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Guide de voyage de Ho Chi Minh-Ville

VnExpressVnExpress30/05/2023


Ho Chi Minh-Ville est une convergence de nombreuses cultures, avec des produits touristiques diversifiés, une « ville qui ne dort jamais » avec des activités de divertissement dynamiques de jour comme de nuit.

Un coin du nouveau centre-ville de Hô-Chi-Minh-Ville. Photo : Quynh Tran

Belle saison

Hô-Chi-Minh-Ville est située dans la zone de mousson tropicale équatoriale. Le climat y est généralement caractérisé par des températures élevées tout au long de l'année, avec deux saisons distinctes : la saison des pluies et la saison sèche. La saison des pluies s'étend de mai à novembre, et la saison sèche de décembre à avril. La température moyenne est d'environ 27 °C, avec des maximales dépassant les 40 °C. Cependant, la plupart du temps, le soleil n'est pas trop fort, l'humidité est faible et les soirées sont fraîches.

La chaleur n'est pas aussi intense que dans le Nord, ce qui permet aux visiteurs de visiter la ville à tout moment de l'année. Si vous venez pendant la saison des pluies, prévoyez un parapluie pour éviter les averses soudaines.

Déménager à Ho Chi Minh-Ville

En tant que grande ville, voyager à Ho Chi Minh-Ville est pratique, avec tous les moyens de transport, y compris les avions, les trains, les bateaux, les voitures...

Les compagnies aériennes nationales proposent quotidiennement des vols directs vers l'aéroport de Tan Son Nhat depuis de nombreuses destinations. Hô-Chi-Minh-Ville est la ville où les départs et les arrivées sont les plus fréquents du pays. Le prix d'un aller-retour au départ de Hô-Chi-Minh-Ville varie de 2 à 4 millions de VND, selon le lieu de départ et l'heure d'achat du billet.

L'aéroport de Tan Son Nhat est situé dans le district de Tan Binh, à environ 8 km du centre (district 1) et à environ 5 km des districts 3 et Phu Nhuan. Actuellement, le tarif d'une course en taxi traditionnelle entre l'aéroport de Tan Son Nhat et le centre est d'environ 250 000 VND. Les visiteurs peuvent réserver une voiture technologique à moitié prix (hors heures de pointe). L'expérience montre que se rendre au terminal international pour réserver une voiture est plus rapide que d'attendre au terminal national.

En train, le train Thong Nhat le plus rapide relie Hanoï à Hô-Chi-Minh-Ville en 30 heures et dessert les principales gares comme Vinh, Dong Hoi, Hué et Da Nang. Les voyageurs sont invités à réserver leurs billets auprès d'agences réputées ou directement sur dsvn.vn, en choisissant leurs gares de départ et d'arrivée, leur siège ou leur couchette selon leurs besoins. Le prix des billets varie selon le compartiment et le type de siège.

Deux routes principales relient le Sud et le Nord : la route nationale 1A et la piste Hô-Chi-Minh -Ville. En fonction de vos besoins et de votre destination, les visiteurs choisissent l'itinéraire qui leur convient.

Déménager à Ho Chi Minh-Ville

Se déplacer en ville est pratique grâce à de nombreux moyens de transport. La location de moto est l'une des options les plus populaires. La plupart des hébergements proposent la location de motos, ou vous pouvez trouver des locations en ligne, très populaires dans le centre-ville. Le prix de la location journalière varie selon le type de moto, entre 100 000 et 200 000 VND. Certains établissements exigent une caution de 1 à 4 millions de VND, tandis que d'autres exigent simplement la présentation d'une pièce d'identité.

Se déplacer en véhicule technologique (voiture ou moto) à Hô-Chi-Minh-Ville est également une option pratique. Cependant, si vous voyagez régulièrement, cela peut s'avérer coûteux.

