Positionnement urgent des principales marques de produits agricoles vietnamiens sur le marché mondial

Construire une marque nationale pour les principaux produits agricoles du Vietnam profite non seulement aux agriculteurs, mais contribue également à améliorer la qualité de la croissance des entreprises et de l’ économie .

Près de 80 % des produits agricoles vietnamiens sur le marché ne possèdent pas de marques, de logos, d'étiquettes, etc. (Source : Investment Newspaper)

Belle opportunité

Situé dans une zone climatique tropicale, le Vietnam bénéficie d'atouts agricoles majeurs , avec de nombreux produits agricoles de premier plan destinés à l'exportation. Le Vietnam est également devenu l'un des principaux exportateurs agricoles mondiaux, avec de nombreux produits clés : riz, café, fruits, bois, fruits de mer…

Récemment, les produits à base de riz vietnamiens ont notamment prouvé leur valeur : la demande a atteint des niveaux records et les prix sont restés parmi les plus élevés au monde . Il convient également de mentionner les fruits, dont de nombreux fruits d'exportation sont très appréciés des clients étrangers, tels que le durian, la mangue, le fruit du dragon et la banane.

Ou comme les légumes et les fruits – principal produit d'exportation du Vietnam. Les légumes et les fruits vietnamiens sont présents sur la plupart des grands marchés d'importation, y compris ceux aux normes de qualité strictes comme les États-Unis, l'Union européenne (UE), le Japon et la Corée.

Cependant, en réalité, près de 80 % des produits agricoles vietnamiens sur le marché n'ont pas de marque, de logo ou d'étiquette... Par exemple, le café, bien que connu comme le deuxième plus grand exportateur de café au monde, la marque de ces produits est encore assez vague, avec presque aucune marque...

Selon les analystes, la raison sous-jacente est que le café vietnamien est principalement exporté sous forme brute et non transformée, de sorte que la valeur ajoutée n'est pas très élevée... Les produits exportés manquent de marques, ils ne sont donc pas largement connus des consommateurs étrangers et doivent passer par des entreprises intermédiaires étrangères ou être transformés pour des marques célèbres.

Selon M. Dang Phuc Giang, du Centre de développement rural de l'Institut de politique et de stratégie pour l'industrie du développement rural, seules 20 entreprises sur 124 produisant, commercialisant et transformant des produits agricoles ont obtenu des marques nationales. Le nombre d'entreprises possédant des marques est faible et la politique de protection des marques vietnamiennes à l'étranger reste insuffisante.

Nguyen Quoc Thinh, expert en image de marque, a constaté que la création de marques pour les produits agricoles se heurtait à de nombreuses difficultés. Les produits agricoles vietnamiens ne disposent pas encore d'un système de contrôle qualité. La plupart des produits agricoles sont cultivés et produits à petite échelle, et l'origine des espèces végétales et animales manque de contrôle et de direction.

Parallèlement, le processus de production repose encore principalement sur l’expérience et les coutumes ; la technologie de récolte, de transformation et de conservation après récolte est encore rudimentaire ; l’application de la science dans la production et la transformation agricoles est limitée, ce qui conduit à une qualité incohérente et instable.

La qualité des produits portant des marques collectives est principalement déterminée par la couleur, la forme, le goût, etc., en fonction principalement des sens. Il est donc difficile de quantifier et d'établir des normes communes pour ce produit.

« Dans un contexte d'intégration de plus en plus profonde, l'accès au marché mondial s'est ouvert et les possibilités d'apporter une valeur ajoutée aux produits agricoles sont immenses. Par conséquent, le développement et le positionnement de la marque des principaux produits agricoles vietnamiens sur le marché mondial doivent continuer de faire l'objet d'une attention particulière », a déclaré l'expert Nguyen Quoc Thinh.

Les produits à base de riz vietnamiens ont prouvé leur position : la demande du marché a atteint un niveau record et les prix sont toujours restés au niveau le plus élevé au monde. (Source : MK Logistic)

Besoin d'un consensus

Pour construire une marque nationale pour les produits agricoles, selon M. Van Huu Hue, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Vinh Long, tous les niveaux et secteurs doivent prêter attention à la création de conditions permettant aux agriculteurs et aux entreprises d'établir des zones de production spécialisées selon des normes de qualité élevées.

