Selon le docteur Bui Dac Sang, de l'Association de médecine orientale de Hanoï , le périlla est une plante herbacée vivace aux racines blanches et au goût piquant. Elle pousse à l'état sauvage ou cultivée dans de nombreuses régions de Chine et d'Asie. Cette plante apprécie la lumière et l'humidité et se plaît dans les sols limoneux et alluviaux. Le périlla fleurit et porte de nombreux fruits. Après la maturation de ces derniers, la plante se dessèche, ses graines se dispersent et germent lors de la saison des pluies suivante. La plante est cultivée à partir de graines.
Cette herbe est très populaire ; elle accompagne de nombreux plats délicieux et possède également des propriétés médicinales. En médecine traditionnelle, le périlla est une plante médicinale diaphorétique : la décoction et l’alcool extraits de ses feuilles dilatent les vaisseaux sanguins de la peau, font baisser la fièvre et soignent le rhume. Les graines servent à préparer une infusion et un remède contre les flatulences, tandis que les branches sont utilisées pour favoriser le bon déroulement de la grossesse.
Le périlla contribue également à réduire les spasmes des muscles lisses bronchiques, tandis que ses huiles essentielles augmentent la glycémie. L'aldéhyde de périlla inhibe le système nerveux central. L'eau de feuilles de périlla inhibe les bactéries telles que le staphylocoque, le bacille de la dysenterie et les coliformes.
En cas de saignement, vous pouvez prendre de jeunes feuilles de périlla, les écraser, les appliquer sur la plaie, les saupoudrer généreusement et les attacher. Le saignement s'arrêtera, il n'y aura pas de pus et la plaie ne laissera aucune cicatrice.
Les feuilles de périlla cuites avec quelques tranches de gingembre sont excellentes pour soigner le rhume. (Photo d'illustration)
Le gingembre est une épice courante, présente dans presque toutes les cuisines. Il atténue les odeurs des aliments, rehausse leur saveur et facilite la digestion et l'absorption des nutriments. De plus, le gingembre est un précieux remède traditionnel que chacun peut utiliser pour se soigner.
Le gingembre est une plante médicinale aux propriétés réchauffantes ; c’est pourquoi on l’associe souvent à la réglisse et au jujube, et il entre dans la composition de nombreuses préparations médicinales à base de plantes amères, froides et stagnantes, afin d’en équilibrer les effets. De plus, selon son mode d’utilisation, le gingembre possède de multiples usages.
Remède contre le rhume à base de feuilles de périlla cuites avec du gingembre
Les feuilles de périlla et le gingembre sont deux plantes médicinales bien connues des jardins potagers. Associées, elles constituent des remèdes efficaces.
Pour soigner un rhume, prenez la peau d'une mandarine, grattez-la pour la nettoyer, mettez-la dans une casserole avec 3 tranches épaisses de gingembre et une poignée de feuilles de périlla fraîches ou séchées, ajoutez un bol d'eau, portez à ébullition, buvez chaud et couvrez-vous d'une couverture chaude pour soigner votre rhume.
Vous pouvez aussi prendre une poignée de feuilles de périlla fraîches, 2 oignons et 3 tranches de gingembre, hacher le tout dans un bol, casser un œuf et l'incorporer au porridge, bien mélanger et manger chaud pour soulager le rhume.
Vous trouverez ci-dessus des informations sur un remède contre le rhume à base de feuilles de périlla cuites avec du gingembre. Veuillez l'utiliser correctement pour que les plantes soient efficaces.
Source : https://vtcnews.vn/bai-thuoc-giai-cam-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-don-gian-nhung-hieu-qua-ar908402.html






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