Le système nerveux entérique est le deuxième cerveau de l’être humain.
Selon un article scientifique intitulé « Intestin et cerveau » publié par l'Université de médecine de Harvard (États-Unis), l'experte Debra Bradley Ruder souligne que « le système nerveux entérique est souvent qualifié de deuxième cerveau humain ». Cette conclusion repose sur le mécanisme de transmission de l'information entre le cerveau et l'intestin. Marshall K. Bartlett, professeur de chirurgie et chef du service de chirurgie pédiatrique au Massachusetts General Hospital, a déclaré : « De plus en plus de preuves montrent que les bactéries intestinales et leurs sous-produits affectent l'humeur, la cognition et le comportement. »
Ces informations concordent également avec les commentaires du Dr Nguyen Vu Linh, responsable du centre de nutrition de Vinamilk , lors de l'émission « Intestin sain - Esprit détendu » du journal Health and Life . Trois raisons principales expliquent pourquoi le système nerveux entérique est considéré comme le deuxième « cerveau » de l'être humain. Premièrement, l'intestin contient des centaines de millions de neurones qui peuvent fonctionner indépendamment du système nerveux central et parfois même avoir un impact négatif, nécessitant son assistance. Deuxièmement, le système nerveux entérique régule toutes les activités liées à la digestion et peut connecter de nombreux autres organes pour assurer efficacement les fonctions d'absorption, de métabolisme et d'élimination des composants alimentaires. Troisièmement, grâce à l'axe cerveau-intestin, le système nerveux entérique soutient également le cerveau dans la régulation des activités mentales et spirituelles.
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La fonction de soutien du cerveau pour réguler les activités mentales et spirituelles de l'intestin est assurée par des hormones du bonheur telles que la sérotonine, la mélatonine, la dopamine et l'endorphine, produites dans le cerveau et l'intestin. La science a prouvé que plus de 90 % de la sérotonine, l'hormone du bonheur, est produite dans l'intestin. Cela signifie qu'un bon fonctionnement de l'intestin, associé à la sérotonine endogène et au bon fonctionnement de l'axe cerveau-intestin, favorise des sentiments de bonheur, d'optimisme et de détente mentale.
Gardez votre « deuxième cerveau » en bonne santé pour garder votre esprit heureux
Mme Phuong Oanh (28 ans, mère d'un enfant de 6 ans), passionnée de santé et de nutrition, a déclaré : « Bien que le mécanisme ne soit pas encore clair, mon expérience pratique m'a clairement montré que lorsque l'estomac est en bonne santé et que la digestion est bonne, l'humeur est également bonne et heureuse, et inversement. Mon fils aussi, à chaque fois qu'il a la diarrhée, est très mal à l'aise et irritable. C'est pourquoi j'essaie toujours d'ajouter plus de yaourt à mon alimentation quotidienne, en particulier du yaourt nature, pour préserver la santé de la flore intestinale. »
Évoquant le secret du maintien de la santé intestinale, le système nerveux entérique, le « second cerveau » de l'être humain, le Dr Tran Khanh Van, chef du département des micronutriments de l'Institut national de nutrition, a déclaré qu'il est nécessaire de viser un ratio optimal de 85 % à 15 % de bactéries bénéfiques et de bactéries nocives dans la microflore intestinale. Une supplémentation quotidienne en probiotiques tels que L.Casei 431 ™ , en concentrations optimales dans l'intestin, contribuera à réduire le risque de maladies digestives, à lutter contre la constipation ou les ballonnements et à optimiser la santé de la microflore intestinale.
De plus, pour aider le cerveau à créer des émotions heureuses et détendues, les intestins ont également besoin de suppléments de précurseurs pour stimuler la production d'hormones du bonheur. Le L-5-hydroxytryptophane, en particulier, joue un rôle essentiel : précurseur et catalyseur de ces hormones. On peut en apporter par des aliments comme les œufs, la viande, le poisson, les haricots et certains yaourts qui en contiennent, comme le yaourt vivant Probi Happi de Vinamilk enrichi en L-5-hydroxytryptophane. Une supplémentation quotidienne régulière en L-5-hydroxytryptophane favorise la production intestinale de sérotonine, l'hormone du bonheur, et contribue ainsi à la détente et au bien-être du cerveau et de l'esprit.
Mme Phuong Oanh a déclaré : « Je choisis souvent le yaourt à la levure vivante Probi Happi à faible teneur en sucre et saveur grenade. D'après mes recherches, chaque paquet contient environ 104 milliards de probiotiques L. Casei 431 ™ d'Europe, excellents pour la digestion. Plus important encore, ce yaourt contient également du L-5-hydroxytryptophane, un précurseur de la sérotonine, qui contribue à soulager le stress et à améliorer la santé mentale. Ma famille boit souvent deux bouteilles de Probi Happi par jour, et tout le monde ressent une meilleure digestion et une meilleure humeur. »
Boisson à base de levure vivante à faible teneur en sucre Probi Happi au goût de grenade rouge, complétée par 104 milliards de probiotiques L.Casei 431TM d'Europe, ainsi que du L-5-hydroxytryptophane pour aider à détendre l'esprit.
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