Avez-vous un taux élevé d’acide urique et ne le savez-vous pas ?

(Dan Tri) - L'hyperuricémie ne provoque souvent aucun symptôme. La plupart des personnes atteintes ignorent qu'elles en sont atteintes jusqu'à ce que leur taux d'acide urique sanguin soit suffisamment élevé pour provoquer la goutte ou des calculs rénaux.

Qu'est-ce qu'un taux élevé d'acide urique ?

Chaque fois que vous mangez, votre corps absorbe des éléments essentiels, comme des protéines et des vitamines, et élimine des déchets. L'un de ces déchets est l'acide urique.

Un taux élevé d'acide urique est une condition caractérisée par une surconsommation d'acide urique dans le sang. L'acide urique est produit lors de la dégradation des purines. Les purines sont présentes dans certains aliments et synthétisées par l'organisme.

Le sang transporte l'acide urique vers les reins. Ces derniers excrètent la majeure partie de cet acide dans l'urine, qui est ensuite éliminée de l'organisme.

Un taux élevé d'acide urique peut être associé à la goutte ou à des calculs rénaux. Cependant, la plupart des personnes présentant un taux élevé d'acide urique ne présentent aucun symptôme de ces affections ou problèmes associés.

Pour réduire l’acide urique dans le sang, vous pouvez limiter les aliments riches en purines (Illustration : Thriva).

Quels sont les symptômes de l’hyperuricémie ?

Selon Clevelandclinic , l'hyperuricémie elle-même ne provoque généralement aucun symptôme. La plupart des personnes atteintes ignorent qu'elles en sont atteintes jusqu'à ce que leur taux d'acide urique sanguin soit suffisamment élevé pour provoquer la goutte ou des calculs rénaux.

Les symptômes d'une crise de goutte dans l'une des articulations comprennent une douleur intense, une rougeur ou une décoloration de l'articulation, une raideur, un gonflement, une sensibilité, même avec un léger toucher.

Les symptômes des calculs rénaux comprennent des douleurs dans le bas du dos ou les hanches, des nausées ou des vomissements dus à la douleur, de la fièvre ou des frissons, du sang dans les urines, des douleurs lors de la miction, une incapacité à uriner, une sensation de besoin d'uriner plus souvent et une urine nauséabonde ou trouble.

Causes d'un taux élevé d'acide urique

Selon la clinique Mayo, des niveaux élevés d’acide urique peuvent résulter d’une production excessive d’acide urique par le corps, d’une excrétion insuffisante ou des deux.

Les causes d’un taux élevé d’acide urique dans le sang comprennent :

- Diurétiques.

- Boire trop d'alcool.

- Boire trop de soda ou manger trop d’aliments contenant du fructose, un type de sucre.

- La génétique.

- Hypertension artérielle (hypertension).

- Immunosuppresseurs.

- Problèmes rénaux.

- Leucémie.

- Syndrome métabolique.

- Obésité.

- Polycythémie vraie, un type de cancer du sang.

- Psoriasis.

- Une alimentation riche en purines, en aliments tels que le foie, la viande de gibier, les anchois et les sardines.

- Syndrome de lyse tumorale, libération rapide de cellules dans le sang causée par certains cancers ou par la chimiothérapie de ces cancers.

- Les personnes suivant une chimiothérapie ou une radiothérapie pour un cancer peuvent être surveillées pour détecter des taux élevés d’acide urique.

Méthodes naturelles pour réduire l'acide urique élevé

- Limitez les aliments riches en purines

Vous pouvez limiter vos sources d'acide urique. Les aliments riches en purines comprennent certaines viandes, les fruits de mer et les légumes. Tous ces aliments contribuent à la production d'acide urique lors de la digestion.

Évitez ou réduisez votre consommation d’aliments riches en purines, tels que la viande rouge, les abats, les crustacés et la volaille.

- Écartez-vous

Le fructose est un sucre naturel présent dans les fruits et le miel. Lorsque l'organisme le décompose, il libère des purines et augmente le taux d'acide urique. Notez que le fructose contenu dans les boissons est absorbé plus rapidement que le sucre des aliments complets, car ces boissons ne contiennent ni fibres, ni protéines, ni autres nutriments.

D’autres sucres ajoutés aux aliments comprennent le sucre de table et le sirop de maïs à haute teneur en fructose.

- Boire plus d'eau

Boire beaucoup de liquides aide vos reins à éliminer l'acide urique plus rapidement. Vos reins filtrent environ 70 % de l'acide urique présent dans votre corps. Boire suffisamment d'eau peut contribuer à soutenir vos reins et réduire le risque de calculs rénaux d'acide urique.

- Évitez de boire de l'alcool

La consommation d'alcool peut aggraver la déshydratation. Une étude de 2021 a révélé qu'elle pouvait également entraîner une augmentation du taux d'acide urique.

L'alcool augmente le métabolisme des nucléotides, une autre source de purines pouvant être converties en acide urique. Il affecte également le taux d'excrétion d'acide urique, entraînant une augmentation du taux d'acide urique dans le sang.

- Boire du café

Une étude de 2016 a révélé que le café pouvait contribuer à réduire le taux d'acide urique sérique de deux manières principales. Il entre en compétition avec l'enzyme qui dégrade les purines dans l'organisme, réduisant ainsi la vitesse de production d'acide urique. Il augmente également la vitesse d'excrétion de l'acide urique par l'organisme.

D’autres études de 2016Trusted Source montrent qu’il existe suffisamment de preuves pour soutenir cette possibilité.

- Contrôle du poids

L'excès de graisse corporelle peut contribuer à un taux élevé d'acide urique. Le surpoids peut réduire l'efficacité des reins. Il peut également augmenter la production d'acide urique et diminuer son excrétion urinaire.

- Contrôler la glycémie

Une étude de 2019 a révélé que l'hyperuricémie est associée au développement du diabète et à ses complications. Les personnes présentant une glycémie élevée, comme celles atteintes de prédiabète ou de diabète, présentent également un risque accru de souffrir des effets secondaires de l'hyperuricémie.

- Ajoutez plus de fibres à votre alimentation

Manger beaucoup de fibres peut contribuer à réduire le taux d'acide urique. Les fibres peuvent également contribuer à équilibrer la glycémie et les taux d'insuline. Elles ont tendance à augmenter la satiété, vous permettant ainsi de rester rassasié plus longtemps.

- Améliore l'absorption de la vitamine C

Une étude de 2021 a révélé qu’un apport élevé en vitamine C peut aider à réduire les niveaux d’acide urique.

L'apport quotidien recommandé en vitamine C est de 75 à 120 mg pour la plupart des adultes, bien que la limite quotidienne maximale soit de 2 000 mg. Vous pouvez également en consommer davantage en consommant des aliments riches en vitamine C, notamment des fruits et des légumes.

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/ban-co-dang-bi-axit-uric-cao-ma-khong-biet-20250720210945517.htm