Ministre Do Duc Duy : Les prix du riz ne sont actuellement « pas trop inquiétants ».

Le 7 mars, à Can Tho , le vice-Premier ministre Tran Hong Ha a présidé une conférence sur la production et le marché du riz, ainsi que sur la prévention de la sécheresse et de la salinité dans le delta du Mékong.

Le vice- Premier ministre Tran Hong Ha prend la parole lors de la Conférence sur le marché du riz ; prévention de la sécheresse et de la salinisation dans le delta du Mékong - Photo : LE DAN

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , au cours des premiers mois de 2025, l'offre mondiale de riz a augmenté, mais la faible demande d'importations a affecté les exportations de riz du Vietnam.

Le prix moyen du riz à l'exportation au cours des deux premiers mois de 2025 est estimé à 553,6 USD/tonne, en baisse de 18,3 % par rapport à la même période.

Prix ​​à l'exportation bas, mais pas trop inquiétants

Début mars 2025, le prix du riz à l'exportation a continué de baisser fortement, atteignant 393 USD/tonne pour le riz brisé à 5 % et 367 USD/tonne pour le riz brisé à 25 %. Bien que le prix d'achat du riz sur le marché intérieur vietnamien et son prix à l'exportation aient diminué par rapport à la même période, les entreprises du secteur estiment que cette évolution est normale et qu'il n'y a pas lieu de s'inquiéter outre mesure.

M. Nguyen Ngoc Nam, président de l'Association vietnamienne de l'alimentation, a déclaré qu'avec la production nationale de riz et les exportations annuelles de riz, il n'y a pas lieu de s'inquiéter d'une éventuelle pénurie.

Les exportations de riz pour les deux premiers mois de 2025 sont estimées à 1,1 million de tonnes, d'une valeur de 613 millions de dollars américains, en baisse par rapport à la même période, mais pas de manière significative.

Selon M. Nam, 80 % de la production de riz exportée par le Vietnam au cours des deux premiers mois de l'année était du riz de haute qualité, et ce segment est peu concurrentiel.

De même, M. Tran Tan Duc, directeur général de Southern Food Company, a également déclaré que la situation actuelle de l'offre et de la demande, ainsi que les prix, étaient parfaitement normaux.

Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Do Duc Duy, a déclaré que les difficultés rencontrées par le secteur rizicole ne dureraient que deux à trois mois. Si les problèmes d'approvisionnement et de stockage, en attendant la stabilisation du marché, sont résolus, il n'y aura plus de difficultés.

Actuellement, le riz de haute qualité représente 80 à 85 % des parts de marché à l'exportation. Son prix à l'exportation se situe entre 530 et 540 USD/tonne, en baisse par rapport à l'année dernière, mais supérieur au niveau de prix prévu pour 2023.

Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Do Duc Duy, prend la parole - Photo : L. DAN

« Nous ne sommes donc pas trop inquiets des prix à l'exportation et des prix intérieurs. Le prix intérieur le plus bas concerne le riz IR 504, dont le coût de production se situe entre 3 800 et 4 300 VND/kg, tandis que le prix d'achat actuel à la production est de 5 400 VND/kg, voire plus. Les agriculteurs dégagent donc encore des bénéfices, de l'ordre de 30 % ou plus », a déclaré M. Duy.

Mise en œuvre rapide du projet de culture d'un million d'hectares de riz de haute qualité

Récolte du riz d'hiver-printemps à Can Tho - Photo : VC

M. Pham Thai Binh, président du conseil d'administration de la société par actions Trung An High-Tech Agriculture ( ville de Can Tho), a déclaré que le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 est mûr.

Par conséquent, tout projet inclus dans le dossier soumis au niveau provincial devrait être soumis à l'approbation du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement afin de constituer une base légale permettant aux entreprises et aux coopératives de coopérer avec les agriculteurs.

« Lorsqu’ils établissent des liens entre les entreprises et les agriculteurs, ces derniers apportent un soutien considérable. Les agriculteurs produisent uniquement le riz, et les entreprises consomment le riz mûr », a déclaré M. Binh.

Au niveau local, M. Nguyen Ngoc He, vice-président du Comité populaire de la ville de Can Tho, soutient la mise en œuvre rapide du projet de riziculture de haute qualité sur un million d'hectares. Les agriculteurs l'attendent avec impatience car ce projet nécessite une collaboration étroite entre les entreprises, les coopératives et les agriculteurs.

« Il y a déjà eu des liens par le passé, mais des initiatives comme le projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares restent très modestes. Il ne s'agit que d'un contrat de vente, sans partage des bénéfices ni des risques. Les agriculteurs espèrent donc vraiment que ce projet sera mis en œuvre afin de créer les conditions d'un véritable lien entre production et consommation », a reconnu M. He.

S'exprimant lors de la conférence, le vice-Premier ministre Tran Hong Ha a demandé au ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et au Bureau du gouvernement de réexaminer une dernière fois le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité.

« Ce projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares privilégiera la productivité et la qualité, et sa marque sera une marque à faible émission de carbone et issue de l'économie circulaire, permettant ainsi de réduire les coûts jusqu'à 30 % et de maîtriser les questions de protection des plantes et de sécurité alimentaire des produits à base de riz. Nous atteindrons assurément nos objectifs », a affirmé le vice-Premier ministre.

Le vice-Premier ministre a proposé de modifier le décret 107 afin d'imposer aux entreprises des critères stricts pour obtenir une licence d'exportation de riz, notamment en matière de capacité de production, de système d'entreposage et de solidité financière. Cette mesure est perçue comme un moyen d'améliorer la qualité et le professionnalisme des exportations de riz.

Dans le même temps, il est recommandé d'exonérer d'impôt sur le revenu le secteur agricole pour les deux prochaines années afin de créer les conditions propices à l'investissement et au développement des entreprises.

Source : https://tuoitre.vn/bo-truong-do-duc-duy-gia-gao-hien-khong-qua-lo-lang-20250307162559394.htm