Hô Chi Minh-Ville est un véritable creuset de cultures, offrant une grande diversité de produits touristiques , et est connue comme la « ville qui ne dort jamais », avec des activités de divertissement et de loisirs dynamiques jour et nuit.
Belle saison
Hô-Chi-Minh-Ville se situe dans la zone tropicale de mousson, près de l'équateur. Son climat se caractérise par des températures élevées et constantes tout au long de l'année, avec deux saisons distinctes : la saison des pluies, de mai à novembre, et la saison sèche, de décembre à avril. La température moyenne avoisine les 27 °C, avec des maximales dépassant les 40 °C. L'ensoleillement est généralement modéré, l'humidité est faible et les soirées sont agréablement fraîches.
Le climat du nord est moins rigoureux que celui du sud, ce qui permet aux touristes de visiter la ville à n'importe quelle période de l'année. Si vous y allez pendant la saison des pluies, pensez à emporter un parapluie pour vous protéger des averses soudaines.
Voyage à Hô Chi Minh-Ville
En tant que grande ville, Hô Chi Minh-Ville est facilement accessible, avec une gamme complète de moyens de transport, notamment l'avion, le train, le bateau et la voiture.
Des compagnies aériennes nationales proposent quotidiennement des vols directs vers l'aéroport de Tan Son Nhat depuis différentes villes. Hô Chi Minh-Ville est la ville la plus desservie par cet aéroport à travers le pays. Le prix d'un billet aller-retour pour Hô Chi Minh-Ville varie de 2 à 4 millions de VND, selon la ville de départ et la date d'achat.
L'aéroport de Tan Son Nhat est situé dans le district de Tan Binh, à environ 8 km du centre-ville (district 1) et à environ 5 km des districts 3 et Phu Nhuan. Actuellement, le prix d'une course en taxi classique de l'aéroport de Tan Son Nhat au centre-ville est d'environ 250 000 VND. Les voyageurs peuvent réserver un VTC pour la moitié du prix (en dehors des heures de pointe). Un conseil : se rendre à pied au terminal international pour réserver un VTC est plus rapide que d'attendre au terminal national.
En train, le Thong Nhat le plus rapide reliant Hanoï à Hô Chi Minh-Ville effectue actuellement le trajet en 30 heures, avec des arrêts dans les principales gares telles que Vinh, Dong Hoi, Hué et Da Nang. Il est conseillé aux voyageurs de réserver leurs billets auprès d'agences de voyages réputées ou directement sur dsvn.vn, en précisant leurs gares de départ et d'arrivée, ainsi qu'en choisissant entre une place assise ou une couchette. Le prix des billets varie selon le compartiment et le type de siège.
Deux axes routiers principaux relient le Sud et le Nord : la route nationale 1A et la piste Hô Chi Minh . Selon leurs besoins et leurs destinations, les voyageurs peuvent choisir l’itinéraire le plus adapté.
Se déplacer à Hô Chi Minh-Ville
Se déplacer en ville est facile grâce aux nombreux moyens de transport disponibles. La location de moto est une option très prisée. La plupart des hébergements proposent ce service, et vous pouvez également en trouver en ligne, notamment dans le centre-ville. Les tarifs journaliers varient selon le type de moto, de 100 000 à 200 000 VND. Certains loueurs exigent une caution de 1 à 4 millions de VND, tandis que d'autres se contentent d'une pièce d'identité.
Par ailleurs, l'utilisation des services de covoiturage (voitures ou motos) à Hô Chi Minh-Ville est également une option pratique. Cependant, les trajets fréquents peuvent s'avérer coûteux.
Les transports en commun constituent une option intéressante pour faire des économies. Les touristes peuvent opter pour le bus ou les vélos en libre-service (en centre-ville). Lancés en décembre 2021, les vélos en libre-service sont disponibles à proximité des arrêts de bus, des parcs et des sites touristiques, le long des trottoirs de nombreuses rues du 1er arrondissement. Le tarif est de 5 000 VND pour 30 minutes et de 10 000 VND pour 60 minutes.
