Que manger sur la route de Trai Mat ? Suggestions de restaurants délicieux et décontractés, à la manière de Da Lat.

Au départ de votre voyage vers Trai Mat à Da Lat, vous découvrirez non seulement les collines de thé vert ou la pagode Linh Phuoc, mais aussi une carte culinaire parfumée, variée et délicieusement savoureuse. Des restaurants de petit-déjeuner locaux aux cafés décontractés avec vue sur les collines de pins, la route du marché de Da Lat à Trai Mat offre une multitude de possibilités que votre estomac ne pourra pas ignorer.

1. Le Banh Can – Petit-déjeuner national des habitants de Da Lat

Un matin typique à Da Lat ne peut se passer d'un banh can chaud et d'un bol de boulettes de viande parfumées. (Photo : Collectée)

• Adresse : 27/44 Yersin, Ward 10 (près de la gare de Da Lat)
• Horaires d’ouverture : 6h30 – 10h00
• Prix ​​: 25 000 - 40 000 VND/portion

C'est l'un des restaurants de banh can les plus célèbres de Da Lat , situé près de la gare, idéal pour prendre son petit-déjeuner avant de commencer son voyage. Le banh can est grillé, croustillant sur les bords, mais encore moelleux à l'intérieur, et servi avec de la sauce de poisson, des oignons, des œufs, des boulettes de viande et de la couenne de porc croustillante. Il est froid et chaud, c'est… parfait !

2. Pain Lotus – « Gagnez de l’énergie » avant de monter dans le train

Une miche de pain fraîchement sortie du four, parfumée de beurre croustillant – de quoi vous réchauffer toute la matinée dans le froid et la brume de Trai Mat. (Photo : Collectée)

• Adresse : 15–17 3/2 Street, Ward 1
• Ouvert : 5h00 – 22h00
• Prix ​​: 15 000 - 35 000 VND/pain

Vous pouvez acheter des plats à emporter pour un petit-déjeuner léger. Sandwichs à la charcuterie, saucisses, pâtés ou gâteaux sont tous délicieux. Pratique, rapide et très abordable si vous prévoyez de prendre le train tôt le matin depuis la gare de Da Lat.

3. Hai Chicken Rice Restaurant – Déjeunez au Trai Mat sans vous soucier d'avoir faim

Riz au poulet effiloché parfumé – un plat du midi familier et pourtant étrange, étrange et pourtant addictif. (Photo : Collectée)

• Adresse : Route nationale 20, près de la pagode Linh Phuoc
• Horaires d'ouverture : 10h30 – 14h00
• Prix ​​: 35 000 - 55 000 VND/portion

Si vous vous rendez à Trai Mat en moto ou que vous descendez du train vers midi, c'est l'endroit idéal pour déjeuner. Hai Chicken Rice est réputé pour son riz au poulet frit et son poulet effiloché à la coriandre vietnamienne : un plat délicieux, riche en saveurs et d'une qualité exceptionnelle à prix étudiants.

4. Restaurant de nouilles au bœuf de Dung Hue – Un plat populaire dans les montagnes

Un bol fumant de soupe de nouilles au bœuf, bien garni – un régal pour une matinée pleine d'énergie. (Photo : Collectée)

• Adresse : Près de la pagode Linh Phuoc, en face de la gare routière
• Horaires d'ouverture : 6h00 – 11h00
• Prix ​​: 30 000 - 40 000 VND/bol

À environ 100 mètres de la pagode Ve Chai (pagode Linh Phuoc) se trouve un petit mais puissant restaurant : le Bun Bo Hue Dung. Accessible à pied, sa soupe de nouilles au bœuf est richement préparée et convient aux goûts de chaque région.

5. Cau Dat Farm Café – Détendez-vous et achetez des cadeaux

Un café au milieu d'une colline de thé – assis là, tous les soucis semblent s'envoler avec les nuages. (Photo : Collectée)

• Adresse : Zone touristique de la ferme Cau Dat, commune de Tram Hanh
• Horaires d'ouverture : 7h00 – 17h30
• Prix ​​: 40 000 – 75 000 VND

Si vous vous aventurez un peu plus loin, vers la colline de thé de Cau Dat, visitez le café situé sur le domaine. Non seulement il propose de délicieuses boissons et une vue imprenable, mais il vend également du café torréfié, du thé vert et des spécialités à offrir en cadeau. Aller à Trai Mat, c'est non seulement admirer, mais aussi goûter : savourer la fraîcheur du petit matin avec un banh chaud, savourer la douceur de la colline de thé et savourer la douceur de Da Lat dans chaque petite tasse de café.
Avec la route du marché de Da Lat à Trai Mat , le voyage culinaire est aussi beau et mémorable que le paysage ici.

Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/an-gi-tren-cung-duong-di-trai-mat-dia-diem-an-uong-ngon-da-lat-v17214.aspx