| Litchis sans pépins cultivés à Thanh Hoa, exportés vers le Japon et le Royaume-Uni. Épuisés, le fabricant ne peut plus assurer les livraisons à temps. |
Le 16 juin, le premier lot de litchis sans pépins du Vietnam a été introduit sur le marché britannique, devenant ainsi le quatrième fruit de spécialité vietnamien, après le pamplemousse rouge Tan Lac, le pamplemousse Dien Yen Thuy et les oranges Cao Phong ( Hoa Binh ), à être officiellement exporté vers ce marché exigeant cette année.
| Les litchis sans pépins sont exportés vers le marché britannique. |
Le lot de litchis sans pépins ci-dessus a été cultivé par la société Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Limited à Ngoc Lac (Thanh Hoa) et importé au Royaume-Uni par la société TT Meridian.
TT Meridian est une entreprise spécialisée dans la distribution de litchis et de produits agricoles vietnamiens au Royaume-Uni.
M. Thai Tran, PDG de TT Meridian, a déclaré que même si le prix de détail des litchis sans pépins est d'environ 16 à 18 livres/kg (environ 480 000 à 540 000 VND) et de 3 à 4 livres de plus que les litchis ordinaires, la société a tout de même décidé de tester l'importation de ce fruit de spécialité pour évaluer la demande du marché, après avoir obtenu des résultats de tests de qualité montrant que le produit a le goût sucré caractéristique des litchis, une chair juteuse et croquante et surtout sans pépins, convenant aux consommateurs britanniques et européens.
Si la qualité et le prix des litchis vietnamiens sans pépins sont bien accueillis par le marché britannique, TT Meridian importera environ une tonne de fruits par semaine en juin et juillet, pendant la saison des litchis au Vietnam.
Afin de préserver la qualité des litchis, ce lot de litchis sans pépins a été récolté et conditionné à Ngoc Lac (Thanh Hoa) le soir du 14 juin, puis conservé au froid pendant 36 à 48 heures. Après avoir subi les formalités de quarantaine à l'aéroport de Noi Bai, la cargaison a été acheminée par un vol direct de Vietnam Airlines reliant Hanoï à Londres le 15 juin après-midi (heure locale). Les marchandises ont ensuite été dédouanées et sont arrivées à l'entrepôt de TT Meridian le matin du 16 juin.
Le lot de litchis sans pépins ci-dessus a été cultivé par Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited à Ngoc Lac (Thanh Hoa) et importé au Royaume-Uni par TT Meridian Company.
Le litchi sans pépins est une variété importée. À maturité, il est d'un rouge vif, sa chair est juteuse, croquante et d'une saveur sucrée et riche. Cette variété présente plusieurs avantages : elle nécessite peu d'entretien, est résistante aux foreurs de tiges, se conserve bien et a une valeur économique élevée. La récolte peut commencer à partir de la quatrième année.
Ce produit possède la douceur caractéristique du litchi, une chair juteuse et croquante, et est particulièrement sans pépins, ce qui le rend idéal pour les consommateurs britanniques et européens.
Selon le portail d'information électronique de la province de Thanh Hoa, le litchi sans pépins Ngoc Lac est produit selon les procédés VietGAP et GlobalGAP, possède une certification biologique et répond aux normes d'exportation vers le Japon, le Canada, l'Europe, etc.
Le litchi mûr a une couleur rouge vif, une chair croquante, un goût légèrement sucré, sa peau ne brûle pas au soleil et il est facile à conserver.
Il s'agit d'une variété de litchi importée du Japon, sélectionnée et testée par la société Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Limited en collaboration avec l'Institut de génétique agricole depuis 2019 dans le district de Ngoc Lac sur une superficie d'environ 30 hectares.
C’est la première année que la récolte de litchis a lieu, avec un rendement estimé à plus de 20 tonnes.
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