Cuisine caritative dans la zone frontalière

Aux abords de la commune de Binh Hiep, dans la province de Tay Ninh, se trouve un petit coin de paradis où règne la générosité. Chaque repas y est bien plus qu'un simple repas : c'est un moment de partage avec les plus démunis. Il s'agit de la cantine solidaire « Lien d'amour », située dans le hameau n° 3 de Binh Hiep, gérée depuis six ans par des bénévoles de la Croix-Rouge de la commune de Tuyen Thanh (anciennement Kien Tuong). Chaque mois, les 8 et 29 du calendrier lunaire, la cantine s'illumine et offre des centaines de repas gratuits aux malades et aux travailleurs pauvres.

Dès le petit matin, la petite cuisine bourdonnait du bruit des couteaux et des planches à découper, des rires et des conversations, dissipant la fatigue de ces femmes modestes. La cuisine solidaire « Connecting Love », forte de plus de 30 bénévoles, se relayait pour donner de son temps et de son argent, en moyenne 4 millions de dongs par session, préparant ainsi 300 à 400 repas : du riz chaud, du porridge ou des nouilles sautées, selon les besoins des bénéficiaires. Tous étaient bénévoles, sans aucune rémunération, animés par une même conviction : « Là où il y a de la difficulté, il y a un cœur prêt à partager. »

Les bénévoles de la Croix-Rouge de la commune de Tuyen Thanh s'affairent à préparer des repas pour les patients démunis.

La présidente de la Croix-Rouge de la commune de Tuyen Thanh, Bui Thi Kim Ngan, a déclaré : « Ces six dernières années, malgré les difficultés financières, les bénévoles de la Croix-Rouge ont assuré le fonctionnement de la cuisine sans interruption. Le plus précieux, c’est que toutes les actions sont menées avec dévouement. Grâce à la solidarité des sœurs, la cuisine est devenue un lieu de générosité, diffusant un esprit d’entraide et de solidarité au sein de la communauté. »

Après six ans, la cuisine solidaire « Connecting Love » est devenue un soutien précieux pour les patients de l’hôpital général régional de Dong Thap Muoi (service Kien Tuong) ainsi que pour de nombreux foyers en difficulté dans la région. Sa présence constante témoigne de l’esprit selon lequel « chacun contribue à sa manière, et l’ensemble forme un tout », où la bienveillance s’épanouit grâce à des gestes simples mais significatifs.

Mme Tran Thi Mai, bénévole de la Croix-Rouge locale, a confié : « Je suis affectée à la cuisine depuis le début. Il y avait un manque de personnel, alors les sœurs devaient aller au marché dès l’aube, cuisiner et distribuer les repas. C’était difficile, mais nous étions solidaires des gens et cela ne nous dérangeait pas. Voir ces personnes démunies recevoir leurs repas et être heureuses me faisait comprendre que tous nos efforts avaient porté leurs fruits. »

C’est pourquoi, malgré leurs obligations professionnelles et familiales, de nombreux bénévoles de la Croix-Rouge continuent de trouver du temps pour aider à la soupe populaire. Mme Ha Thi Ngoc Giau, bénévole à la Croix-Rouge, confie : « Un jour, les sœurs ont préparé plus de 400 repas ; tout le monde était épuisé mais tellement content ! Je suis très attachée à cette soupe populaire depuis longtemps, j’y ai tellement de souvenirs. Si je n’y vais pas, elle me manque. »

Les patients de l'hôpital général régional de Dong Thap Muoi (service Kien Tuong) reçoivent des repas gratuits

Ces repas solidaires ont réconforté de nombreuses personnes dans les moments difficiles. Pour les patients encore hospitalisés, il s'agit non seulement d'un repas, mais aussi d'un soutien moral. Mme Nguyen Thi Nam, soignée à l'hôpital général régional de Dong Thap Muoi, a déclaré avec émotion : « Je suis malade, les médicaments coûtent cher, mais grâce à la soupe populaire, je vais un peu mieux. Recevoir un repas chaud préparé par ces dames, c'est comme avoir un membre de ma famille qui prend soin de moi ! »

Pour les plus démunis, ces travailleurs acharnés qui peinent chaque jour, la soupe populaire revêt une importance encore plus grande. M. Pham Van Minh, qui gagne sa vie en vendant des billets de loterie depuis plus de dix ans, confie : « Chaque jour, je passe à la soupe populaire, et ce repas, véritable réconfort, est un vrai bonheur ! Les dames sont souriantes et posent des questions comme si elles étaient de la famille. »

Grâce à la collaboration constante de plus de 30 bénévoles, la cuisine « Connecting Love » continue de fonctionner régulièrement, rayonnant de lumière au sein du mouvement humanitaire local. Deux fois par mois, dans le calme, cette petite cuisine du Hameau 3 résonne de générosité.

Chaque repas offert est une graine d'amour semée, chaque rire partagé dans la cuisine est une douce effusion d'affection. Et la persévérance des volontaires de la Croix-Rouge de la commune de Tuyen Thanh au cours des six dernières années a prouvé que là où il y a de l'amour, il y a une flamme ardente qui ne s'éteint jamais.

NH

Source : https://baolongan.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-bien-a207062.html