Comment lire les étiquettes des compléments alimentaires

Nombreuses sont les personnes qui achètent et utilisent des compléments alimentaires en se basant sur les effets mentionnés sur l'emballage ou dans les publicités, sans vérifier la composition.

Le ministère de la Santé rappelle que les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et n'ont aucun effet thérapeutique. – Photo : Administration de la sécurité alimentaire

Selon le Dr Nguyen Huy Hoang, il existe actuellement neuf types courants d'aliments fonctionnels : les suppléments de vitamines et de minéraux ; les stimulants immunitaires ; les suppléments pour la perte de poids/le remodelage corporel ; les suppléments de beauté ; les suppléments pour les os et les articulations ; les suppléments cardiovasculaires ; les suppléments pour le sommeil et le système nerveux ; les suppléments pour la santé digestive ; et les suppléments pour le soutien du foie.

De nombreuses personnes achètent actuellement des produits en se basant sur les indications figurant sur l'emballage ou dans les publicités, sans vérifier leur composition. Il en résulte souvent que les produits ne donnent pas les résultats escomptés, car certains ne contiennent pas les ingrédients nécessaires en quantité suffisante.

De plus, les consommateurs peuvent utiliser les suppléments en excès ou à doses excessives. Par exemple, la prise simultanée d'une multivitamine et d'un supplément de vitamine C peut entraîner un surdosage. À l'inverse, une utilisation incorrecte peut provoquer des effets indésirables ; par exemple, la prise de calcium sans supplémentation en vitamine D peut s'avérer inefficace.

Par conséquent, le Dr Hoang conseille aux consommateurs d'identifier les informations de base suivantes :

1. Nom du produit (s'assurer qu'il n'y a pas de confusion entre les compléments alimentaires et les médicaments (les compléments alimentaires n'ont pas d'effet curatif)) et forme posologique (comprimés, capsules, poudre, solution, etc., selon l'usage prévu).

2. Lisez attentivement la liste des ingrédients du produit, en portant une attention particulière à l'ingrédient actif principal et en vérifiant que la quantité correspond à l'apport journalier recommandé. Soyez également attentif aux ingrédients secondaires, notamment aux conservateurs, aux arômes et aux colorants. Évitez les ingrédients susceptibles de provoquer des allergies (soja, gluten, lactose, etc.) ou les substances nocives (plomb, arsenic).

3. La posologie et le mode d'emploi doivent être soigneusement respectés conformément aux recommandations du fabricant ; ne pas augmenter la dose soi-même afin d'éviter tout risque d'intoxication. Les enfants, les femmes enceintes et les personnes atteintes de maladies chroniques doivent consulter un médecin.

4. Vérifiez les informations du fabricant. Cela inclut le fabricant/importateur/distributeur ; privilégiez les produits provenant d’entreprises réputées dont l’adresse est clairement indiquée. Vérifiez les certifications : recherchez des certifications telles que BPF, ISO, HACCP ou les agréments du ministère de la Santé . Vous pouvez également vérifier le code-barres ou le code QR pour obtenir des informations sur le produit.

5. Enfin, vérifiez la date de péremption du produit pour éviter d'acheter des produits proches de la date limite de consommation ou dont l'emballage est endommagé.

En savoir plus Retour à la page d'accueil

Source : https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm