Lang Son est limitrophe des provinces de Cao Bang, Quang Ninh, Bac Giang , Bac Kan et Thai Nguyen, ainsi que de la ville de Chongzuo (province du Guangxi, Chine). La province compte une ville et dix districts.
Lang Son regorge de sites pittoresques, de magnifiques montagnes et rivières, ainsi que de vestiges historiques et de coutumes imprégnées d'identité nationale, comme la culture archéologique de Bac Son et la culture Mai Pha. Les attractions touristiques de la province se concentrent dans la ville de Lang Son, les districts de Bac Son, de Huu Lung, de Binh Gia et de Loc Binh. La province accueille également des centaines de festivals culturels folkloriques.
Climat
Le climat de Lang Son présente clairement les caractéristiques d'un climat subtropical du Nord, avec des saisons hivernales et estivales distinctes. La température annuelle moyenne varie de 17 °C à 23 °C. En hiver, la température la plus basse, notamment au sommet de Mau Son, peut descendre en dessous de 0 °C, avec apparition de glace et de neige. En été, la température la plus élevée atteint environ 30 °C.
À Lang Son, la saison des pluies se concentre principalement pendant les mois d'été, de juin à août. Ainsi, bien que l'hiver soit froid, il est propice au tourisme car il est sec.
Se déplacer
La route reliant Hanoï à Lang Son est pratique. La distance est d'environ 160 km et prend moins de 3 heures, car elle est principalement parcourue par autoroute. Depuis le centre de Hanoï, prenez la direction de Long Bien jusqu'à l'autoroute de Bac Giang, puis continuez sur la CT01 pour rejoindre Lang Son.
De nombreuses compagnies de limousines desservent Lang Son, telles que Duy Quang, Hoang Ha, Quynh Thanh et Van Ha. Leurs tarifs varient entre 250 000 et 350 000 VND par billet. Les minibus de 26 places ou plus coûtent entre 120 000 et 180 000 VND par billet. Les minibus partent des gares de My Dinh, Giap Bat et Gia Lam.
Les touristes d'autres provinces viennent à Hanoi et voyagent de la manière décrite ci-dessus.
Hébergement
L'hébergement à Lang Son est assez diversifié, des motels économiques aux hôtels de luxe.
En ville, les visiteurs peuvent choisir des hôtels 4 et 5 étoiles comme le Sheraton Lang Son ou le Muong Thanh Luxury, avec des tarifs allant de 1,2 à 1,4 million de VND par nuit. Parmi les hôtels 3 étoiles, on trouve Sojo, Long Vu, Tra Linh, Dong Phuong, A1 et Phu Quy, avec des prix allant de 400 000 à 700 000 VND par nuit. Les motels et hôtels économiques proposent des prix allant de 150 000 à environ 300 000 VND.
En dehors de la ville, les districts de Bac Son, Binh Gia, Huu Lung et Loc Binh regorgent d'attractions touristiques. On y trouve des motels et des hébergements chez l'habitant recommandés par le Centre provincial de promotion du tourisme, tels que Rung Xanh, Yen Nhi, Binh Minh et Thang Lien (Huu Lung) ; Canh Dong Vang, Thuy Tien, la maison sur pilotis de Ban Chang (Bac Son), Hong Son, Van Quang et Van Tuyen (Binh Gia) ; Chan May, Cong Doan, Hoa Qua Son, Huong Son et May (à Mau Son, district de Loc Binh).
Où jouer
Rue piétonne Ky Lua
La rue piétonne Ky Lua a ouvert ses portes le 16 octobre 2020 pour célébrer le 70e anniversaire de la libération de la ville de Lang Son. Elle est ouverte tous les vendredis et samedis de 18h à minuit. Elle est située dans les rues entourant le marché de Ky Lua, telles que Bac Son, Le Lai, Tran Quoc Toan et Luong Van Tri. Les activités proposées comprennent des jeux folkloriques, des spectacles culturels et artistiques, des dégustations de plats, des achats de biens de consommation et de souvenirs typiques de Lang Son.
Gare de Dong Dang
La gare internationale de Dong Dang est située au nord de la ville de Dong Dang, dans le district de Cao Loc, à environ 15 km de la ville de Lang Son. Outre son activité exceptionnelle dans le secteur des transports, la gare de Dong Dang est devenue ces dernières années une destination prisée des touristes nationaux et étrangers. Le 25 février 2019, elle a notamment été la première étape du voyage du président nord-coréen Kim Jong-un au Vietnam pour assister au sommet américano-nord-coréen.