Les transports en commun sont un choix judicieux pour faire des économies. Les visiteurs peuvent opter pour le bus ou les vélos publics (en centre-ville). Les vélos publics ont ouvert en décembre 2021. Des points de location de vélos sont situés sur les trottoirs de nombreuses rues du 1er arrondissement, près des arrêts de bus, des abribus, des parcs et des attractions touristiques. Les tarifs sont de 5 000 VND pour 30 minutes et 10 000 VND pour 60 minutes.

Hébergement

L'offre d'hébergement à Hô-Chi-Minh-Ville est diversifiée, avec un réseau d'hôtels, de chambres chez l'habitant et d'appartements avec services hôteliers, répondant aux besoins des touristes. Vous trouverez des chambres à des prix allant de quelques centaines de milliers à des dizaines de millions de VND par nuit.

Il existe de nombreux hôtels 5 étoiles dont le prix varie entre 3 et 7 millions de VND, tels que le Park Hyatt Saigon, l'Hôtel Majestic Saigon, l'Hôtel des Arts Saigon, le Pullman Saigon Centre, l'Hôtel Nikko Saigon, le Norfolk Mansion et La Vela Saigon.

Dans le segment de milieu de gamme de 1 à 2 millions de VND, les visiteurs peuvent se référer à des hôtels tels que Wink Hotel Saigon Centre, La Memoria Hotel, The Hammock Hotel Ben Thanh, Millennium Boutique Hotel, The Odys Boutique Hotel.

Les appartements avec services hôteliers offrent tous les équipements nécessaires, tout en étant joliment décorés pour répondre aux besoins des touristes. Parmi les adresses les plus prisées, on peut citer Ariosa, The Bloom, City Oasis, S Home et M Village Boutique. Leurs prix varient de 800 000 à 2 millions de VND.

Les hébergements chez l'habitant coûtent moins d'un million de VND par chambre. Parmi les adresses du centre-ville, on trouve Nap Saigon, Home, Hostie Saigon Wanderlust Home, Cactusland Homestay et Zooz Studio.

Il existe également de nombreux autres motels économiques. Les visiteurs peuvent réserver sur Agoda ou Booking.

Voyages et activités de loisirs

L'objectif du tourisme à Hô-Chi-Minh-Ville est de proposer un produit touristique adapté à chaque quartier. La ville propose une variété d'activités de divertissement, de parcs d'attractions, de visites touristiques et de boutiques adaptées à tous les types de visiteurs.

Prendre le bus fluvial

Ligne de bus fluvial à Hô-Chi-Minh-Ville. Photo : Département du Tourisme de Hô-Chi-Minh-Ville

Les expériences fluviales sont un élément incontournable du tourisme à Hô-Chi-Minh-Ville. Les visiteurs peuvent découvrir la ville sous un angle différent, à travers de nombreux monuments célèbres tels que le quai Nha Rong, le port de Ben Nghe, le pont Phu My, le cap Den Do et le terminal ferry de Binh Khanh.

Les bus fluviaux partent tous les jours à partir de 8h30 des gares de Bach Dang, Binh An, Linh Dong, Thanh Da et Hiep Binh Chanh. Le dernier bus de nuit part à 22h. Les billets peuvent être réservés en ligne ou achetés directement à la gare au prix de 15 000 VND par trajet.

Dîner en croisière

La croisière part tous les soirs du port de Saïgon et emmène les visiteurs le long du fleuve, admirant la beauté nocturne du quai Nha Rong, du port de Ben Nghe, du pont de Saïgon et du monument Landmark 81. Les visiteurs peuvent dîner pendant la croisière et admirer le magnifique paysage fluvial. Le prix des billets varie de 350 000 VND à plus d'un million de VND, selon le type de croisière. Buffet ou formule combinée de style asiatique et européen. La croisière propose également des programmes artistiques, des spectacles de musique et de danse, ainsi que des spectacles de magie.

De plus, les visiteurs peuvent réserver un petit yacht, d'une capacité d'environ 20 personnes, au prix de 10 à 25 millions de VND.