Hébergement
À Hô Chi Minh-Ville, l'offre d'hébergement est variée : hôtels, chambres d'hôtes et appartements meublés répondent aux besoins des touristes. Les prix des chambres varient de quelques centaines de milliers à plusieurs dizaines de millions de dongs par nuit.
On trouve de nombreux hôtels 5 étoiles dont les prix varient de 3 à 7 millions de VND, tels que le Park Hyatt Saigon, l'Hotel Majestic Saigon, l'Hotel des Arts Saigon, le Pullman Saigon Centre, l'Hotel Nikko Saigon, le Norfolk Mansion et La Vela Saigon.
Dans la gamme de prix moyenne de 1 à 2 millions de VND, les touristes peuvent envisager des hôtels tels que le Wink Hotel Saigon Centre, le La Memorial Hotel, le The Hammock Hotel Ben Thanh, le Millennium Boutique Hotel et le The Odys Boutique Hotel.
Les appartements meublés offrent tout le confort d'un appartement classique, avec une décoration soignée adaptée aux besoins des voyageurs. Parmi les options disponibles pour les touristes, citons Ariosa, The Bloom, City Oasis, S Home et M Village Boutique. Les prix varient de 800 000 VND à 2 000 000 VND.
Des chambres d'hôtes sont disponibles à moins d'un million de VND. Parmi les options d'hébergement chez l'habitant dans le centre-ville, citons Nấp Saigon, Home, Hostie Saigon Wanderlust Home, Cactusland Homestay et Zooz Studio.
De plus, il existe de nombreuses autres maisons d'hôtes à prix abordables. Les touristes peuvent consulter les options de réservation sur Agoda ou Booking.com.
Activités touristiques et de loisirs
Le développement touristique de Hô Chi Minh-Ville s'articule autour de l'offre touristique unique de chaque district et comté. La ville propose une gamme variée d'activités de loisirs, de parcs d'attractions, de sites touristiques et de possibilités de shopping pour satisfaire tous les types de visiteurs.
Prenez le bateau-bus.
Les croisières fluviales sont un incontournable du tourisme à Hô Chi Minh-Ville. Elles permettent aux visiteurs d'admirer la ville sous un angle différent, en passant devant de nombreux sites emblématiques tels que le quai de Nha Rong, le port de Ben Nghe, le pont de Phu My, le cap du Phare Rouge et le terminal des ferries de Binh Khanh.
Les navettes fluviales partent tous les jours à 8h30 des embarcadères de Bach Dang, Binh An, Linh Dong, Thanh Da et Hiep Binh Chanh. Les navettes de nuit partent au plus tard à 22h00. Les billets peuvent être réservés en ligne ou achetés directement aux embarcadères au prix de 15 000 VND par trajet.
Dîner sur un bateau de croisière
Des croisières partent chaque soir du port de Saigon et proposent aux visiteurs une excursion fluviale pour admirer la beauté nocturne du quai de Nha Rong, du port de Ben Nghe, du pont de Saigon, du Landmark 81 et d'autres sites emblématiques. Les passagers peuvent dîner à bord tout en profitant du panorama exceptionnel sur les rives du fleuve. Les prix des billets varient de 350 000 VND à plus d'un million de VND, selon le type de croisière. Les repas sont servis sous forme de buffet asiatique et européen ou en formule. Des animations sont également proposées à bord, incluant musique, danse et spectacles de magie.
Autre possibilité : les touristes peuvent louer un petit yacht, d'une capacité d'environ 20 personnes, pour un prix allant de 10 à 25 millions de VND.
Profitez de la vue depuis le bus à impériale.
