Un article sur le site Web de l'hôpital Vinmec informe que la consommation d'épinards Malabar est bonne ou non, cela dépend du dosage, du niveau et de la fréquence de consommation.
Comme tout aliment, il ne faut pas en manger trop, il faut seulement manger avec modération pour maximiser les bienfaits de cet aliment, en évitant de provoquer des réactions indésirables en mangeant trop.
Est-il bon de manger des épinards de Malabar ?
Lorsque vous consommez des épinards de Malabar en quantités raisonnables, vous bénéficierez des avantages suivants.
Augmente significativement la production de lait maternel : Si la production de lait maternel est faible après l'accouchement, les mères peuvent consommer des épinards de Malabar pour augmenter leur production de lait. En effet, les épinards de Malabar contiennent des vitamines A3, B3, de la saponine et du fer, ce qui les rend bénéfiques pour les femmes enceintes.
Rafraîchir, détoxifier le corps et guérir la constipation : L'utilisation d'épinards Malabar dans les repas quotidiens aide le corps à se refroidir, à détoxifier et à améliorer la constipation.
Favorise une peau jeune : les feuilles d'épinards Malabar nourrissent la peau, améliorent la circulation sanguine et aident à garder la peau lisse et jeune.
De nombreuses ménagères se demandent si manger des épinards de Malabar est bon ou non. (Photo d'illustration)
Soulage les douleurs osseuses : L'épinard de Malabar soigne les plaies et soulage les douleurs osseuses et articulaires. Le jus d'épinard de Malabar peut soigner les brûlures. De plus, une cuisson quotidienne d'épinards de Malabar avec des pieds de porc contribuera à soulager les douleurs osseuses et articulaires.
Bon pour les enfants : Les enfants qui mangent des aliments solides ou les enfants plus âgés peuvent manger des épinards Malabar. Est-il donc bon pour les enfants de manger des épinards Malabar ? La réponse est oui, si l'enfant en consomme en quantité raisonnable et pour le bon usage.
Ce légume est très doux et ne provoque pratiquement pas d'allergies chez les jeunes enfants. Vous pouvez donc le donner à votre bébé dès son sevrage. Vous pouvez également le combiner avec du crabe, des palourdes et des crevettes. Cependant, si votre enfant a un rhume ou une diarrhée, évitez de lui donner des épinards malabar pour éviter d'aggraver son état.
Améliore la fonction physiologique : les épinards Malabar aident les hommes à traiter la dysfonction érectile et la spermatorrhée.
Les épinards Malabar peuvent prévenir l'ostéoporose : La teneur en calcium des épinards Malabar est très élevée, ils peuvent donc prévenir le risque d'ostéoporose chez les personnes âgées.
Les épinards de Malabar sont bons pour les femmes enceintes : l'acide folique est essentiel pour les femmes enceintes, car il prévient les anomalies du tube neural chez le fœtus, améliore la santé cardiovasculaire et prévient le cancer. Le fer est également un nutriment bénéfique pour les femmes enceintes. Ces deux substances sont abondantes dans les épinards de Malabar, c'est pourquoi les femmes enceintes devraient en consommer.
Réduire les graisses et le cholestérol : Le mucus des épinards Malabar absorbe le cholestérol. Par conséquent, les graisses alimentaires ne peuvent pas être absorbées par la membrane intestinale et seront excrétées dans les selles.
L'épinard Malabar possède des propriétés antioxydantes, anticancéreuses et protectrices des yeux. Il contient de nombreux pigments caroténoïdes antioxydants. Ces antioxydants neutralisent les radicaux libres nocifs et peuvent prévenir le cancer.
De plus, les épinards Malabar sont riches en vitamine A, qui aide à protéger l'organisme contre le risque de cancer du poumon et du nasopharynx, en prévenant notamment les cataractes ou la perte de vision.
Améliore le système immunitaire : 100 g de feuilles d'épinards Malabar contiennent 102 mg de vitamine C. La quantité de vitamine C dans les épinards Malabar aidera le corps à améliorer la santé du système immunitaire, à prévenir les maladies et à réduire la durée de la maladie.
Remarque lors de la consommation d'épinards de Malabar
Bien que l'épinard de Malabar soit riche en nutriments, il ne faut pas en abuser. Une consommation excessive de ce légume peut entraîner une mauvaise absorption par l'organisme en raison de sa forte teneur en acide oxalique. Ce composé chimique peut se lier au fer et au calcium, ce qui rend difficile l'absorption d'autres nutriments importants, entraînant ainsi une carence et un affaiblissement de l'organisme.
Les informations ci-dessus vous ont aidé à répondre à la question : « Est-il bon de manger des épinards ? ». Utilisez ce légume de manière scientifique pour maximiser ses bienfaits.
Source : https://vtcnews.vn/an-rau-mong-toi-co-tot-ar873379.html
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