Pagode Tam Thanh - Grotte Tam Thanh
Située dans la ville de Lang Son, la grotte de Tam Thanh fait partie du complexe de vestiges Nhi - Tam Thanh - Mont Tô Thi - Citadelle de la dynastie Mac. C'est un célèbre vestige historique, culturel et pittoresque de Lang Son. La grotte de Tam Thanh présente des couches de stalactites aux formes variées et saisissantes, telles que des arbres Ngo Dong et Tien Ong aux dômes hauts et aériens. Plus profondément dans la grotte se trouve le lac Am Ty, où les visiteurs peuvent admirer la beauté naturelle de ce lac limpide et intarissable.
Dans la grotte se trouve la pagode Tam Thanh (pagode Thanh Thien). Cette ancienne pagode était autrefois un lieu de culte taoïste dédié aux Trois Thanh (Ngoc Thanh, Thuong Thanh, Thai Thanh), d'où son nom de pagode Tam Thanh. Plus tard, sous l'influence de nombreux facteurs, le taoïsme s'est estompé dans la conscience locale, et les habitants ont intégré des éléments du culte bouddhiste et vénéré des saints dans la relique. Chaque année, lors des fêtes, la pagode accueille de nombreux visiteurs venus du monde entier pour prier pour leur bonheur.
Citadelle de Lang Son
L'ancienne citadelle se trouve dans le quartier de Chi Lang, un site historique national. Ce lieu était autrefois le centre politique, économique et culturel de Lang Son, où régnait une activité commerciale intense. L'ancienne citadelle de Lang Son était de forme rectangulaire et percée de quatre portes, appelées « tu tran », correspondant aux quatre directions, avec des gonds et de grandes pierres finement sculptées. Seules les deux portes ouest et sud sont encore intactes.
Vers la montagne Thi
La montagne To Thi (Vong Phu) se situe dans la commune de Tam Thanh. Selon la légende, une femme nommée To Thi tenait son enfant dans ses bras en attendant le retour de son mari de la guerre. L'attente ayant duré longtemps sans le revoir, la mère et l'enfant furent transformés en pierre. Aujourd'hui, au sommet de la montagne To Thi se trouve un rocher naturel dont la forme rappelle celle d'une femme tenant son enfant. C'est pourquoi elle a été baptisée montagne Vong Phu, symbole de la loyauté indéfectible des femmes vietnamiennes. La montagne To Thi est le plus célèbre paysage de Lang Son et une source d'inspiration pour de nombreuses œuvres d'art.
Citadelle de la dynastie Mac
À côté de la montagne Nang To Thi se trouve une vallée barrée de deux murs de pierre, vestige de la citadelle de la dynastie Mac. Cette citadelle est un complexe architectural militaire construit au XVIe siècle pour bloquer l'unique route reliant le Nord au Sud. Il reste aujourd'hui un pan de mur de 300 m de long et 1 m d'épaisseur. Depuis la porte de la citadelle, les visiteurs peuvent admirer la vue d'ensemble de la ville de Lang Son. En gravissant les nombreuses marches qui mènent du pied de la colline au sommet, vous pourrez admirer les montagnes majestueuses et profiter de l'air pur.
Temple Mère de Dong Dang
Le temple Dong Dang Mau est l'un des lieux de culte les plus célèbres de la ville. Situé au cœur de la ville, il présente une valeur architecturale, religieuse et historique exceptionnelle. Il se compose de cinq salles de culte : la salle la plus intérieure, Tam Bao, où sont vénérés les Bouddhas Chuẩn Đề et Quan Âm ; la salle extérieure, Tam Toa Thanh Mau, suivie de la salle de culte de Son Trang ; la salle du milieu, la salle principale la plus extérieure, est dédiée au Seigneur Lieu, avec Chau Bo et Chau Luc de chaque côté ; la salle de gauche est dédiée au Chau De Tu Kham Sai. Le 10 janvier de chaque année, le temple Mau accueille le festival Long Tong, avec des jeux comme la danse du lion et des arts martiaux traditionnels.
Porte frontière internationale de l'Amitié
Le poste-frontière international de Huu Nghi est situé sur la route nationale 1A, à 17 km au nord de la ville de Lang Son. Huu Nghi est le poste-frontière international entre le Vietnam et la Chine, un pont important pour le développement économique et commercial entre les deux pays, et constitue également le point de connexion de l'autoroute Nanning-Hanoï. Au poste-frontière international de Huu Nghi, la borne 1116 est située côté vietnamien et la borne 1117 côté chinois.