Le centre-ville est desservi par des bus à impériale décapotables. Ces bus sont équipés d'un système de commentaires multilingues automatiques fournissant des informations sur les sites d'intérêt le long du trajet, des cartes touristiques, le Wi-Fi gratuit et des guides touristiques. Chaque trajet dure environ 60 minutes et passe par des lieux emblématiques tels que le zoo de Saïgon, le musée des vestiges de la guerre, la rue piétonne Bui Vien, le marché Ben Thanh, la rue piétonne Nguyen Hue et le théâtre municipal. Le voyage se termine par une vue panoramique imprenable sur la ville depuis le Saigon Skydeck, au 49e étage de la tour financière Bitexco.
Les bus circulent tous les jours de 9h00 à 22h30, avec un départ toutes les 30 minutes. En soirée, une prestation supplémentaire est proposée : un dîner à bord d’un luxueux bateau de croisière sur la rivière Saigon. Les billets sont disponibles au guichet situé au point de départ, au 92-96 rue Nguyen Hue, dans le 1er arrondissement, ou en ligne.
Faites une promenade dans le parc.
Le zoo de Saïgon, riche d'une histoire de plus de 150 ans, est le huitième plus ancien zoo du monde. Initialement jardin botanique, il répondait aux besoins de la ville en matière de conservation de la faune sauvage et de recherche scientifique. Aujourd'hui, sur un domaine de 17 hectares, il abrite plus de 1 000 animaux, plus de 2 000 arbres appartenant à 260 espèces, 23 espèces d'orchidées indigènes et 33 espèces de cactus. Le site est paisible et propice à la détente.
De plus, Ho Chi Minh-Ville possède de nombreux parcs et espaces verts magnifiques tels que Tao Dan, Hoang Van Thu, Le Van Tam et Gia Dinh.
Écoutez de la musique en direct
Savourer un café ou un verre de vin en écoutant de la musique en direct est une expérience incontournable à Hô Chi Minh-Ville, surtout en soirée. Les salles de concert attirent depuis longtemps de nombreux locaux et touristes. Le soir, chaque établissement propose un style musical unique, allant du rock énergique au jazz improvisé, en passant par la douceur de l'acoustique ou les ballades romantiques.
Quelques adresses suggérées : Ben Thanh Tea Room, We, Khong Ten, Dong Dao. Bars ou cafés acoustiques : Yoko Cafe, Rock Fan Club, Sax N' Art Jazz Club, Acoustic Bar, Drinking & Healing, Vung.
Découvrez le quartier ouest
Les habitants et les touristes surnomment le quartier Bui Vien - De Tham - Pham Ngu Lao, dans le district 1, le « Quartier Ouest », car il est animé du crépuscule à l'aube. La rue propose des services publics gratuits tels que des toilettes, le Wi-Fi et des points d'information touristique. C'est un lieu de rencontre prisé des jeunes, des touristes et surtout des Occidentaux. Des centaines de cafés, bars, pubs et restaurants bordent la rue, créant une ambiance vibrante. On y trouve également de nombreux voyagistes.
Découvrez la vie et la cuisine de Chinatown.
Le quartier chinois englobe les districts 5, 6 et 11, mais le district 5 est le plus animé et le plus connu. Le long de rues comme Tran Hung Dao, Chau Van Liem et Luong Nhu Hoc, les visiteurs peuvent admirer des rangées de maisons anciennes à l'architecture chinoise caractéristique, dont certaines datent d'une centaine d'années. On y trouve également de nombreux temples anciens, des salles de réunion et des restaurants chinois typiques. Parmi les spécialités à ne pas manquer figurent le canard laqué, les abats braisés, les boulettes de poisson au curry, les nouilles étirées à la main, le poulet braisé et les dim sum.
La rue des lanternes de Luong Nhu Hoc est l'une des attractions phares de la Fête de la Mi-Automne, surtout le soir, lorsque les lanternes de toutes les couleurs et de tous les styles offrent un spectacle féerique. La rue des plantes médicinales traditionnelles est également une caractéristique marquante de ce quartier. Longtemps, les marchands chinois y ont transporté des herbes médicinales, donnant progressivement naissance à la rue animée que l'on connaît aujourd'hui.
