Quels aliments peuvent réduire la sécheresse et la fatigue oculaires ?

Les aliments riches en oméga-3, en probiotiques, en zinc et en vitamines A, C et E, tels que les poissons gras, les poivrons et le brocoli, peuvent aider à soulager les yeux secs et fatigués après de longs voyages.

Nombreux sont ceux qui prennent l'habitude de parcourir de longues distances en voiture pour leurs loisirs pendant les vacances. Le Dr Hoang Quyet Tien, du Centre d'information médicale de l'hôpital général Tam Anh à Hô Chi Minh-Ville, explique que conduire sur de longues distances est source de stress et de fatigue car cela exige une forte concentration. Par temps chaud, le corps se déshydrate facilement et l'exposition au vent et à la poussière peut provoquer une sécheresse, une fatigue et une inflammation des yeux.

Une alimentation équilibrée, riche en nutriments bénéfiques, favorise une meilleure récupération des yeux. Par exemple, un apport supplémentaire en oméga-3 contribue à atténuer les symptômes de sécheresse oculaire après de longs voyages. Privilégiez les aliments riches en oméga-3, notamment en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA). Ces acides gras se trouvent principalement dans le saumon, le maquereau, le thon et les sardines.

Certains aliments ou compléments probiotiques peuvent contribuer à l'équilibre du microbiote intestinal et favoriser la production de larmes. Le microbiote intestinal est composé de millions de bactéries qui participent à de nombreuses fonctions, notamment la digestion. Parmi les aliments riches en probiotiques, on trouve le yaourt, la choucroute, le pain au levain et le miso.

Les aliments riches en zinc contribuent également à la protection des yeux, améliorent la santé de la rétine et atténuent les symptômes de sécheresse et de fatigue oculaires. Pendant et après les fêtes, il est conseillé de consommer une variété de légumineuses, de céréales, de viandes maigres, d'huîtres et de volailles.

Les aliments riches en vitamines A, C et E, comme les agrumes et le brocoli, contribuent à réduire la sécheresse et la fatigue oculaires. Photo : Freepik — Les aliments riches en vitamines A, C et E, comme les agrumes et le brocoli, contribuent à réduire la sécheresse et la fatigue oculaires. Photo : *Freepik*

La prise de suppléments d'antioxydants tels que les vitamines A, C et E contribue à améliorer la stabilité du film lacrymal, la qualité des larmes et à soulager la sécheresse et la fatigue oculaires.

Les fruits et légumes orangés, comme les carottes, les oranges et les patates douces, sont riches en vitamine A. Le lait, les œufs et les abats sont de bonnes sources de vitamine A d'origine animale. Les choux de Bruxelles, les agrumes, les poivrons et le brocoli sont riches en vitamine C. Quant à la vitamine E, elle est présente en abondance dans les poivrons rouges, les cacahuètes, les amandes, l'huile de germe de blé et la citrouille.

Le Dr Tien a souligné que l'absorption des nutriments provenant des repas quotidiens peut ne pas suffire à une récupération oculaire rapide. Les personnes souffrant de sécheresse et de fatigue oculaires devraient compléter leur alimentation avec des extraits naturels bénéfiques pour les yeux, tels que le broccophane (extrait de brocoli), qui protège les cellules de l'épithélium pigmentaire rétinien et le cristallin, contribuant ainsi à une meilleure vision et réduisant la sensation de flou, la sécheresse et la fatigue oculaire. Il est recommandé à tous de boire au moins deux litres d'eau par jour et d'adopter un mode de vie régulier, incluant un sommeil et un repos suffisants.

Quelques exercices simples peuvent aussi aider à détendre les yeux. Frottez vos paumes l'une contre l'autre jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, puis placez-les sur vos yeux et répétez ce mouvement 5 fois. Vous pouvez également choisir trois points alignés devant vous, espacés de 5 mètres, puis regarder du point le plus proche vers les points les plus éloignés, puis du point le plus éloigné vers le plus proche, en répétant chaque étape 5 fois. Asseyez-vous le dos droit et effectuez un mouvement circulaire du regard, en passant rapidement et continuellement de gauche à droite et inversement, en répétant chaque étape 10 fois.

Nguyen Phuong

Les lecteurs peuvent poser ici des questions sur la nutrition auxquelles le médecin répondra.

Lien source