5 types de fruits d'automne qui aident à combattre le cancer, à stabiliser la glycémie chez les diabétiques et peuvent également être utilisés pour préparer de nombreux plats délicieux

Pêche

Parmi les fruits d'automne, on ne peut manquer de mentionner les kakis. Non seulement ils sont délicieux, mais ils présentent également de nombreuses vertus nutritionnelles pour la santé. Ils contiennent des catéchines et des polyphénols antioxydants aux excellentes propriétés anti-inflammatoires. Sources de vitamine A, d'acide bétulinique et d'autres antioxydants, ils sont considérés comme des « tueurs » contre les radicaux libres, agents qui endommagent les cellules et provoquent le cancer.

Les kakis sont faibles en calories et en matières grasses, et pas trop sucrés, ce qui en fait un en-cas sain. On peut préparer de nombreux plats délicieux et originaux au lieu de les déguster tels quels, comme une salade de kakis, etc.

La riche source de vitamine C contenue dans les kakis aide également à prévenir les maladies courantes pendant la saison froide de l'automne, telles que le rhume, la grippe, les infections, etc.

Pomme à la crème

Selon la nutritionniste Nguyen Thi Ha (Institut de nutrition), la pomme cannelle est une source abondante de vitamine C qui contribue non seulement à préserver la santé, mais aussi à favoriser la production de collagène pour une peau éclatante. Riche en composés antioxydants puissants tels que les polyphénols et l'acétogénine, elle contribue à détruire les radicaux libres nocifs et à prévenir l'oxydation cellulaire. Elle contribue ainsi à réduire le risque de mutation génétique et de formation de cellules cancéreuses, et inhibe leur croissance et leur division.

Les pommes à la crème contiennent des substances qui aident à inhiber la croissance et la division des cellules cancéreuses... Les gens peuvent les manger directement ou préparer de délicieux plats avec des pommes à la crème pour améliorer leur santé.

Les plats à base de cannelle sont également très savoureux et bons pour la santé, comme le smoothie à la cannelle. Onctueux et rafraîchissant, il offre la délicieuse douceur de la cannelle. Un peu de lait frais apporte une boisson à la fois délicieuse et nutritive. C'est un en-cas idéal pour toute la famille.

En plus des smoothies à l'anone, vous pouvez préparer une salade d'anone à la grenade. L'association de ces deux fruits d'automne vous offrira un plat délicieux et unique. La méthode est simple : il suffit de mixer la chair de l'anone jusqu'à obtenir une sauce, puis d'ajouter des graines de grenade et quelques feuilles de menthe.

Pour savourer une glace unique, préparez une glace à la pomme cannelle. Avec son goût légèrement acidulé, sa douceur prononcée et son arôme naturel, la glace à la pomme cannelle est extrêmement appétissante.

Pomme

La pomme est un fruit emblématique de l'automne, riche en vitamine C et en fibres. C'est un excellent en-cas. Selon des études récentes, un composé présent dans la pomme agit comme un traitement naturel contre le cancer. Cette substance peut contribuer à détruire les cellules cancéreuses du côlon plus efficacement que les médicaments de chimiothérapie.

Les pommes peuvent également être utilisées pour faire du jus et pour préparer de nombreux plats délicieux tels que la tarte aux patates douces fourrée aux pommes, le poulet à la compote de pommes, la tarte aux pommes...

Pour conserver les pommes fraîches longtemps, il faut les conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des autres fruits comme les avocats, les bananes ou les agrumes...

Poire

En automne, on trouve facilement des poires sur tous les marchés vietnamiens. Les poires contiennent un glucide complexe appelé pectine, qui agit comme détoxifiant et stimule le système immunitaire. Elles stimulent la digestion, réduisent le cholestérol et régulent la glycémie.

Avec plus de 80 % d'eau et une forte teneur en fibres et vitamines, les poires aident également à contrôler la glycémie. Grâce à une faible glycémie et à une sensibilité accrue à l'insuline, la consommation de poires est très bénéfique pour les personnes diabétiques. Les poires contiennent des lipides, de la cellulose, du calcium, du fer, du carotène, de l'acide acétique, etc., qui ont tous des effets préventifs contre le cancer.

Les poires entrent également dans la composition de nombreux plats délicieux. Vous pouvez préparer des grillades à la sauce aux poires, des poires mijotées au vin, du thé aux poires et chrysanthèmes au miel… pour varier les plaisirs des repas de famille.

Raisin

Le raisin est à son apogée en automne. Il est riche en vitamines, dont la vitamine K et la vitamine C, ainsi qu'en antioxydants et en resvératrol anti-inflammatoire, qui préservent la jeunesse de votre peau.

Le raisin est également reconnu comme le meilleur fruit pour lutter contre le cancer. Non seulement il prévient les dommages aux cellules cancéreuses, mais il freine également leur croissance dans le côlon, l'estomac, les ganglions lymphatiques, le foie et les cellules mammaires.

Vous pouvez utiliser des raisins pour préparer de délicieux plats tels que du ragoût de bœuf aux raisins frais, de la salade de raisins, du poulet cuit à la vapeur aux raisins verts... Les raisins sucrés combinés à d'autres ingrédients créent une saveur riche, délicieuse et très unique.

Le ragoût de bœuf aux raisins frais est un plat unique, nutritif et délicieux.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-trai-cay-mua-thu-giup-chong-ung-thu-on-dinh-duong-huyet-o-nguoi-tieu-duong-con-che-bien-duoc-nhieu-mon-ngon-172241017153753335.htm