Site historique
Hô-Chi-Minh-Ville n'est pas seulement une ville jeune, dynamique et pleine de vie, mais aussi un véritable trésor de patrimoine culturel et historique. Nombre de ses sites historiques et musées sont réputés auprès des visiteurs chinois et étrangers.
Palais de l'Indépendance
Le Palais de l'Indépendance, également connu sous le nom de Palais de la Réunification, est un incontournable lors d'une visite à Hô Chi Minh-Ville. Situé au cœur du 1er arrondissement, ce palais allie l'ancien au moderne et constitue depuis longtemps un symbole de la ville. Les week-ends et lors des grandes fêtes comme le 30 avril, il est généralement pris d'assaut par les visiteurs.
Les billets pour visiter le bâtiment principal et la salle d'exposition « Du palais Norodom au palais de l'Indépendance (1868-1966) » coûtent entre 15 000 et 65 000 VND. Si vous visitez uniquement le bâtiment principal, le prix du billet est compris entre 10 000 et 40 000 VND.
Musée des vestiges de la guerre
Le Musée des vestiges de la guerre se classe 61e et est le seul représentant du Vietnam parmi les 99 destinations touristiques les plus populaires au monde. Situé rue Vo Van Tan, dans le 3e arrondissement, le musée a été fondé en 1975 et se spécialise dans la recherche, la collecte, la conservation et l'exposition de preuves des crimes et des conséquences des guerres d'agression contre le Vietnam. Il abrite plus de 20 000 documents, objets et films. Ses thèmes de prédilection sont : les armes exposées en extérieur, les régimes carcéraux, l'Agent Orange, les faits historiques et les crimes de guerre.
Tarif d'entrée au musée : 40 000 VND par personne. Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans. Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 7h30 à 11h30 ; samedi et dimanche de 7h30 à 16h30.
Musée des commandos de Saïgon
Le musée des commandos de Saigon est situé au deuxième étage d'une maison construite en 1963, rue Tran Quang Khai, dans le 1er arrondissement. Cette maison servait à l'origine de base opérationnelle secrète aux commandos de Saigon, sous le commandement de M. Tran Van Lai (également connu sous le nom de Nam Lai). Ouvert le 24 décembre 2019, le musée s'étend sur plus de 100 mètres carrés et expose plus de 100 objets liés aux commandos. Les pièces exposées sont intactes et disposées presque exactement comme elles l'étaient autrefois. Les visiteurs peuvent également visionner des courts métrages sur les commandos de Saigon.
Horaires de visite : de 7h00 à 22h00 tous les jours de la semaine, entrée gratuite.
Musée d'histoire de Hô Chi Minh-Ville
Situé au 2 rue Nguyen Binh Khiem, dans le 1er arrondissement, le musée a été construit selon les plans symétriques de l'architecte Auguste Delaval et inauguré en 1929. Il se caractérise par de larges couloirs, une lumière naturelle provenant de la cour intérieure et des puits de lumière permettant de se protéger de la chaleur et de l'humidité. La tour octogonale centrale, peinte en jaune, est recouverte de carreaux et ornée de décorations de style est-asiatique. Le musée abrite environ 36 000 objets retraçant l'histoire du Vietnam de la préhistoire à 1945. Il présente également d'anciennes cultures vietnamiennes telles que l'Oc Eo, le Champa et le Khmer.
Horaires de visite : de 8h00 à 11h30 et de 13h00 à 17h00. Tarif d’entrée : 30 000 VND par personne.
Musée des Beaux-Arts de Hô Chi Minh-Ville
Situé au 97A rue Pho Duc Chinh, dans le 1er arrondissement, le musée était autrefois la demeure de la famille Hua Bon Hoa (plus connue sous le nom d'Oncle Hoa), l'une des quatre familles les plus riches de Saïgon à la fin du XIXe siècle. Il est considéré comme une destination de choix pour les amateurs d'art et un lieu prisé des jeunes qui aiment y prendre des photos.
