Comment fait-on pour cultiver des pamplemousses royaux à Thanh Hoa, vendus 500 000 VND la paire ? On se demande encore s'ils sont encore disponibles.

Considéré comme un porte-bonheur pour la nouvelle année, le pamplemousse rouge de Luan Van, commune de Tho Xuong, district de Tho Xuan, province de Thanh Hoa, est connu pour être autrefois offert au roi. Grâce à sa beauté et à son arôme unique, il attire de nombreux visiteurs qui l'achètent pour l'offrir sur les autels de leurs ancêtres pendant le Têt.

Le pamplemousse Luan Van est une variété de pamplemousse rouge originaire du village de Luan Van, commune de Tho Xuong, district de Tho Xuan, Thanh Hoa.

En décembre 2013, l'Office national de la propriété intellectuelle du Vietnam a accordé le certificat d'enregistrement d'indication géographique n° 00039 pour le produit de pamplemousse « Luan Van » pour la zone géographique comprenant la commune de Tho Xuong et la commune de Xuan Bai, district de Tho Xuan, province de Thanh Hoa.

En 2021, le produit de pamplemousse Luan Van a été reconnu par le Comité populaire provincial de Thanh Hoa comme un produit OCOP 4 étoiles.

Les habitants disent que le pamplemousse rouge Luan Van était réputé depuis l'Antiquité en hommage au roi. Aujourd'hui, nombreux sont ceux qui l'achètent pour célébrer le Têt. Sa couleur rouge est censée apporter chance et prospérité pour la nouvelle année.

Non seulement l'écorce et la pulpe du pamplemousse ont une belle couleur rouge vif, mais le pamplemousse Luan Van possède également un arôme distinctif. C'est pourquoi cette variété de pamplemousse est très prisée et recherchée à des prix élevés à chaque Têt et au printemps.

Selon M. Nguyen Van Tu du village de Thu Trinh, commune de Luan Van, district de Tho Xuan, province de Thanh Hoa, cette année, le prix du pamplemousse rouge pour le roi fluctue entre 100 000 et 120 000 VND/fruit.

Pour de belles paires de pamplemousses, le prix varie de 400 000 à 500 000 VND/paire selon le type.

Il y a environ 3 ans, réalisant la valeur économique du pamplemousse rouge, de nombreuses provinces et villes ont commencé à propager la plante, provoquant l'apparition d'un grand nombre de pamplemousses rouges sur le marché.

En outre, le Comité populaire du district de Tho Xuan dispose également d'un mécanisme pour encourager les ménages de la commune à promouvoir la restauration et l'expansion des zones de culture du pamplemousse de Luan Van.

En tant que personne ayant plus de décennies d'expérience dans la culture de pamplemousses rouges pour le roi, M. Nguyen Van Tu du village de Luan Van, commune de Tho Xuong, district de Tho Xuan, province de Thanh Hoa, a déclaré que cette année, en raison du temps chaud et des tempêtes prolongées, la superficie de pamplemousses portant des fruits est moindre, ce qui entraîne une diminution significative de la production de pamplemousses par rapport aux années précédentes.

« Mon verger de pamplemousses familial compte plus de 500 arbres, générant un revenu annuel d'environ 500 millions de VND. Cette année, les pamplemousses ont produit peu de fruits et beaucoup sont tombés. Il y aura donc moins de pamplemousses destinés au marché du Têt que chaque année, mais en contrepartie, les fruits sont plus beaux et leur prix est plus élevé », a déclaré M. Tu.

Selon le Comité populaire de la commune de Tho Xuong, 80 % des ménages de la commune cultivent actuellement ce type de pamplemousse. Les petits ménages cultivent une vingtaine d'arbres, tandis que les grands en cultivent des milliers.

Selon l'expérience de la famille de M. Tu dans la culture du pamplemousse, le pamplemousse Luan Van n'est pas comme les autres variétés de pamplemousse, car il doit être planté à partir de la 5e année pour donner une récolte stable.

Jeune, le pomelo a une peau verte comme les autres, mais vers les 7e et 8e mois lunaires, il jaunit et, fin novembre, commence à rougir. À maturité, il devient rouge de la peau à la chair.

M. Pham Van Thanh, du village de Thu Trinh, commune de Luan Van, district de Tho Xuan, province de Thanh Hoa, a déclaré que cette année, le rendement du pamplemousse est faible en raison des conditions météorologiques difficiles, de sorte que le prix du pamplemousse rouge a augmenté.

Dans la ferme de pamplemousses rouges royaux de la famille de M. Pham Van Thanh, village de Thu Trinh, commune de Luan Van, district de Tho Xuan, province de Thanh Hoa, on dit que cette année, le rendement en pamplemousses est faible et qu'il y a moins de beaux produits standards que les années précédentes.

De plus, le pamplemousse rouge mûrit vers le 10e mois lunaire. En raison des conditions météorologiques capricieuses du dernier mois de l'année, le pamplemousse mûrit très vite et tombe facilement, ce qui le rend difficile à conserver jusqu'au Têt.

« Mon jardin familial compte 300 pamplemoussiers. Cette année, nous en avons récolté entre 3 000 et 4 000. La quantité de pamplemousses fournie au marché est insuffisante, et leur prix risque donc de fluctuer à l'approche du Têt », a expliqué M. Thanh.

De nombreux touristes aiment prendre des photos avec le pamplemousse rouge Luan Van lorsqu'ils visitent le jardin.

Selon le Comité populaire de la commune de Tho Xuong, 80 % des ménages cultivent actuellement ce type de pamplemousse, les petits ménages cultivant une vingtaine d'arbres et les grands des milliers. Ces dernières années, de nombreuses familles d'agriculteurs de la commune de Tho Xuong se sont enrichies grâce à la culture du pamplemousse. La valeur de chaque hectare de pamplemousse Luan Van a atteint des centaines de millions de dongs.

À maturité, le pamplemousse rouge présente une couleur rouge de la peau à la chair.

Selon les producteurs de pamplemousses de Luan Van, cette année, en raison des conditions climatiques difficiles, les pamplemousses ont produit peu de fruits et beaucoup sont tombés, ce qui explique leur prix plus élevé que les années précédentes. Actuellement, le prix des pamplemousses rouges destinés au roi de Luan Van oscille entre 100 000 et 120 000 VND la paire. Les beaux fruits se vendent jusqu'à 400 000 à 500 000 VND la paire.

Source : https://danviet.vn/buoi-tien-vua-o-thanh-hoa-dan-trong-kieu-gi-ma-ban-500000-dong-cap-nguoi-ta-van-hoi-co-con-khong-20250107130527828.htm