Il existe un type de café décontracté qui fascine les citadins ou ceux qui aiment explorer , à savoir le café dans les vieux immeubles d'appartements.
Ça paraît un peu étrange ! Le sentiment mignon est bien là !
Ces cafés sont un véritable secret pour tous. Pour y accéder, il faut garer sa voiture à quelques centaines de mètres. Et il faut monter les vieux escaliers qui mènent à plusieurs étages. Au début, ça paraît un peu difficile, mais une fois arrivé, c'est « cool »…
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En entrant dans la boutique, on se sent perdu dans un autre espace. L'ambiance est calme et décontractée. Ces boutiques ont généralement leur propre style de décoration, ce qui est charmant ! Les tables et les chaises sont parfois de vieux objets restaurés, et on y ajoute des vases, du tissu à motif paon ou un support pour machine à coudre, ainsi qu'une télévision noir et blanc dans un coin.
L'odeur parfumée du café, mêlée à l'odeur ancienne des murs qui s'écaillent avec le temps, vous procure une sensation étrange ! Ici, assis dans un café, nul besoin d'être réservé. Vous pouvez commander confortablement une tasse de café ou la boisson de votre choix, puis la siroter en admirant les vieux toits et les ruelles étroites, pour mieux comprendre la vie des habitants de cette ville.
Vous pouvez vous asseoir et lire, travailler ou simplement discuter avec vos amis sans vous soucier de déranger qui que ce soit. Vous pouvez également prendre de belles photos grâce aux espaces verts virtuels.
En fait, aller boire un café dans un vieil immeuble, ce n'est pas seulement boire de l'eau, c'est aussi vivre une expérience, comme retrouver un peu du passé, la lenteur au milieu de la ville, qu'on ne retrouve pas partout.
Si vous avez l'occasion de visiter Ho Chi Minh-Ville ou si vous souhaitez simplement changer d'ambiance le week-end, essayez de trouver des cafés dans d'anciens immeubles d'appartements !
(Inscription au concours « Impressions du café et du thé vietnamiens » dans le cadre du programme « Honorer le café et le thé vietnamiens » pour la 3ème fois, 2025 organisé par le journal Nguoi Lao Dong).
Règlement du concours « Impressions de café et de thé vietnamiens ». Graphisme : CHI PHAN
Source : https://nld.com.vn/ca-phe-chung-cu-cu-o-tp-hcm-196250501194429461.htm
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