Les marchés
Le marché de Lang Son est l'une des destinations touristiques les plus prisées. Lang Son est célèbre pour ses marchés de Dong Kinh, Ky Lua et Dong Dang, ainsi que pour le marché frontalier de Tan Thanh. Ce complexe commercial, un supermarché, compte des centaines d'étals proposant toutes sortes de produits. Vous y trouverez une variété de produits de qualité à des prix abordables. Une simple promenade au marché peut vous faire dépenser tout votre argent. N'hésitez pas à marchander : vous trouverez votre article préféré à prix cassé. Ces marchés sont moins animés qu'il y a une dizaine d'années, mais restent une destination touristique incontournable.
Vallée des fleurs de Bac Son
La Vallée des Fleurs de Bac Son, située dans le village de Lan Khoang, commune de Tran Yen, s'étend sur plus de 20 hectares. Idéalement située et offrant un paysage magnifique, cette destination touristique de Lang Son est idéale pour les jeunes. Les visiteurs peuvent non seulement profiter de l'air frais, mais aussi admirer et humer le parfum des fleurs. La vallée regorge de coins photo attrayants, de fleurs de saison et de rizières à perte de vue.
Zone touristique nationale de Mau Son
La zone touristique nationale de Mau Son se trouve à 30 km au nord-est de la ville de Lang Son, le long de la route nationale 4B. Depuis les années 1930, avec Da Lat, Sa Pa, Ba Na et Tam Dao, les Français ont arpenté, étudié et choisi Mau Son comme lieu de résidence pour la construction de luxueuses villas où les fonctionnaires français pouvaient se détendre. Située entre 1 200 et 1 541 m d'altitude, la région bénéficie d'un climat tropical et tempéré, avec des étés frais et des hivers froids. Le pic Mau Son, en particulier, est l'un des deux sommets du nord où il neige souvent en hiver.
En venant à Mau Son, les visiteurs peuvent parcourir la forêt primitive pour voir d'anciennes fleurs de rhododendrons ; se rendre dans la région de Linh Dia Mau Son, où se trouvent de nombreux vestiges d'un centre religieux qui existait et s'est développé autrefois ; profiter de caractéristiques culturelles uniques ; goûter aux spécialités des montagnes et des forêts de Mau Son.
Randonnée au sommet de Phia Po
La montagne Cha (Phia Po) se situe dans la commune de Mau Son, dans le district de Loc Binh, à 1 541 m d'altitude. Elle est considérée comme le « toit de Lang ». Depuis la ville de Lang Son, suivez la route nationale 4B jusqu'au district de Loc Binh. Continuez sur environ 6 km et une route inter-villages mène au pied de la montagne. La montagne Cha se caractérise par de larges pentes verdoyantes en été. En hiver, l'herbe jaunit progressivement. C'est un lieu où l'air pur règne, où la nature est magnifique, où la flore est riche et intacte, et où l'on trouve les forêts primaires les plus diversifiées du Nord.
Le voyage à la conquête du Phia Po se divise généralement en deux étapes. Le premier jour, nous parcourons 3,5 km depuis le pied de la montagne jusqu'au campement, installons les tentes, mangeons et passons la nuit. Le deuxième jour, nous poursuivons notre progression vers le plus haut sommet, sur une distance similaire. La distance totale de randonnée sur deux jours est d'environ 14 km.
>> Voir plus : Trekking sur le toit de Lang Son
Cascade de Dang Mo
Col de Chi Lang
Le col de Chi Lang est un col historique typique de Lang Son, situé dans la commune de Chi Lang. Autrefois, cette zone était considérée comme le rempart de Thang Long pour empêcher les expéditions vers le nord. Long de 20 km, le col de Chi Lang relie Chi Lang et Huu Lung, dans la province de Lang Son. Il est le témoin de nombreuses guerres au cours de l'histoire du peuple vietnamien. Entouré à l'ouest par le mont Kai Kinh, le col est bordé de hautes montagnes rocheuses, créant une position dangereuse qui a contribué à la victoire contre l'armée Ming et à la défaite des envahisseurs Qing.
Prairie de Huu Lung
La prairie de Dong Lam, dans la commune de Huu Lien, district de Huu Lung, s'étend sur 100 hectares. Elle est réputée pour son herbe luxuriante et son lac aux eaux limpides, niché entre de majestueuses falaises. La prairie est plus belle avant la saison des pluies, généralement de mars à mai, lorsque l'eau n'est pas encore montée, révélant des péninsules verdoyantes. À cette saison, les arbres poussent et regorgent de vitalité. Le climat est frais et propice au camping, aux activités de plein air et à l'équitation. Afin de préserver l'écosystème de la région, les visiteurs ne pénètrent pas dans la vallée en voiture, mais parcourent environ 500 mètres à pied ou font appel à des locaux pour les accompagner.