Le musée est un bâtiment construit dans le style architectural français de la fin du XIXe et du début du XXe siècle, combinant harmonieusement des éléments architecturaux orientaux dans ses toits de tuiles, ses colonnes revêtues de céramique et les motifs en céramique sur le toit...
Heures de visite : de 8h00 à 17h00 en semaine.
Œuvres architecturales anciennes
Bureau de poste de la ville
Située place de Paris, dans le 1er arrondissement, la Poste de la ville a été construite entre 1886 et 1891. Conçue par les architectes français Alfred Foulhoux et Henri Auguste Vildieu, elle est, depuis plus d'un siècle, la plus grande poste du Vietnam à avoir conservé son architecture d'origine. Son plafond voûté présente un relief central représentant Mercure entouré d'une couronne de laurier, divinité symbolisant la communication humaine. La Poste rappelle la gare d'Orsay à Paris et, de par sa proximité avec la cathédrale Notre-Dame, elle forme un ensemble architectural unique au sein de la ville.
Heures de visite : de 7 h à 19 h (du lundi au vendredi), de 7 h à 18 h (samedi) et de 8 h à 18 h (dimanche).
Théâtre municipal
Situé au 7 place Lam Son, dans le 1er arrondissement, le théâtre a été conçu par l'architecte Eugène Feret et inauguré en 1900. C'est un lieu de divertissement prestigieux. Sa façade s'inspire de l'art du Petit Palais, construit à Paris la même année. À noter qu'il est le seul bâtiment de la ville à être couvert de tuiles d'Ardoise.
Heures de visite : de 9 h à 16 h 30 (du lundi au vendredi) et de 9 h à 12 h (samedi et dimanche).
Cathédrale Notre-Dame
Située au cœur du 1er arrondissement, la cathédrale Notre-Dame est un monument emblématique de la ville. Sa construction a débuté en 1877 et s'est achevée en 1880. Conçue par l'architecte français Jacques Bourad, elle mêle les styles roman et gothique. L'intérieur comprend une nef principale, deux bas-côtés et deux rangées de chapelles. La cathédrale mesure 93 mètres de long et 35 mètres de large à son point le plus large, et peut accueillir 1 200 personnes. Devant la cathédrale s'étend un parc traversé par quatre routes formant une croix.
Les visites sont autorisées de 8h00 à 11h00 et de 14h00 à 16h00. Cependant, l'église est en rénovation depuis 2017 et les travaux devraient s'achever en 2027.
Destination de banlieue
Peut-être Gio
Situé à environ 50 km du centre-ville, Can Gio offre une grande diversité de paysages, entre forêts, montagnes et mer. D'une superficie comparable à celle de Singapour, il propose de nombreuses activités d'écotourisme à découvrir en une seule journée. Can Gio est le seul district d'Hô-Chi-Minh-Ville à être situé en bord de mer et abrite la première mangrove du Vietnam à avoir été reconnue comme réserve de biosphère mondiale.
Ici, les visiteurs peuvent se rendre au parc forestier de Can Gio, faire une excursion en canoë à travers la mangrove pour visiter la base révolutionnaire de Rung Sac ; explorer les vestiges et découvrir la vie, les batailles et les exploits des soldats des forces spéciales pendant la guerre ; admirer une population de plus de 1 000 singes sauvages ; faire une excursion en canoë sur la rivière jusqu’à la zone écotouristique de Vam Sat, pagayer en bateau pour visiter la zone de conservation des chauves-souris, pêcher des crabes ; visiter la zone de conservation des oiseaux et des crocodiles, vivre l’expérience palpitante d’une sortie en bateau pour pêcher des crocodiles ; et gravir la tour Tang Bong, haute de 26 mètres, pour admirer la vue panoramique sur la mangrove.
