Les entreprises doivent s'adapter de manière proactive aux fluctuations du marché.

Les prix du poivre devraient rester élevés le 16 septembre 2024. Dans un contexte de hausse des prix du poivre et de marchés de consommation favorables, le chiffre d'affaires des exportations de poivre du Vietnam devrait dépasser le milliard de dollars cette année, marquant le retour de cette épice après 6 ans d'absence du groupe des produits valant des milliards de dollars.

Le marché mondial du poivre est confronté à une potentielle pénurie d'approvisionnement.

Il est prévu que la récolte de poivre de 2025 sera presque entièrement effectuée en février, et que dans de nombreuses régions, elle se poursuive jusqu'en mars et avril, soit 1 à 2 mois plus tard que les années précédentes, en raison de l'impact d'une sécheresse prolongée, ce qui rend l'approvisionnement en poivre de plus en plus difficile.

Prévisions du prix du poivre au 16 septembre 2024 : Les entreprises doivent s’adapter proactivement aux fluctuations du marché

Sur le marché intérieur, les prix du poivre aujourd'hui, 15 septembre 2024, dans les principales régions, ont maintenu une tendance latérale par rapport à hier, se négociant autour de 152 000 - 156 000 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans les provinces de Dak Nong et Dak Lak étant de 156 000 VND/kg.

En conséquence, le prix du poivre Dak Lak s'est établi à 156 000 VND/kg, stable par rapport à la veille. Le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) s'est établi à 154 000 VND/kg, également stable par rapport à la veille.

À Binh Phuoc, le prix du poivre reste aujourd'hui à 152 000 VND/kg. À Ba Ria - Vung Tau, il est de 155 000 VND/kg, stable par rapport à hier.

Selon les cours mondiaux du poivre mis à jour par l'Association internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était de 7 562 USD/tonne et celui du poivre blanc de Muntok de 9 121 USD/tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté stable à 7 400 USD/tonne. Le prix du poivre noir malaisien ASTA s'établissait à 8 800 USD/tonne ; celui du poivre blanc ASTA de ce même pays atteignait 10 900 USD/tonne.

Au Vietnam, le prix du poivre noir est de 6 800 USD/tonne pour 500 g/l ; 7 100 USD/tonne pour 550 g/l ; et celui du poivre blanc est de 10 150 USD/tonne.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les stocks reportés de la récolte 2023, ajoutés au volume des importations de 2024, s'élèvent à environ 40 000 à 45 000 tonnes (importations non officielles comprises), ce qui indique que les exportations seront inférieures à celles de chaque année jusqu'à la fin de l'année et jusqu'en mars 2025, date prévue de la récolte de 2025.

Au Brésil, dans des conditions idéales, la récolte dans le sud (Esperito Santo et Bahia) pourrait facilement dépasser les 100 000 tonnes. Cependant, en raison de conditions météorologiques exceptionnelles, certaines prévisions tablent sur une récolte d’environ 65 000 tonnes cette année.

L'Indonésie a enregistré une augmentation des stocks sur le marché, après que certaines grandes régions productrices ont terminé leurs récoltes.

Grâce aux signaux positifs du marché et aux efforts des entreprises, le secteur du poivre vietnamien progresse régulièrement. Cependant, pour maintenir cette dynamique de croissance, les entreprises doivent s'adapter proactivement aux fluctuations du marché, améliorer la qualité de leurs produits et élargir leurs marchés de consommation.

*Information donnée à titre indicatif seulement. Les prix peuvent varier selon la période et le lieu.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-1692024-cac-doanh-nghiep-can-chu-dong-thich-ung-voi-bien-dong-cua-thi-truong-346070.html