Que manger pour soulager la sécheresse et la fatigue oculaires ?

Les aliments riches en oméga-3, en probiotiques, en zinc, en vitamines A, C et E, tels que les poissons gras, les poivrons et le brocoli, peuvent aider à soulager les yeux secs et fatigués après un long voyage.

Pendant les vacances, beaucoup de gens ont l'habitude de faire de longs trajets en voiture. Le docteur Hoang Quyet Tien, du Centre d'information médicale de l'hôpital général Tam Anh à Hô Chi Minh-Ville, explique que conduire sur de longues distances peut facilement engendrer stress et fatigue en raison de la forte concentration requise. Par temps chaud, le corps se déshydrate et s'assèche les yeux, qui deviennent alors rouges et fatigués.

Une alimentation équilibrée , riche en nutriments essentiels, favorise une meilleure récupération des yeux. Par exemple, les suppléments d'oméga-3 contribuent à atténuer les symptômes de sécheresse oculaire après un long voyage. Il est conseillé de privilégier les aliments riches en oméga-3, notamment en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA). Ces acides gras se trouvent principalement dans le saumon, le maquereau, le thon et les sardines.

Les aliments riches en probiotiques peuvent contribuer à l'équilibre du microbiote intestinal et favoriser la production de larmes. Le microbiote intestinal est composé de millions de bactéries qui participent à diverses fonctions, notamment la digestion. Parmi les aliments contenant des probiotiques, on trouve le yaourt, la choucroute, le pain au levain et le miso.

Les aliments riches en zinc contribuent également à protéger les yeux, à améliorer la santé de la rétine et à atténuer les symptômes de sécheresse et de fatigue oculaires. Pendant et après les fêtes, il est conseillé de consommer une variété de légumineuses, de céréales, de viandes maigres, d'huîtres et de volailles.

Les aliments riches en vitamines A, C et E, comme les oranges, les mandarines et le brocoli, contribuent à réduire la sécheresse et la fatigue oculaires. Photo : Freepik — Les aliments riches en vitamines A, C et E, comme les oranges, les mandarines et le brocoli, contribuent à réduire la sécheresse et la fatigue oculaires. Photo : *Freepik*

Un apport supplémentaire d'antioxydants tels que les vitamines A, C et E contribue à améliorer la stabilité du film lacrymal, la qualité des larmes et à soulager la sécheresse et la fatigue oculaires.

Les aliments riches en vitamine A comprennent les fruits et légumes orangés comme les carottes, les oranges et les patates douces. Parmi les sources animales de vitamine A, on trouve le lait, les œufs et les abats. Les choux de Bruxelles, les agrumes, les poivrons et le brocoli sont riches en vitamine C. Quant à la vitamine E, elle se trouve dans les poivrons rouges, les cacahuètes, les amandes, l'huile de germe de blé et la citrouille.

Le Dr Tien a souligné que l'absorption des nutriments contenus dans les repas quotidiens peut ne pas suffire à rétablir rapidement la santé des yeux. Les personnes souffrant de sécheresse et de fatigue oculaire devraient prendre des compléments alimentaires naturels bénéfiques pour les yeux, tels que le broccophane (extrait de brocoli), qui protège les cellules de l'épithélium pigmentaire rétinien et le cristallin, contribuant ainsi à une meilleure vision et réduisant la sensation de flou et de sécheresse oculaire. Il est également recommandé de boire deux litres d'eau par jour, d'adopter un mode de vie sain et de dormir suffisamment.

Quelques exercices simples permettent également de détendre les yeux. Frottez vos paumes l'une contre l'autre jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, puis posez-les sur vos yeux et répétez ce mouvement cinq fois. Vous pouvez aussi choisir trois points alignés devant vous, espacés de cinq mètres, et regarder du point le plus proche vers les points les plus éloignés, puis du point le plus éloigné vers le plus proche, cinq fois pour chaque point. Enfin, tenez-vous droit et décrivez des cercles avec votre regard, en effectuant dix mouvements rapides de gauche à droite et inversement, dix fois pour chaque rotation.

Nguyen Phuong

Ici, les lecteurs posent des questions sur la nutrition auxquelles les médecins répondent.

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