À Can Gio, le marché de Hang Duong est considéré comme un véritable paradis pour les amateurs de fruits de mer. On y trouve une grande variété de crevettes, crabes, escargots et calamars frais à des prix raisonnables. Vous pouvez composer votre repas parmi une sélection de coquillages, escargots, crabes, crevettes et calamars frais, et les vendeurs vous les prépareront sur place pour quelques dizaines de milliers de dongs seulement par plat.
Comment s'y rendre : Depuis le centre-ville, dirigez-vous vers le pont Tan Thuan jusqu'à l'embarcadère de Binh Khanh et achetez votre billet de ferry. Vous pouvez vous y rendre en moto, en voiture ou en bus.
Tunnels de Cu Chi
Situés à environ 70 km du centre d'Hô-Chi-Minh-Ville, les tunnels de Cu Chi (district de Cu Chi), avec leur réseau de galeries s'étendant sur quelque 250 km, ont constitué une base solide pour le Comité militaire régional et le commandement Saigon-Gia Dinh, contribuant de manière significative à la réunification du pays. Aujourd'hui, le complexe de tunnels est préservé sur deux sites : Ben Duoc (commune de Phu My Hung) et Ben Dinh (commune de Nhuan Duc), attirant les touristes visitant Hô-Chi-Minh-Ville. Certains tunnels ont été rénovés et leurs ouvertures élargies pour permettre aux visiteurs de les explorer.
Pour s'y rendre : Prenez le bus n° 13 depuis le marché Ben Thanh jusqu'à Cu Chi ; un trajet en taxi coûte environ 500 000 VND. Si vous voyagez en voiture ou en moto, suivez la route nationale 22 puis prenez la route provinciale 15.
Marchés
Marché Ben Thanh
Ouvert depuis 1914 et situé en plein cœur de la ville, ce marché animé est un témoin historique des nombreuses transformations de Saigon, avec ses hauts et ses bas, et un point de rencontre entre le vieux et le nouveau Saigon. On y trouve une grande variété de produits : vêtements, chaussures, tissus, artisanat, brocart, bijoux et spécialités locales.
Marché de Tan Dinh
Construit en 1926, le marché possède une porte principale au design unique. C'est également un centre névralgique du commerce de nombreux produits, notamment de tissus et de denrées alimentaires. Les stands de nourriture y sont toujours très appréciés des gourmands pour leurs plats variés, savoureux et appétissants, tels que les vermicelles à la sauce de poisson fermentée, la soupe de crabe, la soupe de nouilles au crabe, les plateaux de fruits et surtout le fameux riz gluant au poulet.
Marché Binh Tay (marché Cho Lon)
Situé à l'entrée ouest de la ville, dans le quartier chinois, le marché de Binh Tay est une étape incontournable pour de nombreux touristes. Ouvert depuis 1930, il arbore un style architectural typiquement est-asiatique. Ses toits incurvés, évoquant temples et pagodes, sont recouverts de tuiles yin-yang, lui conférant une allure à la fois ancienne et lumineuse. Le marché de Binh Tay est également un lieu de rencontre privilégié pour une grande variété de produits.
Cuisine
Hô Chi Minh-Ville est un véritable carrefour culinaire, offrant une cuisine issue de nombreuses régions et pays. On y trouve des plats des trois grandes régions du Vietnam, ainsi que des spécialités chinoises, indiennes, japonaises, coréennes et thaïlandaises, sans oublier les options végétariennes, dans d'innombrables restaurants de toutes tailles. Parmi les plats incontournables, citons le riz brisé au porc grillé, la soupe de nouilles, le bánh mì (baguette vietnamienne), le poisson-serpent grillé, le bánh xèo (crêpe salée vietnamienne) et le riz croustillant au porc braisé.
Voici quelques suggestions de rues gastronomiques pour ceux qui visitent Hô Chi Minh-Ville pour la première fois.
