Selon le médecin Bui Dac Sang, de l'Association de médecine orientale de Hanoi , la périlla est une plante herbacée vivace aux racines blanches et au goût épicé, poussant à l'état sauvage ou cultivée dans de nombreuses régions du pays et d'Asie. La plante aime la lumière et l'humidité, et convient aux sols limoneux et alluviaux. La périlla fleurit et porte de nombreux fruits. Une fois mûrs, la plante se fane, les graines se dispersent et ne germent qu'à la saison des pluies de l'année suivante. La plante est cultivée à partir de graines.
C'est une plante très populaire, utilisée non seulement en accompagnement de nombreux plats délicieux, mais qui possède également des propriétés médicinales. En médecine traditionnelle, la périlla est une plante médicinale classée comme diaphorétique. La décoction et l'alcool extraits des feuilles de périlla aident à dilater les vaisseaux sanguins, à réduire la fièvre et à traiter le rhume. Les graines sont transformées en tisane et en médicament anti-gaz, tandis que les branches sont utilisées pour stabiliser la grossesse.
La périlla contribue également à réduire les spasmes des muscles lisses des bronches, et les huiles essentielles augmentent la glycémie. L'aldéhyde de périlla inhibe l'inhibition du système nerveux central. L'eau de feuilles de périlla inhibe des bactéries telles que le staphylocoque, les bacilles dysentérique et les bacilles coliques.
En cas de saignement, vous pouvez prendre de jeunes feuilles de périlla, les écraser, couvrir la zone saignante, bien les saupoudrer et bander. La plaie cessera de saigner, ne produira pas de pus et ne laissera pas de cicatrice une fois guérie.
Les feuilles de périlla cuites avec quelques tranches de gingembre sont très efficaces pour traiter le rhume. (Illustration)
Le gingembre est une épice familière, presque omniprésente dans toutes les cuisines. Non seulement il atténue l'odeur des aliments, ajoute de la saveur aux plats, mais il facilite également la digestion et l'absorption des aliments. De plus, le gingembre est un précieux remède populaire que chacun peut utiliser pour se soigner.
Le gingembre est une plante médicinale aux propriétés réchauffantes et dispersantes. Il est donc souvent associé à la réglisse et au jujube, et utilisé dans de nombreuses recettes médicinales à base de plantes amères, froides et stagnantes pour en réguler les propriétés. De plus, selon son utilisation, le gingembre a de nombreuses utilisations.
Remède contre le rhume à base de feuilles de périlla cuites au gingembre
Les feuilles de périlla et le gingembre sont des plantes médicinales courantes dans les jardins familiaux. Associées, elles créent des remèdes efficaces.
Pour soigner un rhume, prenez la peau d'une mandarine, grattez-la, mettez-la dans une casserole avec 3 tranches épaisses de gingembre et une poignée de feuilles de périlla fraîches ou séchées, ajoutez un bol d'eau, faites bien bouillir, buvez-la chaude et couvrez-vous d'une couverture chaude pour soigner un rhume.
Vous pouvez également prendre une poignée de feuilles de périlla fraîches, 2 oignons et 3 tranches de gingembre, hacher le tout dans un bol, casser un œuf et y verser la bouillie de fleurs, bien mélanger et manger chaud pour soulager le rhume.
Vous trouverez ci-dessus des informations sur le remède contre le rhume à base de feuilles de périlla cuites au gingembre. Veuillez l'utiliser correctement pour que les plantes soient efficaces.
Source : https://vtcnews.vn/bai-thuoc-giai-cam-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-don-gian-nhung-hieu-qua-ar908402.html
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