Par rapport à avant, depuis l’apparition des réseaux sociaux, l’accès des gens à l’information est devenu plus pratique et plus facile. Grâce à la couverture généralisée et populaire des réseaux sociaux, de nombreuses personnes se sont tournées vers la vente de produits en ligne et, en fait, de nombreuses boutiques en ligne ont des revenus plus élevés que les magasins disposant de locaux physiques. Il n’y a pas que les aliments frais, de nos jours, les produits alimentaires transformés ou les aliments cuisinés apparaissent de plus en plus sur les réseaux sociaux. Tenez simplement votre téléphone dans votre main, tapez ce que vous devez acheter en groupe et vous aurez immédiatement des centaines de commentaires de vendeurs. Des légumes frais, des fruits, de la viande, du poisson, des fruits de mer ou des additifs aux aliments transformés, tels que : Riz, pho, hot pot... ainsi que d'innombrables plats attrayants avec la condition de "livraison" à votre porte.
Par ailleurs, sur les plateformes de réseaux sociaux, de nombreux individus et groupes spécialisés dans le commerce des aliments surgelés, tels que : Porc, bœuf, poulet, fruits de mer, boulettes de poisson... opèrent. Certains groupes importants, tels que : « Entrepôt de produits surgelés », « Marché de gros de produits surgelés », « Porc surgelé »... ont des transactions animées chaque jour. Les produits sur Facebook et TikTok sont vendus à des prix assez bon marché, adaptés aux besoins généraux des consommateurs. Plus précisément, du poulet entier salé, des ailes de poulet, des œufs de jeunes poules emballés, des côtes levées, de la poitrine de porc...
Cependant, en réalité, la plupart des sites de réseaux sociaux personnels ne sont pas enregistrés à des fins commerciales et ne disposent pas de documents prouvant la qualité et l’origine des aliments. Les aliments transformés vendus en ligne ne contiennent pratiquement aucune information sur la date de péremption, les ingrédients ou l’origine des matières premières. Les propriétaires de sites Web de restauration ne garantissent la qualité que verbalement et l'achat de nourriture en ligne est principalement basé sur la confiance.
En voyant sur Facebook une publicité pour vendre des raisins secs qui avaient l'air délicieux, avec des images accrocheuses et qui étaient bon marché, surtout lorsqu'on en achète 5 kg, on obtient 1 kg gratuit et la livraison gratuite, alors Mme Nguyen Thi Quynh Nhu (Long Xuyen City) a passé une commande. Cependant, lors de la réception de la marchandise, Mme Nhu a été déçue car les raisins étaient petits et avaient des moisissures blanches et vertes, et non pas jaunes brillants comme annoncé. Mme Nhu a contacté le compte Facebook pour acheter des raisins secs mais personne n'a répondu au téléphone ; Elle a envoyé un SMS mais n'a reçu aucune réponse, elle a donc dû jeter les quelques kilos de raisins. « Mieux vaut perdre de l'argent que tomber malade en mangeant. Désormais, j'irai directement au marché ou au supermarché acheter ces aliments secs pour choisir ceux qui sont délicieux et de qualité », a expliqué Mme Nhu.
De même, Mme Tran Thi Kim Xuan (district de Phu Tan) a commandé 2 kg de calamars séchés, 3 pièces/kg, sur Facebook. Mais lorsqu'elle reçut la marchandise et l'ouvrit, elle fut surprise de voir que le calmar séché n'avait que la taille d'une main. J'ai appelé le magasin et le propriétaire s'est excusé et a déclaré qu'en raison de nombreuses commandes, le mauvais type avait été envoyé et a suggéré de le renvoyer pour l'échanger contre un type d'encre plus grand. Jusqu'à présent, Mme Xuan a envoyé les marchandises depuis plus d'une semaine, mais le propriétaire du magasin ne lui a toujours pas renvoyé les marchandises.
Nguyen Thi Minh Thuy (étudiante à l'Université d'An Giang ) a partagé : « J'aime beaucoup faire les courses en ligne, car c'est pratique et rapide. Les snacks vendus en ligne sont également attrayants, alors je les recherche souvent et je les commande pour qu'on me les livre à domicile. Il n'y a pas longtemps, j'ai commandé une boîte de poulet séché aux feuilles de citronnier sur TikTok, mais en ouvrant le paquet, j'ai eu un choc. Le poulet séché était moisi, sentait mauvais et contenait des poils, ce qui n'était pas du tout conforme à l'image attrayante et attrayante du poulet séché présentée sur le site web. Depuis, je n'achète plus de produits transformés en ligne. »
Mme Le Thi My Loan (ville de Long Xuyen) a déclaré qu'elle achète souvent de la nourriture sur des sites de vente de snacks. Les plats de ce site sont présentés avec des mots attrayants, sont souvent « faits maison », sans conservateur et prêts à être consommés le jour même. Après l'avoir essayé et trouvé tout à fait délicieux, Mme Loan lui fait confiance et commande régulièrement. Cette fois-là, elle a commandé plus de 5 portions de soupe sucrée pour le plaisir de sa famille. Après avoir reçu la marchandise, Mme Loan s'est sentie déçue lorsqu'elle a vu que le dessert n'était pas comme annoncé en ligne, la couleur du dessert n'était pas naturelle et la plus grande crainte était que le lait de coco soit gâté et ait une odeur aigre, elle a donc dû le jeter. Mme Loan a envoyé un SMS au vendeur de thé pour se plaindre de la qualité, mais n'a pas reçu de réponse du vendeur.
Compte tenu de la tendance générale actuelle, personne ne dit que l’achat et la vente de produits alimentaires en ligne sont totalement dangereux, car il existe encore de nombreux établissements réputés qui accordent une grande attention aux facteurs de qualité. Toutefois, pour assurer leur santé et leur sécurité ainsi que celles de leurs proches, les consommateurs doivent réfléchir à la manière dont ils consomment des aliments vendus sur les réseaux sociaux d'origine inconnue, en particulier les aliments instantanés et rapides. Nous espérons que les consommateurs seront dotés des connaissances nécessaires pour choisir des aliments sûrs et réputés qui sont à la fois pratiques et sans danger pour leur santé.
THANH THANH
Source : https://baoangiang.com.vn/can-trong-khi-mua-thuc-pham-tren-mang-xa-hoi-a421561.html
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