Visite touristique depuis un bus à impériale

Le centre-ville est équipé d'un bus à impériale à toit ouvert. Ce bus est équipé d'un système de commentaires automatiques multilingues pour vous guider tout au long du trajet, de cartes touristiques, du Wi-Fi gratuit et d'un guide touristique. Chaque trajet dure environ 60 minutes et passe par des lieux célèbres tels que le zoo, le musée des Vestiges de la guerre, la rue piétonne Bui Vien, le marché Ben Thanh, la rue piétonne Nguyen Hue et le théâtre municipal. Il se termine par une vue imprenable sur la ville depuis le Saigon Skydeck, au 49e étage de la tour financière Bitexco.

Le bus circule tous les jours de 9h à 22h30, avec un trajet toutes les 30 minutes. Le soir, le bus propose une formule dîner-croisière de luxe sur la rivière de Saïgon. Les billets peuvent être achetés directement au guichet situé au 92-96 Nguyen Hue, District 1, ou réservés en ligne.

Promenade dans le parc

Le zoo existe depuis plus de 150 ans, ce qui en fait le 8e plus ancien zoo du monde. À l'origine, il s'agissait d'un jardin botanique destiné à la conservation de la flore et de la faune pour les habitants de la ville, et d'un site de recherche pour les scientifiques. Aujourd'hui, le zoo compte plus de 1 000 animaux, plus de 2 000 arbres de 260 espèces, 23 espèces d'orchidées domestiques et 33 espèces de cactus sur une superficie de 17 hectares. Le site est frais et propice à la détente.

De plus, Ho Chi Minh-Ville possède également de nombreux beaux parcs et espaces verts tels que Tao Dan, Hoang Van Thu, Le Van Tam, Gia Dinh.

Écoutez de la musique en direct

Savourer un café ou un verre de vin en écoutant de la musique live est une expérience inoubliable à Hô-Chi-Minh-Ville, surtout le soir. Les salles de concert attirent depuis longtemps un grand nombre d'habitants et de touristes. Le soir, chaque lieu a ses propres goûts musicaux, du rock entraînant au jazz improvisé, en passant par la douce acoustique et les chansons d'amour profondes.

Quelques adresses suggérées : salon de thé Ben Thanh, We, Khong Ten, Dong Dao. Bars ou cafés acoustiques : Yoko Cafe, Rock Fan Club, Sax N' Art Jazz Club, Acoustic Bar, Drinking & Healing, Vung.

Expérience de rue occidentale

Habitants et touristes surnomment souvent le quartier Bui Vien - De Tham - Pham Ngu Lao, dans le 1er arrondissement, la « rue de l'Ouest », ouverte du soir jusqu'à l'aube. Elle propose des services publics gratuits tels que des toilettes, des connexions Wi-Fi et des points d'information touristique. Elle est idéale pour les jeunes et les touristes, notamment occidentaux. Des centaines de cafés, bars, pubs et stands de restauration bordent la rue de part et d'autre, créant une ambiance toujours animée. On y trouve également de nombreux points de vente d'excursions touristiques.

Découvrez la vie et la cuisine de Chinatown

Chinatown comprend les arrondissements 5, 6 et 11, mais le plus animé et le plus connu est le 5. Le long des rues Tran Hung Dao, Chau Van Liem et Luong Nhu Hoc, les visiteurs découvriront des rangées de maisons anciennes à l'architecture chinoise audacieuse, vieilles d'environ 100 ans. On y trouve également de nombreuses pagodes anciennes, des salles de réunion et des restaurants chinois typiques. Parmi les plats à ne pas manquer, citons le canard laqué, les abats de porc braisés, les boulettes de poisson au curry, les nouilles effilochées, le poulet mijoté et les dimsums.

La rue des lanternes de Luong Nhu Hoc est l'un des lieux les plus attrayants pendant la fête de la Mi-Automne, surtout le soir, lorsque des lanternes colorées et élégantes la parent d'une beauté éclatante. La rue des Médecines Orientales est également un lieu unique. Pendant longtemps, les marchands chinois ont transporté des herbes médicinales pour le commerce, façonnant progressivement la rue animée qu'elle est aujourd'hui.

