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Trois options de petit-déjeuner copieuses et nutritives qui favorisent la perte de poids.

Les œufs cuits à la vapeur ou la soupe de légumes sont des options de petit-déjeuner chaudes, légères et nutritives qui vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps et favorisent la perte de poids.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế29/10/2025

Ba món ăn sáng ấm bụng, giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân
Le gruau d'avoine est un petit-déjeuner idéal pour perdre du poids. (Source : Pixabay)

Porridge d'avoine

Un bol de gruau chaud, préparé avec du lait écrémé ou de l'eau, une dose de protéines (yaourt grec ou protéines de lactosérum), quelques graines de chia et des baies, constitue un petit-déjeuner idéal pour la perte de poids. L'avoine contient du bêta-glucane, une fibre soluble qui contribue à ralentir la digestion, à stabiliser la glycémie et à prolonger la sensation de satiété.

Des études montrent que le gruau d'avoine réduit la sensation de faim et est bénéfique pour la gestion du poids.

Associé à une source de protéines consommée le matin, l'effet de réduction de l'appétit et de maintien de la satiété est renforcé, favorisant ainsi une réduction de l'apport calorique total tout au long de la journée.

soupe aux légumes

Une soupe de légumes préparée avec un bouillon d'os ou un bouillon miso, cuisinée avec beaucoup de légumes verts à feuilles, des champignons, quelques morceaux de tofu ou de blanc de poulet effiloché, est une option de petit-déjeuner simple mais nutritive.

La soupe a une faible densité énergétique, est riche en eau et en fibres mais pauvre en calories ; il a donc été démontré que consommer un bol de soupe chaude avant un repas principal réduit l'apport énergétique ultérieur et augmente la sensation de satiété.

Par temps froid, un bol de soupe apporte non seulement chaleur et réconfort, mais aide aussi à contrôler ses portions tout au long de la journée. Le miso (pâte de soja fermentée) est également bénéfique pour le microbiote intestinal et constitue une source de protéines végétales, même s'il convient de tenir compte de sa teneur en sel.

œufs cuits à la vapeur

Des œufs cuits à la vapeur avec des légumes verts et quelques tranches de gingembre ou une pincée de cannelle constituent une excellente suggestion de petit-déjeuner pour les personnes au régime. Les œufs sont une source complète de protéines, faciles à digérer et légers pour l'estomac.

Des études montrent qu'un petit-déjeuner riche en protéines contribue à réduire la faim et favorise le contrôle de l'apport calorique tout au long de la journée. L'ajout de gingembre ou de cannelle apporte non seulement chaleur et réconfort par temps froid, mais peut aussi légèrement augmenter l'effet thermobiologique, stimulant ainsi la dépense énergétique quotidienne.

Source : https://baoquocte.vn/ba-mon-an-sang-am-bung-giau-dinh-duong-ho-tro-giam-can-332615.html


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