Le Dr Scharffenberg est toujours en bonne santé à 101 ans - Photo : TODAY
Réduisez le sucre, mangez moins de viande, marchez
Le Dr John Scharffenberg est un célèbre nutritionniste américain, né en 1923 et âgé aujourd'hui de 101 ans.
Il était professeur à l'Université de Loma Linda et partage toujours activement ses connaissances sur la santé et la longévité à travers des présentations, ainsi que sur sa chaîne YouTube personnelle.
Plus il vivait, plus M. Scharffenberg devenait célèbre. Beaucoup de gens veulent connaître les secrets qui les aident à vivre une vie aussi longue et saine.
Voici quelques principes pour une vie saine et longue que le Dr Scharffenberg a partagés :
Ne fumez pas et ne buvez pas d'alcool : Il a souligné qu'éviter le tabac et l'alcool est un facteur important pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer.
Régime végétarien : Le Dr Scharffenberg est végétarien depuis l'âge de 20 ans, ce qui inclut les produits laitiers et les œufs. Cependant, M. Scharffenberg a partagé que son végétarisme était son propre choix et qu'il encourageait seulement les gens à « réduire leur consommation de viande » et non à devenir complètement végétariens.
Limitez le sucre et les graisses saturées : Il recommande de réduire la quantité de sucre et de graisses saturées dans votre alimentation quotidienne pour prévenir les maladies chroniques.
Faites de l’exercice régulièrement : Le Dr Scharffenberg estime que le maintien d’une activité physique quotidienne, comme la marche ou le jardinage, est un facteur clé de la longévité.
Maintenir un poids santé : Il pratique le jeûne intermittent, en prenant le petit-déjeuner et le déjeuner et en sautant le dîner, pour maintenir son poids et sa santé globale.
Il a également souligné que le maintien d'un mode de vie sain, en particulier entre 40 et 70 ans, peut réduire jusqu'à 80 % le risque de maladies liées à l'âge telles que les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète.
Parmi les conseils généraux, le Dr Scharffenberg met particulièrement l'accent sur la marche pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées.
Pourquoi 3 km suffisent-ils ?
Il est à noter que la distance de marche recommandée par ce médecin de plus de 100 ans n’est que de 3 km par jour.
Pourquoi marcher si peu est-il encore si efficace ? Le Dr Scharffenberg affirme que pour les personnes âgées, la qualité de l’exercice est plus importante que son intensité. Selon lui :
- Une marche modérée aide le cœur à travailler régulièrement sans exercer trop de pression sur les articulations.
- Faire de l'exercice régulièrement, tous les jours sans repos, est la clé d'une santé à long terme, sans forcer votre corps à faire de l'exercice à l'extrême puis à se reposer pour compenser.
- 30 minutes de marche rapide par jour peuvent réduire le risque de maladie cardiovasculaire de 30 à 50 %. Donc marcher environ 3 km est plus que suffisant.
- Un impact doux sur les articulations aidera à maintenir la mémoire et à augmenter la circulation sanguine vers le cerveau.
Mais d'un autre côté, le Dr Scharffenberg a également remarqué qu'en plus de marcher 3 km par jour, il jardine et marche seul sur de courtes distances, au lieu de conduire.
Source : https://tuoitre.vn/bac-si-101-tuoi-noi-tieng-nho-bi-quyet-di-bo-3km-moi-ngay-20250423125558642.htm
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