignanes ont des propriétés antioxydantes, contribuant à réduire le stress oxydatif et l'inflammation. Les phytostérols contribuent à réduire le « mauvais » cholestérol LDL en inhibant son absorption intestinale, selon Medical News Today .
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