Étaient présents à la conférence les dirigeants du Département de la production végétale et de la protection des végétaux ( ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ), des représentants de plusieurs départements provinciaux, de directions et de nombreuses entreprises et coopératives de la province.
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Le camarade Pham Van Thinh a présidé la conférence. |
Ces dernières années, les deux provinces de Bac Giang et Bac Ninh (ancienne) ont lancé de nombreux projets et politiques pour soutenir la production agricole, en mettant l'accent sur la création de zones de production concentrées, le soutien à la mécanisation, l'application de technologies de pointe, la production sûre (VietGAP, GlobalGAP, biologique), l'octroi de codes de zones de culture, de codes d'installations d'emballage, la liaison tout au long de la chaîne de valeur, la transformation et l'exportation.
La province de Bac Ninh compte actuellement environ 184 000 hectares de terres agricoles , dont 117 300 hectares de cultures annuelles et 66 700 hectares de cultures pérennes. Sur cette superficie, environ 53 900 hectares sont consacrés aux vergers ; les zones de production intensive couvrent 33 400 hectares, soit 62 % de la superficie totale. La province a enregistré 400 codes de zones de production et 43 codes d’installations de conditionnement pour l’exportation.
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Des représentants du ministère de la Production végétale et de la Protection des végétaux ont donné leur avis lors de la conférence. |
D’ici fin 2025, la province concentrera ses efforts sur la production de fruits et légumes clés tels que le longane, la pomme cannelle, l’orange, le pamplemousse, la goyave et la pomme. Elle continuera de privilégier les solutions techniques pour optimiser la productivité, la qualité et les conditions d’exportation, notamment dans les zones de production labellisées. Parallèlement, elle s’attachera à développer les surfaces cultivées selon des normes de sécurité sanitaire (VietGAP, GlobaGAP, agriculture biologique) afin de créer une filière de traçabilité répondant aux exigences du marché intérieur et des exportations.
Parallèlement, il convient de promouvoir le développement d'arbres fruitiers à haute valeur ajoutée tels que la vigne noire et la vigne pivoine. Il est important de privilégier le développement d'une agriculture diversifiée afin d'optimiser la valeur ajoutée par unité de surface cultivée. Il est également essentiel de maintenir un suivi rigoureux des ravageurs et des maladies, des conditions météorologiques, des alertes aux catastrophes naturelles et de la demande du marché.
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Des représentants du monde des affaires prennent la parole lors de la conférence. |
D'ici 2026, la province ambitionne d'atteindre une superficie de production de litchis de 29 800 hectares, pour une production de 160 000 tonnes. Sur ce total, 8 200 hectares seront consacrés à la culture précoce du litchi, avec une production estimée à 60 000 tonnes. La production de litchis certifiés VietGAP s'étendra sur 17 500 hectares, pour une production estimée à 125 000 tonnes. La production certifiée GlobalGAP occupera 235 hectares, et la production biologique 10 hectares. Enfin, 181 zones de culture, couvrant 4 655 hectares, bénéficieront d'une production durable grâce à la numérisation des systèmes de filtration.
Lors de la conférence, les délégués ont fait part des difficultés rencontrées dans la production, la transformation et la consommation des produits agricoles. La plantation d'arbres fruitiers robustes, tels que les pommiers, les goyaviers, les orangers et les pamplemoussiers, a été planifiée et ordonnée dans des zones concentrées, mais la surface de production reste limitée, se limitant généralement à la culture intercalaire de nombreux arbres fruitiers. Le coût d'obtention des certifications de production conformes aux normes VietGAP, GlobalGAP et aux normes de sécurité biologique demeure élevé, exigeant des compétences techniques pointues et des investissements importants en matière d'entretien. Aucune grande entreprise n'investit dans la production, la culture, la commercialisation et la transformation, notamment dans la transformation poussée des produits agricoles, dans la province.
Parallèlement, il est recommandé au Comité populaire de la province de Bac Ninh d'accorder une plus grande importance à la formation des producteurs afin de les sensibiliser. Le Département des sciences et technologies devrait renforcer ses liens avec les organismes de recherche pour créer de nouvelles variétés végétales et des techniques de culture adaptées aux conditions naturelles de la province, permettant des récoltes abondantes et de qualité, et ainsi accroître la valeur ajoutée.
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Le camarade Pham Van Thinh a conclu la conférence. |
La province de Bac Ninh recommande que le Département de la production végétale et de la protection des végétaux conseille au ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de développer rapidement un logiciel de gestion des codes relatifs aux zones de culture et aux installations de conditionnement. Il est également recommandé d'appuyer et d'accompagner la mise en œuvre des processus de normalisation pour chaque type de culture afin d'atteindre les objectifs d'exportation, et de poursuivre les négociations visant à élargir les marchés d'exportation vers les pays d'Europe, d'Amérique et d'Asie pour les fruits présentant des atouts. Enfin, il est recommandé de renforcer la formation, l'accompagnement et le soutien financier aux entreprises et coopératives dans leurs démarches de certification HACCP internationale, de mise en conformité avec les réglementations en matière de sécurité alimentaire pour les fruits exportés, etc.
En conclusion de la conférence, le vice-président du Comité populaire provincial, Pham Van Thinh, a vivement apprécié les opinions des délégués lors de la session de travail visant à évaluer la situation et à orienter l'organisation de la production conformément aux normes VietGAP, GlobalGAP et aux normes biologiques associées à la traçabilité ; à la consommation des principaux produits agricoles dans les prochains mois.
Afin que les produits agricoles de la province répondent aux exigences de traçabilité, développent leurs marchés d'exportation et augmentent leur valeur, le ministre a chargé le Département des sciences et technologies d'étudier et de moderniser rapidement les systèmes de traçabilité des provinces de Bac Giang et de Bac Ninh (anciennement Bac Ninh) pour en faire un système unique et accessible au système national. Une fois ce système opérationnel, le lien sera publié sur le portail d'information électronique provincial afin de faciliter l'accès et la connexion pour les entreprises, les commerçants et les citoyens.
Le Département de l'Agriculture et de l'Environnement, en collaboration avec le Département de la Production Végétale et de la Protection des Plantes, organise des formations à l'agriculture biosécurisée à destination des producteurs et les informe des dernières tendances en matière de soins phytosanitaires efficaces et durables. Il coordonne également, avec le Département des Sciences et Technologies et le Département de l'Industrie et du Commerce, l'examen des principaux produits agricoles de la province afin d'élaborer des plans spécifiques, de la production à la consommation, répondant aux exigences de traçabilité et d'exportation. Le Département de l'Industrie et du Commerce étudie et recommande au Président du Comité Populaire Provincial deux ou trois sites pour la construction de parcs et de pôles industriels de transformation des produits agricoles et forestiers, et lui remet un rapport avant le 15 septembre.
En fonction de leurs fonctions et missions, les services et directions compétents étudieront et conseilleront la province en vue de la construction d'un centre d'irradiation des produits agricoles, avec pour objectif sa mise en service en 2026 dans le cadre d'un partenariat public-privé (les entreprises étant les investisseurs, l'État apportant son soutien). Ils mettront en place des politiques de soutien financier et d'équipement pour les entreprises et coopératives investissant dans la transformation des produits agricoles. Le ministère des Sciences et des Technologies sera chargé de sélectionner une ou deux coopératives ou entreprises pilotes pour la gestion de l'ensemble du processus, de la production à la consommation, grâce à la technologie blockchain.
Source : https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-an-toan-mo-rong-thi-truong-xuat-khau-postid424439.bbg
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