Site historique

Hô-Chi-Minh-Ville est non seulement une ville jeune et dynamique, mais aussi un lieu qui préserve de nombreuses valeurs culturelles et historiques. La ville abrite de nombreux vestiges et musées réputés auprès des visiteurs nationaux et étrangers.

Palais de l'Indépendance

Palais de l'Indépendance. Photo : Henry Duong

Le Palais de l'Indépendance, ou Palais de la Réunification, est l'un des incontournables de Hô-Chi-Minh-Ville. Situé au cœur du 1er arrondissement, le Palais de l'Indépendance, à la fois ancien et moderne, est depuis longtemps l'un des symboles de la ville. Les week-ends et les jours fériés importants comme le 30 avril, le Palais de l'Indépendance est souvent bondé de visiteurs.

Les billets pour visiter le bâtiment principal et la salle d'exposition « Du palais Norodom au palais de l'Indépendance, 1868-1966 » coûtent entre 15 000 et 65 000 VND. Pour la visite du bâtiment principal uniquement, le prix varie entre 10 000 et 40 000 VND.

Musée des vestiges de guerre

Le Musée des Vestiges de Guerre, classé 61e, est le seul représentant du Vietnam parmi les 99 destinations les plus populaires au monde. Situé rue Vo Van Tan, arrondissement 3, il a été fondé en 1975 et se spécialise dans la recherche, la collecte, la préservation et l'exposition de preuves des crimes et des conséquences des guerres d'agression contre le Vietnam. Il abrite plus de 20 000 documents, objets et films. Les thèmes abordés incluent les armes de plein air, le régime carcéral, l'agent orange, les vérités historiques et les crimes de guerre.

Entrée au musée : 40 000 VND par personne ; gratuit pour les enfants de moins de 6 ans. Horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 7 h 30 à 11 h 30. Samedi et dimanche de 7 h 30 à 16 h 30.

Musée des forces spéciales de Saigon

Le Musée des Forces spéciales de Saïgon est situé au deuxième étage d'une maison construite en 1963, rue Tran Quang Khai, arrondissement 1. Cette maison était à l'origine une base d'opérations secrète des Forces spéciales de Saïgon, sous la direction de M. Tran Van Lai (alias Nam Lai). Ouvert le 24 décembre 2019, le musée, d'une superficie de plus de 100 mètres carrés, présente plus de 100 objets des forces spéciales. Les objets exposés sont toujours intacts et disposés presque à l'identique. Les visiteurs peuvent visionner des courts métrages sur les Forces spéciales de Saïgon.

Horaires de visite : de 7h à 22h tous les jours de la semaine, entrée gratuite.

Musée d'histoire de Hô-Chi-Minh-Ville

Musée d'histoire. Photo : Département du tourisme de Hô-Chi-Minh-Ville

Situé au 2, rue Nguyen Binh Khiem, arrondissement 1, le musée a été construit selon le plan symétrique de l'architecte Auguste Delaval et inauguré en 1929. Son large réseau de couloirs, la lumière naturelle provenant de la cour et les puits de lumière préservent le climat chaud et humide. La tour octogonale centrale est peinte en jaune, coiffée de tuiles et décorée dans un style asiatique. Le musée présente environ 36 000 objets retraçant l'histoire du peuple vietnamien, des temps primitifs à 1945. Il présente également des cultures anciennes du Vietnam telles que l'Oc Eo, le Champa et le Khmer.

Horaires de visite : de 8h00 à 11h30, l'après-midi de 13h00 à 17h00. Prix d'entrée : 30 000 VND par tour.

Musée des Beaux-Arts de Hô-Chi-Minh-Ville

Le musée est situé au 97A Pho Duc Chinh, arrondissement 1, ancienne demeure de la famille de M. Hua Bon Hoa (plus connu sous le nom d'Oncle Hoa), l'une des quatre grandes familles de Saïgon à la fin du XIXe siècle. Ce lieu est considéré comme une destination prisée des amateurs de peinture et attire également les jeunes amateurs de photographie.

