Les jardiniers s'affairent à préparer la récolte des fleurs du Têt.

Actuellement, les jardiniers s'activent pour préparer les cultures florales en vue du Nouvel An lunaire du Cheval. L'atmosphère est tendue, chacun espérant une météo favorable et une bonne croissance des plantes afin de fournir des produits de qualité répondant aux besoins de la population.

M. Vu Van Nga (quartier de Dong Hoa Lu) s'occupe activement des fleurs afin d'obtenir la meilleure qualité pour le Têt.

Ces jours-ci, avec l'arrivée de la fraîcheur, en flânant dans le village des fleurs de Ninh Phuc (quartier de Dong Hoa Lu), on est frappé par l'activité frénétique des habitants qui s'affairent à prendre soin des fleurs du Têt. Sur les pots de plantes qui ont poussé sans relâche, certains arrachent les brins d'herbe, d'autres pincent les tiges, dans l'espoir d'une nouvelle floraison.

Réputée pour être l'un des plus grands producteurs de fleurs du village, la famille de M. Vu Van Nga s'affaire avec soin à ajuster chaque pot de chrysanthèmes et à tuteurer chaque jeune branche. « La récente tempête a emporté le toit de plus de la moitié de la serre et inondé près de 2 sao de terres. Ma famille a dû renforcer en urgence la structure, dégager les fossés de drainage et traiter la terre afin de planter les dernières fleurs à temps pour le marché du Têt. Comme nous avons quelques jours de retard, je m'en occupe activement et j'allume davantage de lampes pour stimuler la floraison avant le Têt », explique M. Nga, tout en attachant rapidement des tuteurs en bambou pour protéger les plates-bandes de chrysanthèmes framboise du vent qui souffle en pleine saison de croissance.

Cette année, la surface de culture florale de la famille de M. Nga a atteint environ 4 hectares, principalement consacrée à la culture de chrysanthèmes coréens, avec quelque 35 000 pots. On y trouve également près de 20 000 autres plantes ornementales en pot, comme des primevères, des gerberas et des crassulas. « Les chrysanthèmes coréens sont très appréciés des clients pour leur longue floraison, leur régularité et leurs couleurs éclatantes. Après quelques années d'essais, j'ai constaté que cette variété s'adapte bien au climat de Ninh Binh . C'est pourquoi, ces deux dernières années, j'ai décidé d'agrandir ma surface de culture », explique M. Nga.

D'après M. Nga, pour obtenir de magnifiques pots fleuris à temps pour le Têt, les producteurs doivent calculer avec précision la période de plantation. Dans certaines zones, M. Nga a planté à partir du milieu du sixième mois lunaire afin d'obtenir de grands arbres aux larges feuillages, avec des pots atteignant un mètre de diamètre. Dans d'autres zones, les plantations n'ont lieu que depuis un ou deux mois, et les plantes sont encore en phase de croissance et de ramification. De plus, les horticulteurs doivent surveiller et contrôler régulièrement la lumière et la température pour que les fleurs s'épanouissent au moment opportun.

Non seulement la famille de M. Nga a étendu son exploitation, mais elle est aussi pionnière dans l'application des hautes technologies à la production de fleurs de Têt. Son jardin est entièrement équipé d'un système d'irrigation goutte à goutte automatique et d'un éclairage à capteurs, pour un investissement total de plus de 500 millions de VND.

« Auparavant, chaque matin, nous devions embaucher du personnel pour arroser chaque parterre, tailler les tiges et allumer les lampes manuellement. Désormais, il nous suffit de faire quelques réglages par téléphone et le système fonctionne automatiquement, ce qui favorise une croissance uniforme des plantes, réduit la main-d'œuvre tout en garantissant le respect des normes techniques », a déclaré M. Nga avec enthousiasme.

