Pic inattendu, la production et l'entretien des poivrons sont compétitifs, le marché dispose d'informations contradictoires

Les prix du poivre aujourd'hui, le 1er septembre 2024, sur le marché intérieur ont soudainement grimpé en flèche dans les localités clés, s'échangeant de 143 000 à 145 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre aujourd'hui 1er septembre 2024 : Pic inattendu, l'entretien et la production de poivre sont compétitifs, des informations contradictoires apparaissent sur le marché, (Source : Food Hacks)

Les prix du poivre aujourd'hui, le 1er septembre 2024, sur le marché intérieur ont soudainement grimpé en flèche dans les localités clés, s'échangeant de 143 000 à 145 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 143 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (143 500 VND/kg) ; Dak Lak (145 000 VND/kg) ; Dak Nong (144 500 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (144 500 VND/kg) et Binh Phuoc (145 000 VND/kg).

Ainsi, après une journée stable, les prix du poivre national ont soudainement grimpé en flèche dans les localités clés, passant de 1 500 à 3 000 VND/kg. Le prix le plus élevé du poivre est de 145 000 VND/kg.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), l'impact du changement climatique El Niño au début de l'année a affecté la culture, la production et l'entretien des jardins de poivre des agriculteurs.

Par la suite, le phénomène La Niña a encore perturbé la psychologie des agriculteurs, surtout à l'heure actuelle où les prix du durian et du café sont à des niveaux élevés, de sorte qu'ils ne sont toujours pas suffisamment attractifs pour que les agriculteurs replantent massivement du poivre. Toutefois, le prix des plants de poivrons dans certaines provinces a également fortement augmenté, en moyenne de 20 000 à 25 000 VND par arbre, en raison de l'approvisionnement limité en semences.

L'enquête menée par l'Association pour évaluer la situation actuelle dans trois provinces des Hauts Plateaux centraux début juillet a montré que l'entretien et la production de poivre par les agriculteurs sont de plus en plus concurrencés par le durian et le café. De nouvelles zones de plantation ont été enregistrées, mais pas en grand nombre, principalement en intercalant du poivre avec du café dans un rapport de 6/2.

Par conséquent, la VPSA estime que la production de la prochaine récolte pourrait être équivalente ou légèrement supérieure à celle de 2024. Il ne reste pas beaucoup de stocks sur le marché, les parasites et les maladies existent toujours mais ne sont pas importants, et les gens peuvent gérer certaines maladies courantes telles que les feuilles jaunes, la mort lente, les punaises de filet, les taches d'algues et les nématodes.

La récolte de poivrons au Vietnam durera de janvier à fin avril dans les principales zones de culture, avec une production en légère augmentation par rapport à 2023.

Il existe de nombreuses informations contradictoires. Certains jardiniers ont partagé que cette nouvelle culture de poivrons, leurs jardins de poivrons, n'ont pas produit de fruits. Cependant, certains jardiniers ont déclaré qu’ils s’attendaient à une récolte exceptionnelle. Cela est dû à des facteurs météorologiques.

Selon les experts, même si la prochaine récolte de poivrons est légèrement meilleure que la précédente, elle ne pourra pas compenser les superficies de poivrons perdues dans le passé et qui continuent d'être perdues. Par conséquent, l’offre devrait continuer à être limitée à l’avenir.

À la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 529 USD/tonne, en baisse de 0,41 % ; Prix ​​du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 450 USD/tonne ; Prix ​​du poivre noir de Kuching (Malaisie) niveau ASTA 8 500 USD/tonne.

Le prix du poivre blanc Muntok est de 8 8651 USD/tonne, en baisse de 0,41 % ; Prix ​​du poivre blanc ASTA malaisien à 10 400 USD/tonne.

Le prix du poivre noir du Vietnam est négocié à 6 100 USD/tonne pour 500 g/l ; Teneur de 550 g/l à 6 500 USD/tonne ; Prix ​​du poivre blanc à 8 800 USD/tonne. L'IPC réduit les prix du poivre indonésien après 1 jour d'augmentation.

La Communauté internationale du poivre a indiqué que le marché du poivre continuait de susciter des réactions mitigées à la fin du mois d'août. Les prix du poivre indien aux niveaux national et international sont restés stables cette semaine. Alors que la roupie indonésienne s'est renforcée par rapport au dollar américain, les prix du poivre du pays ont augmenté cette semaine.

Source : https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-192024-bat-ngo-tang-vot-viec-duy-tri-va-san-xuat-ho-tieu-bi-canh-tranh-thi-truong-xuat-hien-thong-tin-trai-chieu-284547.html