5 façons de maximiser l'absorption du calcium du lait

Le calcium est un minéral essentiel qui contribue à la solidité des os, au bon fonctionnement du système nerveux et à la contraction musculaire. Bien que le lait soit une source populaire de calcium, sa consommation à elle seule peut ne pas garantir un apport suffisant en calcium.

De nombreux facteurs peuvent influencer significativement l'absorption du calcium du lait par l'organisme, de sa préparation à son association avec d'autres aliments. Selon le site web Healthline (États-Unis), certaines méthodes permettent d'augmenter l'absorption du calcium du lait et d'en maximiser les bienfaits pour la santé.

Le lait est l’une des meilleures sources de calcium.

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Pour augmenter la quantité de calcium absorbée par le lait, les personnes peuvent appliquer les méthodes suivantes :

Boire du lait chaud

Le lait chaud peut favoriser la digestion et aider l'organisme à absorber les nutriments, notamment le calcium. En effet, les boissons chaudes stimulent l'activité enzymatique intestinale, améliorant ainsi l'absorption des nutriments.

Ajoutez du curcuma au lait

Le curcuma est une épice jaune vif reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. La curcumine, principal ingrédient actif du curcuma, présente de nombreux bienfaits pour la santé intestinale. En effet, elle contribue à équilibrer le microbiome et à réduire l'inflammation. Un système digestif sain est essentiel à l'absorption des nutriments, notamment du calcium.

Mangez plus d'amandes

Les amandes sont une noix nutritive. 100 grammes d'amandes contiennent environ 260 mg de calcium. Elles sont également riches en magnésium, un minéral essentiel au maintien d'ossatures solides et au métabolisme de la vitamine D, favorisant ainsi l'absorption du calcium. Par conséquent, associer des amandes à du lait dans l'alimentation quotidienne peut aider l'organisme à mieux absorber et utiliser le calcium.

Conduire pendant une longue période nécessite de faire attention à ces choses

Mangez plus de sésame

Les graines de sésame sont une riche source de calcium. 100 grammes de graines de sésame contiennent environ 975 mg de calcium. Outre le calcium, le sésame contient également du phosphore et du magnésium, des minéraux qui contribuent à la santé osseuse et améliorent l'absorption du calcium.

Mélanger le lait avec les figues

Les figues, surtout les figues sèches, sont une excellente source de calcium. 100 grammes de figues fraîches contiennent 35 mg de calcium, tandis que les figues sèches en contiennent environ 162 mg. Outre le calcium, les figues contiennent également des fibres et des minéraux importants comme le potassium et le magnésium, qui contribuent à la santé osseuse.

Selon Healthline , combiner des figues avec du lait peut aider à augmenter l’apport global en calcium et fournir de nombreux autres nutriments qui aident à garder les os solides.

Source : https://thanhnien.vn/5-cach-giup-ap-thu-toi-da-canxi-tu-sua-185250329203634874.htm