Le céleri peut vous aider à perdre du poids

Le céleri est nutritif, mais faible en calories. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA), une branche de céleri contient environ 23 calories.

De plus, la teneur en eau du céleri est très élevée (environ 90 à 99 %). Grâce à sa teneur en fibres solubles et insolubles, le céleri procure une sensation de satiété durable et réduit les fringales, selon Eat This, Not That !

Mme Destini Moody, nutritionniste travaillant en Californie (États-Unis), explique comment le céleri aide le corps à perdre du poids.

Le céleri est nutritif mais faible en calories.

Faible en calories

De nombreuses personnes qui essaient de perdre du poids mangent et boivent souvent du jus de céleri car ses calories sont négligeables.

Selon Mme Moody, 240 grammes de céleri contiennent environ 16 calories. Par conséquent, même en mangeant beaucoup de céleri, vous ne prendrez pratiquement pas de poids.

C'est une collation saine

Les en-cas comme les chips et les gâteaux peuvent facilement entraîner une prise de poids. Le céleri peut être une excellente alternative grâce à sa saveur naturellement sucrée et croquante et à sa richesse nutritionnelle.

« Manger du céleri au lieu de sucreries est un moyen simple de réduire les calories », a expliqué Mme Moody.

Fournit des fibres

La teneur élevée en eau et en fibres du céleri vous aide à rester rassasié et à réduire les envies sans absorber beaucoup de calories.

En plus des collations, vous pouvez ajouter du céleri à d’autres plats tels que des salades, des soupes, des ragoûts et des sautés.

Améliorer la digestion

Les fibres du céleri contribuent à une sensation de satiété plus longue et améliorent la digestion. C'est essentiel pour perdre du poids.

Mme Moody explique que le céleri est composé de petites fibres dures, ce qui le rend difficile à digérer. Cela ralentit la vidange de l'estomac, ce qui conduit à manger moins.

Approvisionnement en eau

Selon les recherches, le corps peut confondre la faim avec la soif. Par conséquent, un apport suffisant en eau contribue à contrôler le poids.

Les légumes à forte teneur en eau comme le céleri hydrateront votre corps et satisferont la faim.

Lien source: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-can-tay-co-the-giup-giam-can-185231216214509577.htm