Rue Phan Xich Long
La rue Phan Xich Long, dans le district de Phu Nhuan, regorge de restaurants, de cafés et d'enseignes culinaires réputées. On y trouve des restaurants de fondue chinoise, de barbecue, ainsi que des restaurants de style européen, japonais, thaïlandais, coréen et vietnamien. Treize rues, baptisées d'après des fleurs comme Hoa Phuong (fleur de phénix), Hoa Lan (orchidée), Hoa Hue (lys) et Hoa Mai (fleur d'abricotier), abritent également de nombreux cafés et bars sur les toits ouverts jusqu'à minuit.
Rue Vinh Khanh Escargot
Les escargots sont une spécialité de Hô Chi Minh-Ville. On trouve des stands d'escargots partout en ville, mais c'est rue Vinh Khanh, dans le 4e arrondissement, que se concentrent les restaurants d'escargots et de fruits de mer les plus réputés. Ces établissements restent souvent ouverts jusqu'à minuit, toujours animés par une clientèle nombreuse. Le prix d'un plat d'escargots varie entre 80 000 et 150 000 VND, selon l'espèce. Contrairement aux escargots de Hanoï, généralement cuits à la vapeur avec de la citronnelle et servis avec une sauce nuoc-mâm pimentée, ceux de Hô Chi Minh-Ville se déclinent en de nombreuses préparations : sauce aux œufs salés, sautés au tamarin, grillés au sel et au piment, ou encore sautés satay.
Rue gastronomique Ho Thi Ky
La rue gastronomique Ho Thi Ky, dans le 10e arrondissement, est très prisée des touristes comme des locaux. Ouverte tous les jours dès 15h, elle compte plus de 100 stands proposant une grande variété de plats européens, asiatiques et vietnamiens. On y trouve notamment des brochettes grillées et divers fruits de mer, comme du homard grillé au fromage et des dents de calamar grillées au piment et au sel. Les prix varient de 7 000 à 100 000 VND.
Rue gastronomique Nguyen Thuong Hien
La rue gastronomique Nguyen Thuong Hien (de la rue Dien Bien Phu à la rue Nguyen Dinh Chieu, dans le 3e arrondissement) est ouverte tous les jours de 19h à 23h. On y trouve plus de 90 restaurants et bars, ainsi qu'une cinquantaine de boutiques de vêtements, de chaussures et de produits de beauté. La rue est réputée pour ses spécialités telles que la salade de galettes de riz, la salade de saucisses de porc fermentées (tre) et le jus de pamplemousse. Certains établissements proposent également une cuisine cambodgienne traditionnelle.
Rue des raviolis de Ha Ton Quyen
La rue Ha Ton Quyen, dans le 11e arrondissement, est réputée pour ses raviolis chinois. Bordée de boutiques de part et d'autre, elle est toujours animée, surtout l'après-midi et le soir. Le choix est varié : raviolis frits, secs (à la sauce aux huîtres), nouilles aux raviolis, raviolis aux crevettes et calamars, raviolis mixtes, boulettes de poisson et nouilles étirées à la main. Comptez environ 50 000 VND par portion. Les clients arrivent souvent en voiture ; un vendeur les accueille, les guide vers un parking gratuit, puis ils peuvent entrer pour commander.
Note
Prenez des mesures proactives pour protéger vos effets personnels dans les lieux fréquentés et en voyage.
Il est conseillé aux touristes d'éviter de sortir aux heures de pointe, de 8h00 à 9h30 et de 17h30 à 19h00, car les embouteillages sont fréquents.
Il est conseillé de vérifier l'itinéraire sur une carte pour éviter les sens uniques et les voies réservées aux voitures si vous voyagez en moto, surtout en centre-ville.
Hô Chi Minh-Ville compte de nombreuses petites ruelles interconnectées ; les touristes devraient éviter de s'y aventurer s'ils ne connaissent pas le quartier.
Bich Phuong - Tam Anh
Source : Département du tourisme de Hô Chi Minh-Ville
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