Il existe un type de café décontracté qui fascine les citadins ou ceux qui aiment explorer , à savoir le café dans les vieux immeubles d'appartements.
Cela semble un peu étrange ! Le point idéal est juste là !
Ces cafés sont comme un petit secret pour tout le monde. Pour accéder au restaurant, il faut se garer à quelques centaines de mètres. Et il faut monter les vieux escaliers jusqu'à plusieurs étages. Au début, ça paraît un peu extrême, mais quand on y arrive, c'est "tellement bien"...
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En entrant dans la boutique, on a l'impression d'être perdu dans un autre espace. Ce n’est pas bruyant ni tapageur. Habituellement, ces magasins ont aussi leur propre style de décoration, c'est mignon ! Les tables et les chaises sont parfois de vieux meubles remis à neuf, avec des vases, du tissu à motifs de paon, une machine à coudre et une télévision noir et blanc dans un coin.
L'odeur parfumée du café, mêlée à la vieille odeur du mur qui se décolle avec le temps, vous procure une sensation très étrange ! Assis ici en train de prendre un café, vous n'avez pas besoin d'être réservé du tout. N'hésitez pas à commander une tasse de café ou toute autre boisson de votre choix, puis à la siroter tout en admirant les vieux toits et les petites ruelles pour voir clairement la vie des gens de cette ville.
Vous pouvez vous asseoir et lire des livres, travailler ou simplement discuter avec des amis sans déranger personne. Vous pouvez également obtenir de belles photos car il y a des angles frais et verts.
En fait, aller boire un café dans un vieil immeuble, ce n'est pas seulement boire de l'eau, c'est aussi vivre une expérience, comme retrouver un peu du passé, la lenteur au milieu de la ville, qu'on ne retrouve pas partout.
Si vous avez l'occasion de visiter Ho Chi Minh-Ville ou si vous souhaitez simplement changer d'ambiance le week-end, essayez de trouver des cafés dans d'anciens immeubles d'appartements !
(Inscription au concours « Impressions du café et du thé vietnamiens » dans le cadre du programme « Honorer le café et le thé vietnamiens » pour la 3ème fois, 2025 organisé par le journal Nguoi Lao Dong).
Règlement du concours « Impressions de café et de thé vietnamiens ». Graphismes : CHI PHAN
Source : https://nld.com.vn/ca-phe-chung-cu-cu-o-tp-hcm-196250501194429461.htm
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