Découvrez le secret pour manger librement sans vous soucier de votre poids.

De nombreuses expériences ont montré que l'ordre dans lequel les nutriments sont consommés peut également influencer le poids et la perte de poids.

Conseils pour manger à satiété sans se soucier de son poids. (Source : Yoga Daily)

Privilégiez les protéines (viande et poisson) en début de repas, puis les fibres (légumes et tubercules), et enfin les glucides (riz, pain, etc.) afin de réduire significativement la quantité de glucides ingérée pendant le repas. Au lieu de commencer par les légumes, ETToday recommande de consommer d'abord des aliments riches en protéines, ce qui procure une sensation de satiété plus durable.

La dégradation des protéines peut accroître la sensibilité des récepteurs de la cholécystokinine (CCK) dans l'intestin grêle et les îlots de Langerhans du pancréas. Lorsque le taux de CCK dans le sang augmente, une sensation de satiété se produit, incitant le cerveau à signaler au corps l'arrêt de l'alimentation.

D'autre part, les protéines contiennent des acides aminés qui peuvent favoriser la sécrétion de cholécystokinine et activer la satiété.

Cela ne signifie pas que vous pouvez manger autant de viande que vous le souhaitez. Si vous souhaitez perdre du poids, vous devez tout de même contrôler les quantités afin d'être rassasié(e) et de répondre aux besoins de votre corps.

Par ailleurs, il est également conseillé de privilégier les méthodes de cuisson simples, en minimisant l'huile et les épices afin d'éviter d'ajouter des calories supplémentaires au plat.

Si vous mangez d'abord des légumes, leurs principaux composants sont l'eau et les fibres, ce qui peut ne pas satisfaire les papilles gustatives, mais donne envie d'en manger davantage.

Source: https://baoquocte.vn/bat-mi-cach-an-tha-ga-khong-lo-can-nang-254175.html