Que manger
Cochon rôti - canard rôti
Le porc rôti et le canard accompagnés de feuilles de mac mat sont une spécialité de Lang Son. Outre la viande délicieuse, le goût de ce plat réside également dans la saveur des feuilles de mac mat. Cet arbre produit des feuilles et des fruits parfumés à l'arôme particulier, souvent utilisés dans les plats des ethnies Tay et Nung.
Après assaisonnement, les feuilles de macaroni sont farcies dans le ventre du porc et du canard nettoyés, cousues fermement, laissées absorber l'assaisonnement, puis rôties. La qualité de la viande rôtie dépend du chef, qui étale uniformément du miel mélangé à de l'eau tiède sur le porc pendant la cuisson. Le miel empêche non seulement la peau du porc et du canard de se fissurer, mais lui donne également une couleur dorée brillante et la rend croustillante. Un plat est considéré comme bon lorsque la viande n'est pas pâteuse, mais moelleuse et moelleuse.
Les habitants préparent une sauce spéciale, jaune et épaisse, pour le porc rôti et le canard. À Lang Son, les visiteurs peuvent déguster du pho au canard rôti.
Pho aigre
Le pho aigre de Lang Son est généralement servi dans une grande assiette, avec des nouilles de riz au fond, suivies de char siu, de concombre, de cacahuètes grillées, de patates douces frites et d'oignons séchés. Le pho aigre offre une palette complète de saveurs acides, épicées, salées et sucrées. Les ingrédients principaux de la sauce sont le vinaigre et le sucre, mélangés à des oignons et de l'ail frits parfumés, de la sauce de poisson et du gingembre.
Le pho aigre de Lang Son est frais et idéal par temps chaud. Vous pouvez également le déguster en hiver, une fois la sauce et les nouilles réchauffées. Selon vos préférences, vous pouvez ajouter quelques tranches de piment frais, presser un citron ou saupoudrer de poivre pour une saveur légère et non grasse.
Rouleau d'oeufs
Les rouleaux de printemps sont préparés à partir de riz finement moulu et mélangé à de l'eau afin que la pâte ne soit ni trop sèche ni trop liquide. Les rouleaux sont étalés dans un cuiseur vapeur recouvert d'une fine toile afin qu'ils soient entièrement cuits par la vapeur chaude. Contrairement aux rouleaux classiques, les habitants de Lang Son utilisent des œufs comme garniture. De plus, les rouleaux authentiques doivent être dégustés avec une sauce à base de banane mûre de Lang Son, un vinaigre spécial que l'on trouve uniquement à Lang Son.
Piqûre
Le khau nhuc, aussi appelé Nam khau, est originaire de Chine et a été introduit au Vietnam par les ethnies Tay et Nung. Ce plat, utilisé lors des fêtes et des mariages, est préparé avec soin. Ses principaux ingrédients sont la poitrine de porc, le taro et un mélange d'épices comprenant oignons, ail, gingembre, basilic haché, sucre, poivre, sauce aux huîtres, cinq épices en poudre, un peu de vin blanc et des feuilles de tau soi – un légume mariné salé des ethnies Tay et Nung, haché. Il passe par plusieurs étapes, comme la cuisson à l'eau bouillante, la friture et la cuisson à la vapeur. Le khau nhuc se déguste avec du riz, du pain et des légumes au petit-déjeuner ou en plat principal. La viande est tendre, imprégnée de la saveur du taro et des épices, la peau est légèrement sucrée et le gras est riche mais non gras.
Rouleaux de printemps grillés Huu Lung
Si vous souhaitez offrir des spécialités de Lang Son, les rouleaux de printemps grillés Huu Lung sont un choix judicieux. Ce plat est composé de porc haché et de couenne, mélangés à de la poudre de riz et enveloppés dans des feuilles de bananier fraîches. Après un court laps de temps, les rouleaux fermentent et prennent un goût amer. Une fois dégustés, ils doivent être grillés.
Gâteau à l'absinthe
Le gâteau d'armoise est préparé à partir de jeunes feuilles d'armoise, bouillies dans de l'eau de cendre propre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis lavées, débarrassées de leurs fibres et pilées au mortier. On y ajoute ensuite du riz gluant cuit à la vapeur, uniformément pilé avec les feuilles d'armoise préalablement pilées jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique, puis on l'utilise pour la confection du gâteau. Ce gâteau est généralement garni de deux types de garniture : une garniture au sésame et au sucre finement concassé, ou une garniture au sésame noir.
>> Voir plus : Plats à Lang Son
Note
Il est conseillé d'apporter votre passeport et tous les documents personnels car vous souhaiterez peut-être traverser la frontière vers la Chine lors de votre court voyage.
Lorsque vous faites vos achats sur les marchés de Lang Son, vous devez demander soigneusement pour éviter les produits de mauvaise qualité et les prix élevés.
Tam Anh
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