Manger du yaourt réduit-il les ballonnements et les indigestions ?

Experts, les personnes souffrant de troubles digestifs, de maux d'estomac ou de ballonnements peuvent-elles consommer du yaourt ? Si oui, comment le consommer ? (Homme, 27 ans, Hanoï ).

Répondre:

Les flatulences sont une affection caractérisée par une accumulation de gaz dans l'estomac, provoquant un gonflement de l'abdomen, source d'inconfort et de fatigue. Ce trouble peut survenir aussi bien chez les enfants que chez les adultes. Les symptômes des flatulences comprennent des ballonnements, une sensation de lourdeur, des éructations et des nausées.

Le yaourt contient de nombreuses bactéries bénéfiques et contribue à équilibrer la flore intestinale. Il convient donc aux personnes souffrant de ballonnements. Ce plat régule la motilité intestinale, minimise l'accumulation de gaz et de nourriture, prévient la constipation et améliore la digestion.

De plus, la quantité et la concentration d'acide contenues dans le yaourt sont négligeables par rapport à celles du suc gastrique, ce qui n'aggrave pas la douleur. De plus, les bactéries fermentées présentes dans le yaourt adhèrent à la muqueuse digestive et sécrètent des antibiotiques naturels, renforcent l'immunité locale et inhibent le développement des facteurs responsables des maux d'estomac. Cependant, il est conseillé de consommer du yaourt après les repas et non en cas de faim. Ne consommez pas trop de yaourt par jour. Les femmes enceintes peuvent consommer des produits sans sucre.

Parmi les autres aliments qui réduisent les ballonnements, on trouve les bananes, riches en potassium, qui favorisent l'élimination du sodium et de l'eau. La papaye contient de la papaïne, une enzyme qui aide à métaboliser les protéines et à libérer les gaz intestinaux, procurant une sensation agréable après avoir mangé. La papaye réduit également la constipation et facilite le transit intestinal. Il est conseillé de consommer de la papaye mûre et d'éviter de la consommer à jeun. L'ananas est riche en fibres, ce qui stimule les contractions.

Certaines épices, comme le gingembre, aident l'organisme à digérer les protéines et améliorent la motilité intestinale, réduisant ainsi les ballonnements. Les légumes verts, comme les épinards de Malabar et le céleri, sont riches en fibres et préviennent efficacement la constipation.

Lorsque vous avez des gaz, vous devez éviter de manger des haricots, des légumes crucifères, de boire du lait ou des boissons gazeuses.

Médecin Bui Dac Sang

Académie des sciences et technologies du Vietnam

Association de médecine orientale de Hanoi

Lien source