Le musée est un bâtiment construit dans le style architectural français de la fin du XIXe et du début du XXe siècle, combinant harmonieusement l'architecture orientale dans la décoration des toits de tuiles, des colonnes en céramique et des motifs en céramique sur le toit...

Horaires de visite : de 8h à 17h tous les jours de la semaine.

Architecture ancienne

Bureau de poste de la ville

Poste centrale. Photo : Département du tourisme de Hô-Chi-Minh-Ville

Situé place de Paris, dans le 1er arrondissement, le bureau de poste de la ville a été construit de 1886 à 1891. Conçu par deux architectes français, Alfred Foulhoux et Henri Auguste Vildieu, il est aujourd'hui le plus grand bureau de poste du Vietnam à avoir conservé son architecture d'origine. Le plafond voûté central est orné d'un portrait de Mercure entouré d'une couronne de laurier, symbole de la communication humaine. Le bureau de poste rappelle la gare d'Orsay à Paris, située à côté de la cathédrale Notre-Dame, créant ainsi un ensemble architectural unique dans la ville.

Horaires de visite : de 7h à 19h (du lundi au vendredi), de 7h à 18h (le samedi) et de 8h à 18h (le dimanche).

Théâtre de la ville

Le théâtre est situé au 7, place Lam Son, dans le 1er arrondissement. Conçu par l'architecte Eugène Féret et inauguré en 1900, il est le lieu de divertissement le plus luxueux de la ville. Sa façade s'inspire de l'art du Petit Palais, construit la même année à Paris. Il est notamment le seul bâtiment de la ville recouvert de tuiles d'Ardoise.

Horaires de visite : de 9h à 16h30 (du lundi au vendredi) et de 9h à 12h (samedi et dimanche).

Cathédrale Notre-Dame

La cathédrale Notre-Dame, située au cœur du 1er arrondissement, est l'un des symboles de la ville. Le projet, commencé en 1877 et achevé en 1880 par l'architecte français J. Bourad, s'inscrit dans un style roman et gothique. L'intérieur de la cathédrale comprend une nef principale, deux nefs latérales et deux rangées de chapelles. La cathédrale mesure 93 m de long et 35 m de large au maximum, et peut accueillir 1 200 personnes. Devant la cathédrale s'étend un parc avec quatre rues qui se croisent et forment une croix.

Horaires de visite : de 8 h à 11 h et de 14 h à 16 h. Cependant, depuis 2017, l'église est en rénovation. Les travaux devraient être terminés en 2027.

Destinations suburbaines

Can Gio

Zone écotouristique de Vam Sat à Can Gio. Photo : Département du Tourisme de Hô-Chi-Minh-Ville

Situé à environ 50 km du centre-ville, Can Gio offre un paysage varié, composé de forêts, de montagnes et de mer. Sur une superficie équivalente à celle de Singapour, il est possible de pratiquer de nombreuses activités écotouristiques en une journée. Can Gio est le seul quartier de Hô-Chi-Minh-Ville en bord de mer et abrite également la première forêt de mangrove du Vietnam à être reconnue réserve mondiale de biosphère.

Ici, les visiteurs viendront au parc Can Gio, prendront un canoë dans la forêt de mangrove pour visiter la base révolutionnaire de la forêt de Sac ; des reliques et en apprendront davantage sur la vie, les batailles et les réalisations des soldats des forces spéciales pendant la guerre ; admireront un troupeau de plus de 1 000 singes ; prendront un canoë sur la rivière jusqu'à la zone d'écotourisme de Vam Sat, rameront en bateau pour visiter la zone de conservation des chauves-souris, pêcheront des crabes ; visiteront la zone de conservation des oiseaux et des crocodiles, éprouveront le sentiment d'aventure en montant sur un bateau de pêche au crocodile ; conquéreront la tour Tang Bong de 26 m de haut pour voir toute la vue sur la forêt de mangrove.

