800 000 VND par kilogramme de litchis sans pépins

Les litchis sans pépins d'une variété spéciale de Thanh Hoa, récemment lancés pour la première fois par une entreprise, se sont vendus comme des petits pains malgré des prix atteignant près d'un million de dongs le kilogramme.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Thanh Hoa, pour la première fois, plus d'une tonne de litchis sans pépins de la province a été exportée vers le Japon et le Royaume-Uni par la société Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. Sur cette quantité, 500 kg ont été exportés vers le Japon et les 600 kg restants vers le Royaume-Uni.

Il s'agit d'une étape importante pour le secteur agricole de la province de Thanh Hoa, car une variété de litchi originaire de l'étranger, récemment testée à titre expérimental, a donné d'excellents résultats commerciaux.

Cette variété de litchi a été développée par l'entreprise en collaboration avec l'Institut de génétique agricole et est actuellement testée dans le district de Ngoc Lac, sur une superficie d'environ 30 hectares dans la commune de Nguyet An, conformément aux normes VietGAP et GlobalGAP afin de répondre aux exigences à l'exportation.

Litchis sans pépins récoltés dans une exploitation agricole de la province de Thanh Hoa. Photo : Fournie par l’exploitation. — Litchis sans pépins récoltés dans une exploitation agricole de la province de Thanh Hoa. Photo : *Fournie par l’exploitation.*

D'après une enquête de VnExpress , sur le marché japonais, les litchis sans pépins produits localement se vendent entre 4 500 et 5 000 yens le kilogramme, soit l'équivalent de 750 000 à 840 000 VND le kilogramme. En revanche, les litchis vietnamiens exportés vers le Japon sont vendus exclusivement dans une chaîne de supermarchés spécialisée dans les produits vietnamiens, au prix de détail de 1 700 yens les 500 grammes (290 000 VND) et au prix de gros de 3 300 yens le kilogramme (550 000 VND) pour les commandes de 5 kg ou plus.

Sur le marché vietnamien, un représentant de Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. a indiqué que le produit est vendu à des prix variant de 250 000 à 800 000 VND le kilogramme, selon le conditionnement et la quantité. L'entreprise distribue le produit en boîtes : une boîte spéciale à 800 000 VND le kilogramme, une boîte de 2 kg à 550 000 VND et une boîte de 1 kg à 280 000 VND.

Ces litchis, vendus à 800 000 VND le kilogramme, sont soigneusement sélectionnés auprès d'exploitations agricoles respectant des normes strictes. Pauvres en sucres simples, ils conviennent aux personnes diabétiques suivant un régime alimentaire et contiennent trois fois plus d'oligo-éléments que les litchis classiques. Les 200 premières caisses de cette variété ont été vendues en quelques jours seulement.

« Ce prix est élevé, mais comparé aux produits importés du Japon, il reste très attractif », a déclaré un représentant de l'entreprise.

Auparavant, avant que le Vietnam ne dispose de litchis sans pépins, ce type était principalement importé du Japon par les négociants en fruits, coûtant jusqu'à 5 millions de VND le kilogramme, soit plus de 150 fois plus cher que la variété vietnamienne.

Le tissu sans graines est conditionné dans différents types d'emballages. Photo : Fournie par le vendeur. — Le tissu sans graines est conditionné dans différents types d'emballages. Photo : *Fournie par le vendeur.*

Selon l'entreprise, dans la province de Thanh Hoa, plus de 1 000 hectares sont destinés à la culture de litchis sans pépins. Actuellement, une trentaine d'hectares portent des fruits, et la récolte attendue d'ici fin juin est d'environ 15 tonnes.

Concernant les litchis sans pépins, la province de Bac Giang a également introduit en 2019 des variétés de litchis sans pépins dans la commune de Tan Son (district de Luc Ngan), avec plus de 500 arbres. Lors de la saison des litchis de 2022, ces derniers ont commencé à donner des fruits de bonne qualité.

S'adressant à VnExpress, M. Le Ba Thanh, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Bac Giang, a déclaré que la production de litchis sans pépins de cette année serait supérieure à celle de l'année dernière et de bonne qualité. Cependant, la province est encore au stade de la recherche et n'a pas encore autorisé la culture à grande échelle.

Les litchis sans pépins sont une variété importée. À maturité, ils sont d'un rouge vif, juteux, croquants et très sucrés. Cette variété présente plusieurs avantages : elle nécessite peu d'entretien, résiste aux foreurs de tiges, se conserve bien et a une valeur économique élevée.

Thi Ha

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