Grâce à des investissements judicieux, à l'application de techniques éprouvées et à une parfaite connaissance des besoins spécifiques de chaque espèce, le jardin de M. Nga est systématiquement approvisionné un mois à l'avance par des commerçants de Hanoï , Hai Phong, Hung Yen et Thanh Hoa. Chaque année, les revenus tirés de la culture des fleurs rapportent à sa famille environ 2 milliards de dongs et créent des emplois saisonniers pour plus de 20 travailleurs locaux.

Le modèle de culture florale de M. Vu Van Nga crée des emplois pour de nombreux travailleurs locaux.

M. Dien Van Nhan, directeur de la coopérative florale de Ninh Phuc, a indiqué que le village floral de Ninh Phuc s'étend sur une superficie totale d'environ 15 hectares et compte plus de 200 familles participantes. La floriculture y est devenue une activité prédominante, constituant la principale source de revenus pour la plupart des habitants. Les revenus tirés de cette activité peuvent atteindre plusieurs centaines de millions de dongs par an pour les ménages.

Outre le village floral de Ninh Phuc, la province compte également de nombreux villages floraux réputés, cultivés dans des zones concentrées, tels que le village floral de My Tan, le village floral de Phu Van, le village floral de Phu Long, le village de fleurs ornementales de Vi Khe, le village artisanal de pêches de Dong Son, le village floral de Gia Lam, Hoi Ninh... Ces dernières années, grâce à la conversion de la structure des cultures et à l'application de nouvelles techniques, la floriculture locale a non seulement permis aux populations d'accroître leurs revenus, mais a également contribué à la création de paysages et au développement de l'écotourisme rural.

La société par actions d'agriculture de haute technologie de Phu Van (Phu Van Ward) est l'une des pionnières dans l'introduction d'orchidées de haute technologie dans la province de Ha Nam (ancienne). Aujourd'hui, son personnel technique veille activement à la qualité optimale des orchidées.

M. Nguyen Van Minh, ingénieur agronome chargé des aspects techniques, a indiqué que le jardin avait investi dans un système de serres d'une superficie de plus de 3 200 mètres carrés. Pour célébrer le Nouvel An lunaire du Cheval, la société a cultivé plus de 70 000 orchidées de diverses espèces, dont de nombreuses variétés précieuses telles que l'orchidée terrestre Mac Bien, la Thanh Ngoc, la Hoang Vu, la Tran Mong et la Ngoc Yen.

Le personnel de la société par actions d'agriculture de haute technologie de Phu Van prend soin des orchidées.

D'après M. Minh, pour que les orchidées fleurissent à temps pour le Têt, les jardiniers doivent respecter des exigences techniques strictes, depuis le choix des variétés jusqu'à la température, l'humidité et la fertilisation. Ici, les fleurs sont cultivées dans des serres équipées d'un système permettant de surveiller et de contrôler tous les paramètres à distance via smartphone. Grâce à l'application rigoureuse de ces techniques, les orchidées se développent à merveille et présentent une grande homogénéité.

Selon les jardiniers, le prix des fleurs augmentera cette année d'environ 10 à 15 % selon le type, en raison des récentes inondations qui ont submergé de nombreux villages de producteurs de fleurs dans les provinces du nord, y compris les zones de culture de fleurs de la province de Ninh Binh, causant des dégâts importants.

« Cette année, la météo a été capricieuse, ce qui a rendu la tâche extrêmement difficile pour les producteurs de fleurs. Nous espérons maintenant une météo favorable pour que les parterres de fleurs puissent fleurir à temps pour le Têt, apportant ainsi les couleurs éclatantes du printemps dans chaque foyer », a déclaré M. Vu Van Nga.

Malgré les difficultés et les soucis, les yeux des producteurs de fleurs brillent encore d'espoir. Pour eux, chaque récolte est non seulement un moyen de gagner leur vie, mais aussi une façon d'embellir le monde, une joie de contribuer à répandre les couleurs du Têt aux quatre coins du globe.

Article et photos : Minh Hai

Source : https://baoninhbinh.org.vn/cac-nha-vuon-tap-trung-cao-do-cham-soc-vu-hoa-tet-251102105447146.html