6 aliments « d'or » pour la santé cardiaque et suggestions de plats délicieux et faciles à préparer à manger à la maison pendant le trimestre solaire de Tieu Man

GĐXH - L'alimentation joue un rôle clé dans le maintien de la santé cardiovasculaire et l'amélioration de la résistance. Vous trouverez ci-dessous 6 aliments nutritifs qui sont non seulement bons pour le cœur, mais qui peuvent également être transformés en plats délicieux et faciles à préparer qui devraient être consommés pendant le trimestre solaire de Tieu Man.

Avec le temps chaud et l'humidité élevée typiques de la saison Tieu Man, la résistance est facilement affaiblie. Les maladies cardiovasculaires, la circulation sanguine et la tension artérielle, les maladies de peau… sont très faciles à attraper. Pour améliorer la santé, les gens devraient manger et se référer à des plats délicieux à base d’aliments nutritifs comme suggéré par les nutritionnistes.

1. Les femmes atteintes de ménorragie devraient augmenter leur consommation de pamplemousse.

Le pamplemousse contient beaucoup d'eau, un peu d'amertume, contient beaucoup de potassium, de sodium, de vitamine P... C'est un fruit très bon pour le système cardiovasculaire, élimine le cholestérol dans les vaisseaux sanguins et détoxifie bien.

Plats suggérés :

+ Salade de pamplemousse et de crevettes : Mélangez du pamplemousse, des crevettes cuites à la vapeur, de la coriandre et de la sauce au citron pour créer un apéritif rafraîchissant et faible en calories.

+ Jus de pamplemousse pur : à boire tous les matins pour aider à réduire les graisses dans le sang, nettoyer le foie et augmenter la résistance.

2. Tomates

La tomate est un fruit riche en vitamines A, C et en puissants antioxydants qui aident à améliorer la résistance. En particulier, le pigment rouge des tomates protège les vaisseaux sanguins et les cellules, favorise l’oxydation et réduit l’incidence du cancer.

Tomates grillées au fromage

Plats suggérés :

+ Soupe de tomates et d'os : Plat nutritif, riche en vitamines, facile à digérer.

+ Tomates grillées au fromage : Un plat simple mais attrayant, conservant sa saveur et sa valeur nutritionnelle.

3. Carottes

Les carottes aident à réduire les niveaux de mercure dans le sang, empêchant les ions mercure de pénétrer dans le cœur par le sang, contribuant ainsi à protéger le cœur. Une riche source de vitamine A contribue également à améliorer la santé, à combattre l’inflammation et à prévenir le cancer.

Plats suggérés :

+ Smoothie carotte-orange : Rafraîchissant, apporte des vitamines A et C, adapté aux personnes ayant des emplois stressants.

+ Carottes sautées aux champignons des bois : Légères, faciles à réaliser, bonnes pour la digestion et le foie.

4. Jujube

En médecine orientale, le jujube est considéré comme un médicament précieux. L'utilisation du jujube en cuisine permet de compléter les nutriments du corps, de restaurer le foie, de désinfecter, possède des propriétés antiallergiques et aide à contrôler la glycémie chez les personnes diabétiques.

Plats suggérés :

+ Thé de beauté au jujube et au goji : Un dessert rafraîchissant qui nourrit le sang.

+ Poulet mijoté aux jujubes : Un plat nutritif qui aide à augmenter la vitalité, très bon pour les personnes qui viennent de se remettre d'une maladie.

5. Haricots rouges

Pendant le terme solaire de Xiaoman, les gens devraient manger beaucoup de haricots rouges pour soulager la tristesse et l'inconfort, surtout à midi, car c'est le moment où le « feu du cœur » est le plus fort et les gens sont facilement contrariés.

En cas de forte chaleur pendant la saison de Tieu Man, il est conseillé de boire de l'eau de haricots rouges grillés pour se rafraîchir. Photo TL

Plats suggérés :

+ Bouillie de riz brun et haricots rouges : Riche en fibres, bonne pour les personnes souffrant d'hyperlipidémie et de maladies cardiovasculaires.

+ Eau de haricots rouges torréfiés : Boisson diurétique, rafraîchit le corps, réduit le stress mental.

6. Cerise

Les cerises contiennent beaucoup de fer, favorisent le transport de l’oxygène dans le sang et renforcent le système immunitaire. De plus, les protéines, la vitamine C, la vitamine B... présentes dans les cerises aident à très bien nourrir la peau. La période de Tieu Man est propice à la croissance des bactéries et des champignons, et la transpiration excessive est nocive pour la peau. Les gens peuvent préparer des aliments et des boissons avec des cerises pour améliorer la santé, tels que :

+ Smoothie cerise – banane : Augmente l’énergie matinale, facilite la digestion et illumine la peau.

+ Confiture de cerises maison : Se conserve longtemps, convient comme accompagnement au petit-déjeuner ou au dessert.

Pendant le terme solaire Xiaoman, toutes choses poussent vigoureusement et le corps humain a également besoin de plus de nutriments. À mesure que la température augmente, les gens devraient consommer des aliments légers qui ont un effet rafraîchissant tels que : bo bo, haricots verts, courges, courges, concombres, céleri, prêle, oreilles de bois, racine de lotus, carottes, tomates, pastèque, igname, hareng, etc. De plus, les gens devraient également éviter les aliments gras qui provoquent de la chaleur et les boissons froides.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-thuc-pham-vang-cho-suc-khoe-tim-mach-va-goi-y-mon-ngon-de-lam-tai-nha-nen-an-trong-tiet-khi-tieu-man-172250528164912959.htm