L'étrange maladie qui rend l'homme incapable de goûter la nourriture

(Dan Tri) - Pendant plus d'un an, souffrant de cette étrange maladie, l'homme se trouvait dans une situation où il « ne savait plus ce qui était délicieux ou dangereux », ce qui entraînait un déclin de son moral et rendait sa vie ennuyeuse.

La maladie qui provoque la perte de l'odorat

Au cours de l'année écoulée, M. LT a soudainement perdu l'odorat, ce qui a entraîné une baisse significative de sa qualité de vie.

Durant cette période, il se retrouva dans une situation où il « ne reconnaissait plus le goût des aliments, ni le danger ». Peu à peu, il perdit l'appétit, son moral déclina et la vie devint monotone. Il était incapable de reconnaître l'odeur de fumée ou les fuites de gaz, pourtant signes avant-coureurs des risques du quotidien.

Malgré ses nombreuses consultations médicales et traitements, son odorat ne s'était pas amélioré. Récemment, en lisant les actualités, il a appris que l'hôpital général international du sud de Saigon avait traité avec succès un cas d'anosmie de huit ans ; il a donc décidé de s'y rendre.

Le docteur Nguyen Truong Khuong, médecin spécialiste de niveau II et directeur professionnel de l'hôpital, a examiné directement le patient et a prescrit un scanner.

L'homme a également subi une endoscopie ORL à l'aide d'un système d'endoscope flexible moderne Olympus, d'un diamètre de seulement 2,6 mm, permettant une observation profonde des plus petites cavités nasales afin d'évaluer précisément les dommages.

Les résultats ont montré que M. T. présentait une déviation importante de la cloison nasale et qu'une série de polypes nasaux étaient apparus à de nombreux endroits, tels que le sinus ethmoïdal, le sinus maxillaire, le sinus frontal et la cavité nasale (où se situe le nerf olfactif).

Ces lésions sont à l'origine d'une obstruction des voies respiratoires, réduisant le sens de l'odorat et entraînant la perte de l'odorat chez le patient.

Selon le Dr Khuong, la diminution ou la perte de l'odorat peut avoir de nombreuses causes, notamment des infections dues à la grippe, une sinusite aiguë, une congestion nasale chronique ou des anomalies de la structure nasale telles qu'une déviation de la cloison nasale, des polypes nasaux, voire des tumeurs.

Tous ces facteurs contribuent à obstruer le flux d'air à travers la zone olfactive, empêchant ainsi le patient de percevoir les odeurs.

En cas de perte d'odorat due à une infection, un traitement médical à base d'anti-inflammatoires peut apporter une amélioration. Cependant, lorsque la cause est une lésion structurelle, une intervention chirurgicale visant à lever l'obstruction est une solution efficace pour rouvrir les voies respiratoires et rétablir l'odorat.

Cette intervention chirurgicale « 2 en 1 » restaure complètement l'odorat.

Pour résoudre l'obstruction des voies respiratoires, le Dr Nguyen Truong Khuong, médecin spécialiste de niveau II, et son équipe ont réalisé simultanément deux interventions chirurgicales : une correction septale endoscopique et une ouverture endoscopique des sinus ethmoïdo-maxillo-frontaux pour retirer les polypes nasaux.

L'équipe de chirurgie endoscopique a effectué une correction septale et une ablation de polype chez M. T. (Photo : Hôpital).

Au cours de l'intervention, l'équipe a utilisé le système Osseous Shaver, un dispositif moderne doté d'une tête de micro-coupe et capable de couper et d'aspirer simultanément. Cette technologie permet d'éliminer en douceur les tissus malades, de réduire les saignements et de minimiser les dommages aux tissus sains.

Grâce à son mécanisme d'irrigation continue, le dispositif contribue à maintenir la cavité opératoire propre, permettant ainsi au médecin d'observer clairement et d'opérer avec plus de précision, tout en raccourcissant la durée de l'anesthésie.

Après plus de deux heures d'intervention, toutes les obstructions ont été levées, les voies respiratoires de M. LT étaient dégagées et la structure nasale était parfaitement préservée. Deux jours après l'opération, il a commencé à percevoir certaines odeurs, signe que son odorat revenait progressivement.

« J’ai ressenti un changement très net après l’opération. Même s’il ne s’agissait que d’une simple odeur, cela m’a redonné beaucoup d’espoir. Merci, Docteur Khuong, de m’avoir soignée », a confié la patiente, émue.

Après deux semaines de traitement combiné à domicile, l'odorat de l'homme a été complètement rétabli, sa santé s'est stabilisée, il pouvait pleinement reconnaître les odeurs au quotidien et sa qualité de vie s'est également nettement améliorée.

Un médecin vérifie les voies respiratoires du patient 1 jour après l'opération (Photo : Hôpital).

Le Dr Khuong a indiqué que la perte d'odorat peut parfois n'être qu'un symptôme temporaire d'affections inflammatoires telles que la grippe, le rhume ou la sinusite. Toutefois, si ce symptôme persiste et que le traitement médical s'avère inefficace, le patient devrait consulter un établissement médical réputé pour un examen afin d'en déterminer la cause exacte.

« Les patients ne doivent pas être subjectifs lorsqu’ils souffrent d’une perte prolongée d’odorat, car cela peut affecter leur santé, rendre les repas moins agréables, augmenter le risque d’intoxication alimentaire en raison de l’incapacité à détecter les odeurs rances, à reconnaître la fumée ou le gaz, ce qui peut facilement entraîner des accidents dus à un incendie ou à une explosion. »

« La maladie provoque également du stress, de l'anxiété et réduit la qualité de vie », a souligné le docteur Nguyen Truong Khuong, maître, spécialiste II.

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/can-benh-oai-oam-khien-nguoi-dan-ong-khong-the-cam-nhan-thuc-an-20251119225542353.htm