Banh Chung, Ao Dai et le Têt animé des Vietnamiens au Japon

Les Vietnamiens au Japon célèbrent une fête chaleureuse du Têt, imprégnée de l'identité culturelle vietnamienne, dans une atmosphère d'échange avec la communauté locale et les résidents des pays qui célèbrent également le Nouvel An lunaire.

Des enfants vietnamiens à Fukuoka (Japon) s'entraînent à emballer des banh chung pour le Nouvel An lunaire 2025

« Échange du Têt » à Fukuoka

Chaque Nouvel An lunaire, les habitants des pays célébrant le Nouvel An lunaire à Fukuoka se rassemblent au marché asiatique de Yoshizuka pour préserver les coutumes traditionnelles, échanger des cultures et les transmettre aux générations futures.

Cette année, le programme du Nouvel An lunaire se déroule du 25 au 26 janvier dans le cadre du marché du Têt au marché asiatique de Yoshizuka avec la participation de communautés de nombreux pays tels que le Vietnam, la Chine, la Corée, le Népal, la Malaisie et Singapour.

Selon Mme Bui Thi Thu Sang, présidente de l'Association des résidents internationaux de Fukuoka (FIRA) - l'organisatrice du programme ci-dessus, les Vietnamiens, les Coréens et les Chinois représentent environ 50 % de la communauté étrangère de la ville de Fukuoka. L'organisation d'un programme du Nouvel An lunaire pour la communauté est donc très appréciée par l'Association des résidents internationaux de Fukuoka (FIRA).

Plats vietnamiens au Têt multiculturel de Fukuoka

Cette année, le programme propose de nombreuses activités intéressantes telles que des spectacles artistiques avec danse, chant, costumes traditionnels, ensembles d'instruments de musique et jeux folkloriques tels que la danse du bambou, les fléchettes, le coup de volant...

Les participants ont également eu l'occasion de découvrir la préparation du banh chung et du banh tet vietnamiens, des raviolis chinois, de la soupe tteokguk coréenne et de découvrir les coutumes du Têt dans d'autres pays, ainsi que d'autres spectacles.

« Outre le programme ci-dessus, les organisateurs organisent également une cérémonie de culte des Dieux de la Cuisine le 22 janvier, la fête de fin d'année le 28 janvier et le Têt le 29 janvier. Comme ces événements coïncident avec des jours de semaine, ils incluent principalement les familles participant à la cafétéria des enfants ou à l'espace d'apprentissage multiculturel », selon Mme Sang.

Concernant l'ambiance du Nouvel An lunaire, elle a déclaré que sa famille et d'autres familles vietnamiennes pratiquent les arts du spectacle pour que leurs enfants participent à des spectacles lors des événements du Têt.

Les enfants attendent avec impatience le Têt pour recevoir de l'argent porte-bonheur. Ma mère est allée au Japon rendre visite à sa famille et, avant de rentrer au Vietnam, elle a préparé différentes variétés de jambon et des oignons marinés pour que la famille puisse se régaler pour le Têt. La famille est également allée au jardin acheter des pêchers et des kumquats pour célébrer le Têt », a-t-elle partagé.

« À la maison, nous décorons la maison, présentons le plateau des cinq fruits sur l'autel, emballons les banh chung, préparons les festins du Têt et donnons de l'argent porte-bonheur aux enfants, comme au Vietnam. Les enfants participent tous à des activités avec leurs parents et enregistrent également des clips de vœux pour le Nouvel An qu'ils envoient à leurs familles au Vietnam », a-t-elle ajouté.

Le printemps dans ma ville natale de Toyama

Dans la préfecture de Toyama, le Nouvel An lunaire de cette année est marqué par le programme Printemps de la patrie 2025, organisé par l'Association des Vietnamiens de Toyama (HNV Toyama) en coordination avec l'Association d'amitié du Vietnam de la préfecture de Toyama.

Partageant avec Thanh Nien , le président de l'Association du peuple vietnamien de Toyama, Nguyen Ngoc Thanh Luan, a déclaré que c'était la deuxième année consécutive que l'Association du peuple vietnamien de Toyama et l'Association d'amitié du Vietnam à Toyama organisaient conjointement le programme, avec le désir d'apporter une atmosphère chaleureuse du Têt à la communauté vietnamienne de Toyama et des provinces voisines en raison des conditions de travail et de nombreuses autres raisons, ils ne peuvent pas rentrer chez eux pour célébrer le Têt.

L'ambassadeur Pham Quang Hieu s'exprime lors du programme Spring Homeland 2025 à Toyama

Cette année, les organisateurs ont préparé de nombreuses nouvelles activités pour renforcer l'amitié entre la population locale et les Japonais, comme un stand pour essayer l'ao dai vietnamien, un échange de danse Yosakoi et des représentations d'instruments de musique traditionnels japonais d'Okinawa.

En plus, il y a d'autres spectacles, un espace pour prendre des photos du Têt est préparé pour apporter des photos souvenirs aux participants, à côté de stands vietnamiens tels que la confiture du Têt, des plats vietnamiens populaires tels que le pain, les vermicelles de porc grillés, les boulettes de tapioca, les rouleaux de riz cuits à la vapeur...

Espace d'expérience Ao Dai vietnamien au programme Spring Homeland 2025 à Toyama

Présent au programme le 19 janvier, l'ambassadeur du Vietnam au Japon, Pham Quang Hieu, a adressé ses vœux de Nouvel An à la communauté vietnamienne au Japon en général et à Toyama en particulier.

« C'est la deuxième fois que je viens ici. À chaque fois, je ressens la beauté de l'accueil chaleureux des habitants de Toyama, en particulier de la communauté vietnamienne, la plus importante communauté étrangère de la province. Je ressens la joie et la cohésion de notre communauté sur le lieu de travail », a-t-il partagé.

Selon lui, le Nouvel An lunaire est une occasion sacrée et aussi le moment où les Vietnamiens du monde entier se souviennent de leur patrie, de la patrie de leurs ancêtres et des bonnes valeurs du Vietnam.

S'exprimant lors de l'événement, le gouverneur de Toyama, Nitta Hichirou, a remercié HVN Toyama et l'Association d'amitié du Vietnam à Toyama pour leurs nombreuses activités favorisant les relations amicales entre les deux pays et villes.

Il a indiqué que 37 entreprises de Toyama investissent actuellement dans 53 établissements commerciaux au Vietnam afin de promouvoir les échanges commerciaux entre les deux pays. Selon M. Nitta, Toyama construit actuellement une société multiculturelle, permettant à la communauté étrangère, en particulier vietnamienne, de cohabiter et de réussir avec les Japonais pour développer Toyama.

Source : https://thanhnien.vn/banh-chung-ao-dai-va-tet-ron-rang-cua-nguoi-viet-tai-nhat-185250125165314779.htm