À Can Gio, le marché de Hang Duong est considéré comme le paradis des fruits de mer. Il propose une grande variété de crevettes, crabes, escargots et calamars frais à des prix raisonnables. Vous pouvez choisir des palourdes, des escargots, des crabes, des crevettes et des calamars frais et demander au vendeur de les préparer directement sur place pour quelques dizaines de milliers de VND par plat.

Transport : Depuis le centre-ville, suivez la direction du pont Tan Thuan jusqu'au terminal de ferry de Binh Khanh et achetez un billet de ferry. Vous pouvez vous y rendre en moto, en voiture ou en bus.

Tunnels de Cu Chi

Situés à environ 70 km du centre de Hô-Chi-Minh-Ville, les tunnels de Cu Chi (district de Cu Chi), avec leur réseau de tunnels d'environ 250 km de long, constituent une base solide du Comité du Parti de la région militaire, commandement de Saïgon-Gia Dinh, contribuant significativement à l'unification du pays. Aujourd'hui, les vestiges des tunnels sont préservés dans deux zones : Ben Duoc (commune de Phu My Hung) et Ben Dinh (commune de Nhuan Duc), attirant ainsi les touristes de passage à Hô-Chi-Minh-Ville. Certains tunnels ont été rénovés et élargis pour permettre aux touristes de les visiter.

Transports : Le bus n° 13 part du marché de Ben Thanh et dessert directement Cu Chi. Le trajet en taxi coûte environ 500 000 VND. En voiture ou en moto, suivez la route nationale 22, puis empruntez la route provinciale 15.

Les marchés

Marché Ben Thanh

Marché Ben Thanh. Photo de : Quynh Tran

Ouvert depuis 1914 et situé en plein centre-ville, ce lieu est non seulement un lieu de shopping animé, mais aussi un témoin historique des nombreux changements et hauts et bas de la ville, et un point de rencontre entre le Saïgon d'antan et le Saïgon d'aujourd'hui. On y trouve une multitude d'articles : vêtements, chaussures, tissus, objets artisanaux, brocarts, bijoux et spécialités culinaires.

Marché de Tan Dinh

Construite en 1926, la porte principale du marché présente un design unique. C'est également un lieu de vente de nombreux produits, dont les tissus et la gastronomie sont réputés. Les stands de restauration de ce marché sont toujours très appréciés des clients pour leurs plats variés, délicieux et appétissants, tels que les vermicelles à la sauce de poisson, la soupe de crabe, la soupe de nouilles au crabe, le plateau de fruits et surtout le riz gluant au poulet, un plat toujours apprécié.

Marché de Binh Tay (Cho Lon)

Marché de Binh Tay. Photo : Département du Tourisme de Hô-Chi-Minh-Ville

Situé à l'entrée ouest de la ville, dans le quartier chinois, le marché de Binh Tay est une destination incontournable pour de nombreux visiteurs. Ouvert depuis 1930, il présente un style architectural asiatique affirmé. Ses toits incurvés évoquent un temple, recouvert de tuiles yin-yang, à la fois anciennes et aérées. Le marché de Binh Tay est également un lieu de rencontre pour de nombreux produits.

Cuisine

Hô-Chi-Minh-Ville est un véritable melting-pot de cuisines venues de nombreuses régions et de nombreux pays. Les visiteurs peuvent y déguster des plats des trois régions, ainsi que des spécialités chinoises, indiennes, japonaises, coréennes, thaïlandaises… ou végétariennes, dans de nombreux restaurants, grands et petits, de la ville. Parmi les plats typiques à découvrir, on trouve : le riz brisé, les nouilles, le pain, le poisson-serpent grillé, les crêpes et le riz brûlé à la sauce de poisson caramélisée.

Les rues gastronomiques ci-dessous sont des suggestions pour les visiteurs novices à Ho Chi Minh-Ville.

