Les agriculteurs de Ban Xeo tirent des revenus élevés du galanga

Ces jours-ci, les habitants du village de Po Si Ngai, commune de Ban Xeo, viennent aider la famille de Ly A La à récolter le galanga. Parmi ceux qui viennent chez eux, nombreux sont ceux qui souhaitent profiter de l'expérience de la culture et échanger du travail pour accélérer la récolte. Avec une superficie de près de 2 hectares, on estime qu'en 2024, la famille de La gagnera environ 100 millions de VND, un revenu bien supérieur à celui de la culture du riz et du maïs.

M. Ly A La a déclaré : « La culture du riz ne produit que 20 sacs de paddy, soit environ 10 millions de VND, mais la culture du galanga donne un rendement plus élevé. »

Les villageois aident la famille de Ly A La (chemise orange) à récolter le galanga.

Dans le seul village de Po Si Ngai, plus de 30 foyers cultivent du galanga, ce qui porte le nombre de foyers à plusieurs centaines à Ban Xeo. Les plus importants se trouvent dans les villages de San Lung et Can Ty, avec 50 hectares. En moyenne, chaque hectare de galanga produit 20 tonnes de tubercules, pour un prix de vente de 15 000 VND/kg. On estime qu'avec la récolte de galanga de 2024, les habitants de Ban Xeo gagneront plus de 3 milliards de VND.

Mme Hoang Thi Truyen, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Ban Xeo, district de Bat Xat, a déclaré : « Concernant le galanga, l'Association des agriculteurs l'a promu auprès de la population et des agriculteurs membres afin qu'ils participent à la plantation et à l'expansion de la zone. En 2020, la superficie consacrée à la culture du galanga était de plus de 10 hectares, et elle est désormais passée à 50 hectares. »

Les tubercules de galanga étant bien consommés, la zone de plantation de Ban Xeo a été agrandie, atteignant désormais plus de 50 hectares.

Ces dernières années, les agriculteurs de Ban Xeo ont planté le galanga, associé à la célèbre fabrication de vermicelles de la région. Grâce à sa forte rentabilité et à sa consommation avantageuse, la zone a été agrandie. Parallèlement à la création d'une coopérative pour la transformation de la spécialité de vermicelles Dong, le reste est vendu à des commerçants pour la production de gelée.

M. Tran Kieu Hung, président du comité populaire de la commune de Ban Xeo, district de Bat Xat, a ajouté : « Par rapport à 2023, la production de galanga n'a pas diminué ; le revenu total des habitants de la commune en 2024 est estimé à plus de 3 milliards de VND. Le galanga contribue à l'augmentation des revenus et est le principal arbre à lutter contre la pauvreté dans la localité. »

Afin de développer la production de galanga, le district de Bat Xat mobilise la population pour convertir les terres peu fertiles, les zones d'irrigation peu propices ou les zones de riziculture et de maïs inefficaces en cultures de galanga. Avec ses 162 hectares actuels, l'une des dix cultures endémiques du district, Bat Xat s'efforce de faire du galanga une culture commerciale, augmentant ainsi les revenus des populations locales.

Ngoc Minh

Source