Promouvoir une alimentation saine à partir de produits de qualité

Répondant à la demande croissante d'un mode de vie sain, Ajinomoto Vietnam recherche et développe constamment des produits favorisant une alimentation équilibrée et nutritive. Des produits tels que la sauce soja Aji au sésame grillé, l'assaisonnement pour porc Aji-ngon à teneur réduite en sel, la sauce soja Phu Si à teneur réduite en sel ou le thé au lait Blendy à teneur réduite en sucre… contribuent non seulement à rehausser la saveur des plats, mais encouragent également les consommateurs à adopter une alimentation saine.

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Non seulement elle réduit de 30 % la teneur en matières grasses, mais la nouvelle version de la mayonnaise Aji-mayo ajoute également des vitamines D et E à ses ingrédients. Photo : Ajinomoto Vietnam

La nouvelle gamme de mayonnaise Aji-Mayo, avec 30 % de matières grasses en moins (par rapport à la mayonnaise Aji-Mayo originale), fait notamment la différence. Grâce à l'ajout de vitamines D et E, ce produit contribue non seulement à réduire l'apport en matières grasses, mais apporte également une valeur nutritionnelle.

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Les beignets de votre bébé sont encore plus délicieux et nutritifs grâce à la mayonnaise allégée Aji-mayo. Photo : Ajinomoto Vietnam

La mayonnaise allégée Aji-mayo est le fruit des recherches continues d'Ajinomoto Vietnam et de l'écoute des consommateurs pour améliorer ses produits. Outre sa valeur nutritionnelle, ce produit est également doté d'un double couvercle pratique, permettant aux enfants de manger plus de légumes et de laisser libre cours à leur créativité pour décorer leurs plats préférés. Outre les salades, ce produit convient également aux grillades, aux fritures et aux plats frits, et leur donne du goût.

Des projets communautaires passionnés

Fidèle à son objectif d'existence de contribuer à la santé et au bonheur du peuple vietnamien, Ajinomoto Vietnam promeut constamment des initiatives précieuses dans les domaines de la nutrition, de la santé, de l'environnement...

Déployé à l'échelle nationale depuis 2017, en coordination avec le ministère de l'Éducation et de la Formation et l'Institut national de la nutrition ( ministère de la Santé ), le projet de repas scolaires est mis en œuvre dans plus de 4 300 internats primaires à travers le pays, fournissant des repas nutritifs à plus de 2,2 millions d'élèves. Ce projet contribue non seulement à améliorer la santé scolaire, mais sensibilise également les élèves à la nutrition et à l'alimentation, les aidant ainsi à adopter de saines habitudes alimentaires.

Avec la volonté de faire bénéficier de plus en plus d'écoles primaires et d'élèves du projet, à partir de fin 2023, le projet s'étendra aux écoles primaires fournissant des repas aux élèves par le biais d'unités de restauration et de nouveaux internats.

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Le projet « Repas scolaires » contribue à garantir l'alimentation scolaire. Photo : Ajinomoto Vietnam

Contribuant à la santé et à la nutrition des mères et des enfants, Ajinomoto Vietnam met en œuvre le Programme de nutrition maternelle et infantile en collaboration avec le Département de la santé maternelle et infantile et l'Institut national de nutrition (ministère de la Santé ). Ce programme mobilise plus de 18 000 professionnels de santé et plus de 1,3 million de mères dans tout le pays.

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Programme de nutrition maternelle et infantile. Photo : Ajinomoto Vietnam

Afin de réduire son impact environnemental et de promouvoir une agriculture durable, Ajinomoto Vietnam met en œuvre le Projet Manioc Durable. Un représentant d'Ajinomoto Vietnam a déclaré : « Grâce à l'application de méthodes agricoles avancées, la productivité du manioc a presque doublé, améliorant considérablement la vie des agriculteurs et minimisant l'impact environnemental en réduisant les émissions de CO2. »

Renseignez-vous sur le programme de nutrition maternelle et infantile sur le site Web : www.dinhduongmevabe.com.vn.

Thanh Ngoc