Le long de la rivière Nam Lung

Depuis les sommets montagneux enveloppés de nuages, la rivière Nam Lung, aux eaux cristallines, serpente à travers la commune de Tu Le, véritable artère vitale qui irrigue la fertile vallée au pied du col de Khau Pha. Cette rivière irrigue non seulement les célèbres rizières gluantes qui prospèrent depuis des générations, mais elle préserve aussi, en silence, la mémoire, le mode de vie et la culture agricole du peuple thaï de cette région.

Les anciens de Tú Lệ racontent que le ruisseau Nậm Lùng a toujours été d'une clarté cristalline. D'innombrables générations de Thaï ont grandi au bord de ce cours d'eau. Pour eux, le Nậm Lùng n'est pas qu'un simple torrent de montagne, mais une partie indissociable de leurs souvenirs et de leur vie.

Autrefois, avant même que le soleil ne se lève au-dessus du sommet du Khau Pha, le bruit de l'eau qui ruisselle se mêlait au martèlement des pilons pour faire les flocons de riz et aux cris des Thaïlandais se dirigeant vers les champs.

Le long des berges du ruisseau, les femmes transportent leur linge à laver, les enfants se baignent avec enthousiasme dans l'eau fraîche chaque après-midi d'été, et les hommes suivent le cours d'eau pour construire des digues et canaliser l'eau vers les champs.

À cette époque, Nam Lung était comme la sève du village, présente dans chaque chant folklorique et chaque danse traditionnelle lors des fêtes des récoltes.

À Tu Le, les Thaïs vivent en harmonie avec le cours de l'eau. Leurs maisons sur pilotis font face aux rizières, adossées aux montagnes, et devant elles s'étendent de petits canaux acheminant l'eau de Nam Lung, serpentant à travers les rizières. Depuis des générations, ils se transmettent le savoir-faire nécessaire pour choisir le moment idéal pour faire venir l'eau, semer les jeunes plants et repiquer le riz afin de produire le fameux riz gluant parfumé et collant de Tu Le.

M. Dong Van Minh, une figure respectée du village de Pom Ban, a déclaré : « Le ruisseau Nam Lung prend sa source dans le mont Lang Tinh, traverse le col de Khau Pha, puis serpente à travers la majeure partie des rizières de Tu Le. Pour les habitants d’ici, ce ruisseau est précieux. Sans cette source d’eau, il serait difficile de produire le riz gluant parfumé et délicieux que nous avons aujourd’hui dans toute la rizière de Tu Le. »

À la mi-mai, alors que le soleil du début de l'été commence à dorer les flancs des montagnes, les habitants de la vallée de Tu Le s'affairent à rejoindre les rizières. Sur les rizières, l'eau de la rivière Nam Lung continue de couler régulièrement à travers les vannes d'irrigation.

Ce cours d'eau a contribué à créer une « qualité » unique pour les 100 hectares de la zone de culture concentrée du riz gluant de Tú Lệ - un riz gluant parfumé que quiconque y a goûté une fois aura du mal à oublier.

Impliqués dans la riziculture depuis leur enfance, la famille de M. Lo Van Tinh, du village de Bung Som, cultive le riz gluant dans les rizières de Tu Le depuis des générations. Aujourd'hui, sa famille exploite plus de 1 000 m² de rizières et compte parmi les familles qui perpétuent les traditions rizicoles thaïlandaises.

M. Tinh a confié : « La saveur exquise du riz gluant de Tu Le provient non seulement de la variété de riz, mais aussi du ruisseau Nam Lung. Ici, l’eau est fraîche toute l’année et riche en sol alluvial naturel. Elle irrigue les rizières, permettant aux plants de riz de pousser lentement mais sûrement, ce qui donne des grains plus collants et plus parfumés. Même l’eau de la source utilisée pour cuire le riz gluant à la vapeur lui confère une saveur unique. C’est pourquoi de nombreux habitants des plaines qui viennent ici acheter du riz emportent des récipients d’eau chez eux. »

Outre la culture des rizières, Nam Lung a également contribué ces dernières années à développer un attrait unique pour le tourisme communautaire à Tu Le. Les touristes viennent y découvrir la douceur de vivre au pied du col de Khau Pha.

Dans les récits des propriétaires de chambres d'hôtes et des guides locaux, Nam Lung est toujours mentionné comme l'âme des rizières de Tu Le.

Chaque matin, alors que la brume persiste, de nombreux touristes aiment emprunter le petit sentier qui longe le ruisseau pour admirer le spectacle des habitants qui irriguent les champs, bercés par le doux murmure de l'eau mêlé au chant des oiseaux et aux cris des villageois travaillant ensemble. Certains s'assoient simplement des heures durant en silence au bord du ruisseau pour goûter à cette paix si difficile à trouver en ville.

Pendant la saison des récoltes de riz, la surface de la rivière Nam Lung reflète les teintes dorées de toute la vallée comme un miroir, créant un spectacle qui laisse de nombreux touristes émerveillés.

Cependant, parallèlement à l'évolution du rythme de vie, le ruisseau Nam Lung subit de nombreuses pressions. Ces dernières années, le changement climatique a rendu les conditions météorologiques de plus en plus instables. Certaines années, des pluies abondantes et prolongées rendent l'eau du ruisseau boueuse, charriant terre et roches depuis les sources ; à d'autres moments, des sécheresses entraînent une baisse importante du niveau de l'eau.

Le développement du tourisme et l'augmentation de la population, s'ils ne s'accompagnent pas d'un sens de la conservation, peuvent également affecter l'environnement du cours d'eau, resté vierge pendant des générations.

Conscients de cela, le comité local du Parti, le gouvernement et les habitants de Tu Le collaborent progressivement pour protéger le ruisseau Nam Lung, comme s'il s'agissait de leur propre source de subsistance. Récemment, la commune de Tu Le a organisé régulièrement des campagnes de nettoyage de l'environnement le long des deux rives du ruisseau, sensibilisant la population et l'incitant à ne pas y jeter de déchets ménagers. De nombreux canaux d'irrigation ont été dragués et nettoyés par les habitants afin de garantir l'approvisionnement en eau nécessaire à la production agricole. Certains villages ont même intégré la protection des sources d'eau dans leurs règlements et accords communautaires.

Consciente de l'importance de protéger l'écosystème en amont et de maintenir la stabilité du fleuve Nam Lung, la commune de Tu Le a mis en œuvre de nombreuses solutions globales, telles que le renforcement de la protection des forêts en amont ; la promotion de campagnes de sensibilisation auprès de la population ; l'investissement dans la modernisation du système de canaux d'irrigation ; l'élaboration proactive de plans de prévention des sécheresses et des catastrophes naturelles et d'adaptation au changement climatique ; et le renforcement du contrôle et de la gestion des activités susceptibles d'affecter la qualité de l'eau et le paysage naturel…

M. Hoang Trong Nghia - Président du Comité populaire de la commune de Tu Le.

Au milieu du rythme effréné de la vie moderne, le ruisseau Nam Lung poursuit son cours, irriguant les rizières, reflétant chaque après-midi les ombres des montagnes et nourrissant silencieusement la beauté unique de cette terre. Ce ruisseau est devenu partie intégrante de l'âme de Tu Le, contribuant à préserver la beauté rustique et authentique qui a conquis d'innombrables visiteurs.

Source : https://baolaocai.vn/ben-dong-nam-lung-post899809.html