Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural lève les obstacles au marché d'exportation du homard

Le matin du 25 novembre, dans la ville de Nha Trang, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en coordination avec le Comité populaire de la province de Khanh Hoa, a organisé un forum en ligne sur la situation actuelle de l'approvisionnement en géniteurs, en aliments et en matériel pour l'aquaculture marine ; la traçabilité des produits ; et les solutions pour le développement durable de l'aquaculture marine au Vietnam.

D'après un rapport du Département de la pêche (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), le Vietnam dispose de plus d'un million de kilomètres carrés de zone économique exclusive, mais la superficie consacrée à l'aquaculture marine ne représente qu'environ 20 % de la superficie totale aquacole du pays. En 2022, cette superficie atteignait plus de 256 000 hectares, pour une production de près de 750 000 tonnes ; en 2023, elle pourrait atteindre près de 800 000 tonnes.

Le Forum sur l'aquaculture s'est tenu à Khanh Hoa. — Le Forum sur l'aquaculture s'est tenu à Khanh Hoa .

Ces dernières années, le gouvernement, le Premier ministre et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont mis en œuvre de nombreuses politiques et de nombreux programmes visant à promouvoir le développement de l'aquaculture marine. De ce fait, certains éléments essentiels à l'essor de cette filière ont commencé à se concrétiser au Vietnam, notamment les infrastructures pour les zones de production de semences et les zones d'élevage intensif ; les industries de soutien (alimentation animale, matériel aquacole) ; les industries de transformation ; et le développement des marchés.

Lors du forum, les délégués représentant les aquaculteurs, les coopératives et les entreprises ont partagé de nombreuses difficultés et de nombreux défis liés au développement de l'aquaculture marine, en se concentrant notamment sur les appréhensions persistantes des aquaculteurs concernant les procédures administratives relatives à l'environnement et le processus encore complexe d'attribution des zones maritimes.

Alors que la planification et la mise en œuvre des plans sont lentes, les activités agricoles spontanées et non planifiées restent courantes, entraînant une pollution environnementale et des difficultés de consommation des produits…

Depuis août notamment, la Chine a instauré de nouvelles réglementations qui ont freiné les exportations. Ainsi, elle exige que les langoustes soient accompagnées de preuves claires de leur processus d'élevage et interdit l'utilisation de géniteurs prélevés dans la nature (ces géniteurs doivent être de la génération F2).

M. Le Ben, vice-président de l'Association vietnamienne de l'aquaculture, estime que les difficultés rencontrées à l'exportation de langoustes témoignent de la hausse constante des exigences du marché mondial. Les produits doivent non seulement répondre aux exigences des consommateurs en matière de qualité, de sécurité alimentaire et d'origine, mais certains marchés imposent également des déclarations d'émissions, et les produits émettant d'importantes quantités de gaz à effet de serre seront soumis à des taxes très élevées.

M. Ben a souligné que si les entreprises ne se préparent pas dès maintenant, nous serons certainement exclus du jeu.

Selon M. Tran Dinh Luan, directeur du Département des pêches du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, pour résoudre le problème du développement durable des zones d'approvisionnement en matières premières pour l'aquaculture marine, les entreprises doivent établir une chaîne de valeur étroite avec les coopératives de production. Dans ce cadre, les entreprises se chargent de la production, tandis que les structures aquacoles (entreprises, coopératives, exploitations agricoles affiliées, etc.) assurent la production des matières premières. Les deux parties doivent collaborer et se contrôler mutuellement afin de garantir la quantité, la qualité des produits et la traçabilité des informations.

Dans ses remarques finales à la conférence, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a demandé au Ministère d'organiser, de guider et de superviser la mise en œuvre des tâches assignées par le Premier ministre dans la décision 1664/QD-TTg du 4 octobre 2021, approuvant le plan de développement de l'aquaculture marine jusqu'en 2030, avec une vision à l'horizon 2045, par les localités.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a prononcé un discours lors du Forum.

Concernant les difficultés rencontrées sur le marché du homard, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a déclaré qu'en attendant des informations et de nouveaux formulaires d'enregistrement en provenance de Chine, le Département des pêches se coordonne avec les autorités locales pour guider et orienter les organisations et les personnes participant à la chaîne de valeur du homard afin qu'elles se conforment strictement à la réglementation de la loi sur la pêche de 2017.

Plus précisément, les conditions comprennent l'aquaculture ; la confirmation de l'enregistrement de l'élevage en cage ; l'autorisation de l'aquaculture en mer ; la confirmation de l'origine des espèces aquatiques inscrites à l'Annexe de la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction, et des espèces aquatiques menacées, rares et précieuses issues de l'aquaculture, pour la langouste d'élevage.

Une fois que la partie chinoise aura fourni suffisamment d'informations et de nouveaux formulaires d'enregistrement, l'organisation examinera, vérifiera et finalisera la liste des installations d'élevage de langoustes exportant vers la Chine qui répondent aux réglementations vietnamiennes et chinoises, puis la transmettra au Département de la qualité, de la transformation et du développement du marché pour soumission à la partie chinoise.

Huong Giang (VOV1)

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