Bac Ninh organise la production selon les normes associées à la transformation agricole destinée à l'exportation.

DNVN - Bac Ninh est orienté vers le déploiement d'un certain nombre de solutions pour organiser la production selon les normes associées à la transformation des produits agricoles destinés à l'exportation telles que : la création de logiciels pour gérer les codes des zones de culture et des installations de conditionnement au service de l'exportation ; investir dans la technologie, attirer des entreprises potentielles, créer des liens de production, transformation en profondeur...

Scène de conférence

Dans l'après-midi du 18 août 2025, M. Pham Van Thinh, membre du Comité permanent du Parti provincial, vice-président du Comité populaire provincial, chef de la délégation de l'Assemblée nationale de la province de Bac Ninh, a présidé la conférence pour évaluer la situation et l'orientation de l'organisation de la production selon VietGAP, GlobalGAP et les normes biologiques associées à la traçabilité de l'origine des zones de culture, des installations de conditionnement et des installations de transformation des produits destinés à l'exportation.

Selon le rapport des dirigeants du Département de l'Agriculture et de l'Environnement lors de la Conférence, jusqu'à présent, la superficie totale des arbres fruitiers de la province a atteint environ 53 900 hectares ; y compris de nombreux arbres fruitiers à haute valeur économique tels que : litchi 29 889 hectares, longane 3 641 hectares, orange 2 714 hectares, pamplemousse 5 467 hectares, pomme cannelle 2 100 hectares, goyave 1 023 hectares, pomme 2 500 hectares, ananas 715 hectares... Actuellement, la province a prévu 33 400 hectares de zones de production concentrées, représentant 62 % de la superficie ; a accordé plus de 400 codes de zones de culture, 43 codes d'installations de conditionnement pour l'exportation...

Ces derniers temps, la province a mis en place de nombreuses politiques pour soutenir la production, en mettant l'accent sur l'accumulation de terres dans des zones de production concentrées, la mécanisation, l'application de haute technologie, la production sûre (VietGAP, GlobalGAP, biologique), l'octroi de codes pour les zones de culture, les codes pour les installations d'emballage, la liaison de la production selon les chaînes de valeur, la transformation pour l'exportation, etc. Grâce à cela, la production agricole de la province a fait de grands progrès, obtenant de nombreux résultats positifs.

En outre, la province a accru l'application de la science et de la technologie, élargi la zone de cultures cultivées selon les normes de sécurité, en particulier les cultures clés telles que le litchi, le longane, l'orange, le pamplemousse, la pomme, la pomme cannelle, etc., créant une chaîne liée à la traçabilité, apportant des revenus élevés aux agriculteurs.

Lors de la réunion, les délégués ont souligné que la province de Bac Ninh dispose d'un fort potentiel et d'atouts pour le développement d'arbres fruitiers de valeur. Cependant, la zone de production concentrée pour la culture d'arbres fruitiers de valeur reste limitée et fragmentée, avec une diversité d'espèces variées.

En revanche, dans certaines localités, les populations sont encore habituées à des pratiques agricoles traditionnelles, faisant un usage abusif des pesticides et des engrais minéraux, et utilisant rarement des engrais organiques. Parallèlement, les coûts de production, les exigences techniques et les investissements nécessaires pour respecter les normes de sécurité VietGAP, GlobalGAP et les normes biologiques restent élevés ; ils n'ont pas incité les grandes entreprises à investir dans la plantation, le commerce et la transformation, notamment en profondeur, des produits agricoles dans la province.

Les délégués ont également formulé un certain nombre de recommandations et de solutions telles que : créer des logiciels pour gérer les codes des zones de culture et des installations de conditionnement pour servir les exportations ; fournir des conseils sur la normalisation des processus de soins pour chaque type de culture ; continuer à négocier pour élargir les marchés d'exportation agricole ; investir dans la technologie, attirer des entreprises potentielles pour créer des liens de production, une transformation en profondeur, etc.

Afin de continuer à orienter l'organisation de la production et le développement des produits agricoles pour répondre aux exigences d'exportation dans les temps à venir, le vice-président du Comité populaire provincial, Pham Van Thinh, a chargé le Département des sciences et technologies de rechercher et de moderniser le système de traçabilité, la base de données sur la traçabilité des produits, d'assurer la compatibilité, de mettre à jour le système national de traçabilité et de publier sur le portail d'information électronique provincial, aidant les coopératives, les agriculteurs et les commerçants à rechercher facilement des informations.

Parallèlement, il s'agira de mener des recherches et de conseiller le Comité populaire provincial pour construire un centre d'irradiation dans un esprit de partenariat public-privé, avec des entreprises comme investisseurs et le soutien de l'État, en s'efforçant de l'achever en 2026. Ainsi, il permettra d'améliorer la capacité d'irradiation pour répondre aux normes internationales, de réduire le temps de transport et de transformer les produits agricoles destinés à l'exportation pour les entreprises de la province et de la région du Nord.

Le Département de l'agriculture et de l'environnement doit coordonner avec le Département de la production végétale et de la protection des végétaux pour dispenser des formations sur les méthodes de culture, appliquer la science et la technologie, élargir la zone de cultures produites selon les normes de sécurité ; aider les entreprises à enregistrer les produits conformément aux réglementations et aux normes, en créant des conditions favorables à l'exportation de produits agricoles, en particulier de fruits.

Le Département de l'Industrie et du Commerce présidera et coordonnera avec le Département des Sciences et de la Technologie l'examen et la réévaluation de la production et de la consommation des principaux produits agricoles dans la localité ; conseillera le Comité populaire provincial sur la construction de zones industrielles et de pôles pour la transformation des produits agricoles et forestiers ; et disposera de politiques et de mécanismes de soutien appropriés pour les coopératives et les entreprises qui investissent dans les machines de transformation des produits agricoles.

Le vice-président du Comité populaire provincial, Pham Van Thinh, a également demandé au Département de la production végétale et de la protection des végétaux de continuer à coordonner et à soutenir la province de Bac Ninh dans le transfert de science et de technologie dans la production qui répond aux normes de sécurité VietGAP et GlobalGAP ; de soutenir la formation des entreprises et des coopératives dans l'établissement de certifications internationales et l'élaboration de réglementations sur la sécurité alimentaire des fruits exportés.

Nguyen An

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/bac-ninh-to-chuc-san-xuat-theo-tieu-chuan-gan-voi-che-bien-nong-san-phuc-vu-xuat-khau/20250818070336233