Un vaste champ de bataille s'ouvre aux produits de l'OCOP après la fusion provinciale.

Récemment, lors de la cérémonie d'ouverture de l'espace d'exposition de planification, présentant les produits des coopératives agricoles coopératives (OCOP) et les produits agricoles typiques pour célébrer la création de la nouvelle province de Lam Dong, 10 coopératives et entreprises de l'ancienne province de Binh Thuan ont participé à la présentation de leurs produits aux côtés de 50 entreprises des deux provinces de Lam Dong et de Dak Nong.

Báo Lâm Đồng•05/07/2025

Exposition

Présentation des produits de la coopérative de fruits du dragon propres de Hoa Le.

Cet événement vise à mieux faire connaître les produits phares de la province de Lam Dong, les produits de l'OCOP et les produits agricoles typiques aux touristes et au grand public, créant ainsi les conditions propices au développement des entreprises et coopératives de la province, à la recherche de partenaires commerciaux et d'investissements. Il s'agit non seulement d'une occasion de promouvoir le potentiel et les atouts de la région, mais aussi d'une chance pour les organisations, entreprises et coopératives de Lam Dong de se rencontrer, d'échanger, de nouer des liens autour de la consommation de produits et de renforcer les liens au sein de la chaîne de valeur, de la production à la consommation agricoles.

Plusieurs unités de production OCOP de l'ancienne province de Binh Thuan ont participé à cette exposition, notamment la sauce de poisson Thuan Hung, le riz Duc Lan, les fruits de mer Dam Sen, la sauce de poisson Ba Hai et les produits à base de fruit du dragon de Bao Long. Ces produits, certifiés OCOP 4 étoiles, sont pour la plupart des produits traditionnels mettant en valeur des atouts locaux exceptionnels, en particulier la sauce de poisson, le calamar séché et le fruit du dragon frais. Lors de la conférence d'évaluation semestrielle sur l' économie collective et les coopératives de l'ancienne province de Binh Thuan, la Coopérative de services généraux Sen Nui a déclaré : « La fusion des trois provinces en une seule offre aux produits OCOP et aux produits ruraux typiques de chaque province l'opportunité d'élargir leur marché, créant ainsi un vaste champ de concurrence permettant à chaque entité de développer librement son potentiel et d'atteindre un plus grand nombre de clients. Cette expansion s'accompagne d'une concurrence accrue, obligeant les coopératives à améliorer proactivement leur efficacité opérationnelle, à innover dans leurs méthodes de gestion et à digitaliser progressivement leurs activités. Elles doivent notamment rechercher activement de nouveaux marchés. » L'établissement s'attache à optimiser la production et à fournir des services de qualité à ses membres.

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Produits vedettes participant au programme.

À ce jour, Binh Thuan compte 189 produits OCOP, dont 7 produits quatre étoiles et 182 produits trois étoiles. Dak Nong, quant à elle, ne compte que 110 produits OCOP provenant de 87 entreprises, dont 18 produits quatre étoiles et 92 produits trois étoiles. Lam Dong, de son côté, totalise 583 produits OCOP sur l'ensemble de son territoire, dont 2 produits cinq étoiles, 87 produits quatre étoiles, 7 produits ayant obtenu la certification cinq étoiles et 494 produits trois étoiles. Ainsi, la fusion de ces trois provinces en une nouvelle province, Lam Dong, rendra le marché des produits OCOP extrêmement intéressant, mais posera également de nombreux défis aux entreprises. Actuellement, la majorité des producteurs de produits OCOP sont de petites entreprises qui utilisent des méthodes artisanales traditionnelles. De ce fait, ils sont confrontés à des difficultés, des risques et une concurrence intense, contrairement aux produits OCOP de meilleure qualité et plus reconnus. L'accès à un marché plus vaste exige des réglementations plus strictes en matière de sécurité alimentaire, d'emballage et d'étiquetage, ce qui peut constituer un obstacle pour les petits producteurs et les petites entreprises. Par conséquent, ces dernières doivent s'adapter de manière proactive afin de rattraper rapidement leur retard sur le marché.

Récemment, les spécialités des coopératives de fruits du dragon de Hoa Le et de services généraux de Sen Nui sont devenues les premiers produits OCOP de l'ancienne province de Binh Thuan à figurer sur les étals du Centre des produits agricoles et des spécialités de Nong Pho, dans la nouvelle province de Lam Dong. Ce signe positif témoigne du dynamisme des entreprises dans la recherche et l'expansion de leurs marchés. Ainsi, lorsque la nouvelle province de Lam Dong entrera officiellement en fonction, les spécialités de Binh Thuan et de Dak Nong seront plus proches, se combinant en une offre diversifiée et de haute qualité, des zones montagneuses aux régions côtières, afin de répondre aux exigences croissantes des touristes.

Source : https://baolamdong.vn/san-choi-lon-cho-san-pham-ocop-sau-khi-sap-nhap-tinh-380881.html