Attention aux tendances des réseaux sociaux : le jeûne guérit-il le cancer ?

Le jeûne guérit le cancer : aucune preuve scientifique à ce jour

Selon le spécialiste 2 Dinh Tran Ngoc Mai, Département de Nutrition - Diététique, Hôpital de l'Université de Médecine et de Pharmacie, Ho Chi Minh-Ville, bien que certaines études sur les animaux aient suggéré que la restriction énergétique peut ralentir le développement des cellules cancéreuses, à ce jour, il n'existe toujours pas de preuve scientifique fiable confirmant que le jeûne pendant plusieurs jours peut traiter ou guérir le cancer chez l'homme.

Au contraire, la pratique clinique montre que le jeûne prolongé chez les patients atteints de cancer comporte un risque très élevé de provoquer une malnutrition sévère, affectant directement le pronostic du traitement et la capacité de récupération.

Il n’existe aucune preuve scientifique fiable permettant de confirmer que le jeûne de plusieurs jours peut traiter ou guérir le cancer chez l’homme.

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Le jeûne épuise le corps plus rapidement

Le Dr Ngoc Mai a déclaré que selon les statistiques de la Société européenne de nutrition clinique et de métabolisme 2024 (ESPEN), jusqu'à 60 à 80 % des patients atteints de cancer sont mal nourris pendant le traitement, selon le type de cancer et le stade de la maladie. Chez les patients atteints uniquement d’un cancer gastro-intestinal, ce taux peut dépasser 70 %.

La cause principale est les effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie tels que nausées, vomissements, ulcères de la muqueuse buccale, troubles digestifs... provoquant chez les patients une perte d'appétit, une mauvaise alimentation et une mauvaise absorption.

Dans ce contexte, si le patient continue à jeûner pendant plusieurs jours, le corps s’épuisera plus rapidement, réduisant la masse musculaire, affaiblissant l’immunité, entraînant une tolérance réduite aux médicaments de traitement, augmentant le risque de complications et réduisant le taux de survie.

De plus, le jeûne prolongé provoque également un déséquilibre électrolytique, une hypoglycémie et une réduction des fonctions cérébrales et cardiovasculaires – des complications dangereuses qui peuvent mettre la vie en danger si elles ne sont pas traitées rapidement.

Par conséquent, les patients atteints de cancer doivent faire évaluer pleinement leur état nutritionnel et élaborer un régime alimentaire raisonnable en fonction de chaque stade de la maladie, sous la direction d’un nutritionniste et d’un médecin traitant. Jeûner de manière arbitraire, sans base scientifique claire, surtout dans le contexte d’un corps affaibli par la maladie et le traitement, n’est absolument pas recommandé.

Au lieu de jeûner, choisissez une alimentation saine.

Le Dr Ngoc Mai explique qu'au lieu de jeûner, vous devriez suivre un régime alimentaire sain et équilibré comme suit :

Au lieu de jeûner, nous devrions augmenter les légumes verts et les fruits frais dans nos repas.

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Augmentez les légumes verts et les fruits frais : Contient de nombreux antioxydants et fibres.

Limitez la viande rouge et les aliments transformés : réduisez les portions et remplacez-les par des sources de protéines saines comme le poisson, les haricots et les noix.

Privilégiez les méthodes de cuisson saines : faites cuire à la vapeur, bouillir ou sauter plutôt que de cuire au four ou de frire.

Utilisez des céréales complètes plutôt que raffinées : le riz brun, l’avoine et le pain de blé entier fournissent des fibres et une énergie durable.

Réduisez le sucre et le sel : Contrôlez la quantité de sucre et de sel dans votre alimentation pour réduire le risque d’inflammation et de maladies chroniques.

« Le jeûne n'est pas la méthode optimale pour perdre du poids ou prévenir le cancer. Il est important d'adopter une alimentation saine et équilibrée, associée à un mode de vie actif, pour rester en bonne santé. Si vous souhaitez adapter votre alimentation, consultez un spécialiste pour obtenir des conseils appropriés », a expliqué le Dr Ngoc Mai.

Source : https://thanhnien.vn/can-trong-trao-luu-tren-mang-xa-hoi-nhin-an-chua-khoi-ung-thu-185250514203109022.htm