Rue Phan Xich Long

La rue Phan Xich Long, dans le district de Phu Nhuan, abrite de nombreux restaurants et enseignes culinaires réputés. On y trouve des fondues chinoises, des grillades, des restaurants européens, japonais, thaïlandais, coréens et vietnamiens. Treize rues fleuries, comme Hoa Phuong, Hoa Lan, Hoa Hue et Hoa Mai, bordent la rue Phan Xich Long et abritent également de nombreux cafés et bars rooftop ouverts jusqu'à minuit.

Rue des escargots de Vinh Khanh

Plats d'escargots dans la rue des escargots de Vinh Khanh. Photo de : Huynh Nhi

Les plats d'escargots sont une spécialité de Hô-Chi-Minh-Ville. Vous trouverez des boutiques d'escargots partout en ville, notamment rue Vinh Khanh, dans le 4e arrondissement, qui abrite de nombreux restaurants d'escargots et de fruits de mer parmi les plus réputés de la ville. Les boutiques sont souvent ouvertes jusqu'à minuit et regorgent de clients. Les plats d'escargots coûtent entre 80 000 et 150 000 VND la portion, selon le type d'escargot. Contrairement aux escargots de Hanoï, généralement cuits à la vapeur avec de la citronnelle et trempés dans de la sauce de poisson et du piment, les escargots de Hô-Chi-Minh-Ville sont préparés de diverses manières : sauce aux œufs salés, sautés au tamarin, grillés au sel et au piment, ou encore sautés au satay.

Rue gastronomique Ho Thi Ky

La rue gastronomique de la rue Ho Thi Ky, dans le 10e arrondissement, attire autant les touristes que les Vietnamiens. Ouvertes tous les jours à partir de 15 h, plus de 100 boutiques proposent une variété de plats européens, asiatiques et autres spécialités régionales vietnamiennes. La rue attire les clients avec ses brochettes grillées et ses fruits de mer transformés, comme le homard grillé au fromage et les calamars grillés au sel et au piment. Les prix varient entre 7 000 et 100 000 VND.

Rue gastronomique Nguyen Thuong Hien

Rue gastronomique Nguyen Thuong Hien. Photo de : Le Tin

La rue gastronomique Nguyen Thuong Hien (de Dien Bien Phu à la rue Nguyen Dinh Chieu, arrondissement 3) est ouverte tous les jours de 19h à 23h. On y trouve plus de 90 établissements de restauration et de boissons, ainsi que plus de 50 boutiques de vêtements, de chaussures et de produits de beauté. La rue est réputée pour ses spécialités telles que les galettes de riz, les tre et le jus de pamplemousse. Certains commerces proposent également des plats cambodgiens.

Rue des raviolis Ha Ton Quyen

La rue Ha Ton Quyen, dans le 11e arrondissement, est un lieu réputé pour ses raviolis chinois. Des boutiques bordent la rue de part et d'autre. L'animation y règne, surtout l'après-midi et le soir. Les plats proposés sont variés : nouilles frites, séchées (à la sauce d'huîtres), raviolis, crevettes et calamars, mélange, boulettes de poisson et nouilles effilochées, pour un prix moyen de 50 000 VND la portion. Les clients circulent souvent en voiture ; un employé du magasin vient les accueillir, leur indique où se garer gratuitement, puis passe commande.

Note

Prenez l’initiative de protéger vos effets personnels lorsque vous vous rendez dans des endroits bondés et lorsque vous voyagez sur la route.

Les touristes doivent éviter de sortir aux heures de pointe, de 8h à 9h30 le matin et de 17h30 à 19h l'après-midi, car les embouteillages sont fréquents.

Consultez la carte pour éviter les rues à sens unique et les voies réservées aux voitures si vous voyagez en moto, en particulier dans le centre-ville.

Hô-Chi-Minh-Ville compte de nombreuses petites ruelles reliées entre elles. Les touristes ne devraient pas s'y aventurer s'ils ne connaissent pas bien les rues.

Bich Phuong - Tam Anh
Source : Département du tourisme de Hô-Chi-Minh-Ville

Mis à jour le 31 mai 2023 à 18h53 (GMT+7)



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