« Unissons nos forces » pour une victoire commune.

La mise en place de modèles de production interconnectés tout au long de la chaîne de valeur en général, et de chaînes sûres et durables en particulier, est la voie la plus courte pour améliorer la qualité de vie et les revenus des agriculteurs, et pour construire un secteur agricole moderne, durable et compétitif sur le marché.

La coopérative de thé Duong Hoa Cuong (district de Hai Ha) a été créée en 2017, une période particulièrement difficile pour le thé de Hai Ha. À cette époque, les exportations étaient impossibles, la consommation intérieure était limitée, les prix du thé étaient bas, la récolte avait été interrompue et certains ménages envisageaient même d'abattre leurs théiers pour les remplacer par d'autres cultures. Face à cette situation, les producteurs de thé de Hai Ha ont décidé de s'unir, en privilégiant la solidarité et l'entraide, et de se réunir pour analyser la situation et trouver des solutions.

M. Nguyen Sy Dung, directeur de la coopérative de thé Duong Hoa Cuong, a déclaré : « Nous sommes plus de 40 personnes, toutes productrices et transformatrices de thé. Nous avons décidé de convertir nos méthodes de culture à l'agriculture biologique, en répartissant la production et la transformation entre thé fin et thé grossier. Nous évitons les récoltes massives simultanées et la production d'un même type de thé sur un même marché, car cela serait contre-productif. » M. Nguyen Duc Minh (village 8, commune de Quang Long), membre de la coopérative, a ajouté : « Ma famille a choisi d'appliquer le processus VietGAP, limitant l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides au profit de substances biologiques. Nous assurons une irrigation suffisante des plants et passons progressivement de la récolte mécanique à la récolte manuelle, en respectant le critère d'un bourgeon et de deux feuilles pour obtenir un délicieux thé séché. »

Tran Sy Dung (à gauche), directeur de la coopérative de thé Duong Hoa Cuong, discute des techniques de culture du thé avec les membres de la coopérative.

Après une période de respect des principes généraux établis par la Coopérative de thé Duong Hoa Cuong, la consommation de thé de Hai Ha s'est stabilisée. Depuis 2019, son prix de vente a progressivement augmenté, permettant aux producteurs de thé de dégager des bénéfices. Actuellement, la production totale de thé sec à Hai Ha s'élève à environ 1 000 tonnes, dont 60 % sont exportés comme matière première vers les marchés étrangers, le reste étant transformé en produits raffinés destinés au marché intérieur. Les bénéfices tirés de la consommation intérieure sont trois fois supérieurs à ceux de l'exportation de thé brut. « L'unité et la coopération sont nos principes de fonctionnement et le fondement de notre réussite. Le thé de Hai Ha ne subira pas de dumping si nous, les 43 membres, continuons à collaborer étroitement », a affirmé le directeur de la Coopérative de thé Duong Hoa Cuong.

Outre le thé Hai Ha, de nombreux autres produits agricoles de la province sont intégrés à des chaînes de production, de transformation et de consommation, favorisant ainsi le développement agricole et générant des revenus et des bénéfices pour la population. À titre d'exemple, un projet associe la culture du riz DT37 à 190 agriculteurs du hameau 2, commune de Nguyen Hue (ville de Dong Trieu), la coopérative agricole, commerciale et de services de Nguyen Hue et la société semencière de Quang Ninh . De même, la culture conjointe de Codonopsis pilosula dans la commune de Thanh Lam (district de Ba Che) avec la société de négoce de produits forestiers Dap Thanh constitue une étape importante pour la commune de Thanh Lam, qui ambitionne de cultiver plus de 10 hectares de Codonopsis pilosula par an et de devenir un centre d'approvisionnement en tubercules de Codonopsis pilosula de haute qualité pour toute la région d'ici 2025.

Afin de promouvoir une production intégrée, la province de Quang Ninh vise à développer les coopératives et les groupements coopératifs, en les utilisant comme structures de production clés pour dynamiser l' économie collective agricole. Dans la zone de culture du litchi précoce de Phuong Nam (ville d'Uong Bi), la Coopérative de litchi précoce de Phuong Nam fait figure de pionnière en guidant ses membres et les producteurs de litchis dans l'application de techniques scientifiques et technologiques de pointe pour la culture de ce fruit. Elle privilégie l'agriculture biologique, minimise et, à terme, élimine le recours excessif aux engrais et pesticides chimiques, en les remplaçant par des produits biologiques. Dans la commune de Dong Trieu, grâce au soutien technique actif et à la fourniture d'intrants de la Coopérative de production, de commerce et de services agricoles de Binh Khe, près de 200 hectares de litchis se développent très bien depuis de nombreuses années. La coopérative associe également directement la production à des modèles utilisant des technologies et des techniques de pointe, comme la culture de légumes verts et de concombres sous serres et tunnels.

Les liens de production et les collaborations mutuellement avantageuses sont essentiels à la dynamique générale du développement économique, notamment dans le secteur agricole. Les agriculteurs de Quang Ninh ont relativement bien mis en œuvre ce principe, en s'unissant et en renforçant leurs capacités collectives pour atteindre leurs objectifs.

Source: https://baoquangninh.vn/bat-tay-de-cung-thang-3316449.html