Quel est l’effet de la consommation d’épinards ?

Ingrédients de l'ortie

L'article publié sur le site web de l'hôpital général Medlatec mentionne une consultation médicale avec le Dr Duong Ngoc Van. De nombreuses études ont montré que l'ortie n'est pas toxique. La tige et le fruit de l'ortie sont utilisés comme plantes médicinales.

Les principaux composants du fruit de l'ortie sont les fibres, les lipides, les protéines, le sucre, la vitamine C et les minéraux (soufre, fer, zinc, magnésium, calcium, phosphore, chlore, sodium, etc.). La tige contient de la physaline AD, de la physaline AG et des alcaloïdes.

Le goût de la plante est amer et frais, tandis que le fruit est légèrement acide et peut être utilisé comme légume. En médecine orientale, toutes les parties de la plante, comme la tige, le fruit, les feuilles et les racines, peuvent être utilisées comme remèdes. La plante peut être consommée fraîche ou séchée.

Quel est l’effet de la consommation d’épinards ?

L'ortie est connue pour être utilisée comme médicament pour soutenir le traitement de maladies telles que :

Soutenir la santé cardiovasculaire

La plante est riche en vitamine C, efficace pour lutter contre les radicaux libres qui endommagent les vaisseaux sanguins. Elle contribue à réguler les vaisseaux sanguins et à maintenir le système cardiovasculaire en bonne santé. Associée à la vitamine A, elle peut contribuer à contrôler le cholestérol sanguin et, par conséquent, à améliorer les troubles sanguins.

Manger des épinards est très bon pour la santé.

Soutenir le traitement du cancer

L'une des vertus remarquables de l'ortie est sa capacité à détruire les cellules cancéreuses. Ses ingrédients, notamment la vitamine C, peuvent contribuer efficacement au traitement du cancer, notamment du poumon, de l'estomac, du foie, du côlon et du pharynx.

Bon pour les yeux

La clématite est relativement riche en vitamine A. Cette substance est particulièrement bénéfique pour la santé oculaire. Elle contribue à prévenir la sécheresse oculaire, à préserver la rétine et à prévenir la cataracte. Une utilisation appropriée de la clématite est également une solution pour améliorer la santé oculaire.

Réduire la fièvre, guérir le rhume

En médecine traditionnelle, cette plante est réputée pour son efficacité antipyrétique chez les enfants. De plus, elle est riche en vitamines essentielles à l'organisme, renforçant ainsi l'immunité, améliorant la santé et prévenant les infections.

L'ortie possède également de nombreux autres effets dans la prévention et le traitement de certaines maladies des voies urinaires et respiratoires, ainsi que de l'acné. Cependant, son utilisation comme médicament doit être effectuée correctement et à la dose appropriée.

Remèdes à base d'ortie

Selon le praticien de médecine traditionnelle Bui Dac Sang, de l'Académie des sciences et technologies du Vietnam, de l'Association de médecine orientale de Hanoi , l'ortie est souvent utilisée pour traiter le rhume, les maux de gorge, la toux avec mucosités, les éruptions cutanées dues à la chaleur et le hoquet.

Vous pouvez boire 20 à 40 g de décoction sèche. En usage externe, elle soulage les furoncles et les anthrax.

- Utilisez 40 à 80 g de plante fraîche, écrasez et pressez pour obtenir le jus à boire, utilisez le résidu pour appliquer ou faites bouillir de l'eau pour laver.

- Les cynorhodons sont comestibles et utilisés pour traiter les mucosités et la chaleur qui provoquent la toux, l'hydropisie et sont appliqués en externe pour traiter les furoncles.

- Les racines fraîches cuites avec du cœur de porc et du cinabre peuvent guérir le diabète.

En Inde, la plante entière est utilisée comme diurétique ; les feuilles sont utilisées pour traiter les troubles de l’estomac.

Les personnes qui voyagent souvent sur l'eau devraient manger ce fruit régulièrement car la quantité de vitamine C et B1, provitamine A dans les cynorhodons est très élevée, il est donc bon pour le corps et peut guérir le scorbut car il n'y a pas de fruits en mer.

Ha An (Synthèse)

Source : https://vtcnews.vn/an-rau-tam-bop-co-tac-dung-gi-ar913292.html