Parallèlement, mettre en œuvre des politiques visant à encourager le développement et la protection des indications géographiques, des marques de certification et des marques collectives pour les spécialités locales et les produits agricoles traditionnels...

M. Tran Bao Minh, vice-président de Nutifood, a réalisé que si les marques agricoles vietnamiennes veulent se positionner et être compétitives sur le marché international, elles doivent commencer par analyser leurs avantages.

Il a déclaré : « Pour connaître l'avantage, demandez-vous, compte tenu du climat, du sol, des pratiques de production et de la situation géographique actuels du Vietnam, quels types d'arbres et d'animaux bénéficieront d'un avantage concurrentiel à long terme. Par exemple, si nous rivalisons avec l'Australie sur les pommes et les poires, nous serons certainement perdants, mais avec le ramboutan et le durian, nous avons de nombreuses opportunités. »

Le vice-président de Nutifood a déclaré que si l'on ignore les avantages de l'agriculture, il sera très difficile de créer une marque vietnamienne de produits agricoles, car celle-ci nécessite des terres, et ces terres sont limitées. Dans ces limites, il est essentiel de créer des produits de la plus haute valeur.

« De plus, la stratégie de marque ne se limite pas à produire, puis à apposer son nom sur le produit et à l'exporter. Nous devons bâtir un écosystème industriel qui apporte une valeur ajoutée à tous les acteurs de la chaîne de valeur et à cet écosystème. C'est ce que l'Irlande a fait avec le lait ou ce que la Corée a fait avec le ginseng : créer des marques fortes », a déclaré M. Tran Bao Minh.

M. Nguyen Dinh Tung, vice-président de l'Association vietnamienne des fruits et légumes et directeur général du groupe Vina T&T, a déclaré que le Vietnam devait sélectionner un ou deux produits agricoles représentatifs du pays, appelant à un consensus entre toutes les classes sociales et tous les ministères pour les promouvoir. Cette responsabilité ne relève pas uniquement du ministère de l'Agriculture et du Développement rural ou du ministère de l'Industrie et du Commerce, mais de nombreux autres ministères, comme ceux du Tourisme et de la Culture, doivent également y participer.

« Il faut un consensus entre le gouvernement, les ministères, les secteurs, les entreprises et la population pour avoir une marque nationale de produits agricoles », a affirmé M. Tung.

Du côté du Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural, dans les temps à venir, le Ministère continuera à diriger la valorisation de la marque d'autres produits agricoles clés du secteur agricole, en intégrant un certain nombre de programmes déjà mis en œuvre pour créer une diffusion et une influence positive sur le marché international tels que : Riz, viande, fruits de mer, légumes, canne à sucre, café, thé, noix de cajou, poivre, caoutchouc, noix de coco, bois et produits du bois.

Le Ministère soutiendra et facilitera également le développement des marques régionales spécialisées et des marques One Commune One Product (OCOP) à travers des activités promotionnelles, des foires, des expositions, etc.

Afin de mettre en œuvre la construction et le développement des marques de produits agricoles pour garantir que les exigences sont mises en œuvre de manière systématique et professionnelle, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural continue de coordonner étroitement avec le ministère de l'Industrie et du Commerce et le ministère des Sciences et de la Technologie pour accélérer les progrès de la construction d'indications géographiques pour les produits agricoles conformément au règlement sur la coordination dans la construction et la gestion des indications géographiques.

En outre, le ministère élaborera un programme complet de développement des marques de produits agricoles vietnamiens, comprenant des directives de mise en œuvre complètes sur la feuille de route, les outils financiers, les techniques, les marchés, les mécanismes de coordination, les systèmes de partage, etc. afin que les localités disposent d'une base de mise en œuvre.

M. Nguyen Nhu Cuong, directeur du département de la production végétale du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que nous ne pouvons pas aller loin et longtemps sans une base solide au sein du pays.

M. Cuong estime que : « Le Vietnam doit donc reconnaître que la petite production actuelle constitue un obstacle majeur à la création et au développement de marques. Les marques nationales pour les produits agricoles sont un long processus. Nous progressons lentement, mais nous devons faire les premiers pas et je suis convaincu que nous y parviendrons. »

Source: https://baoquocte.vn/cap-bach-dinh-vi-thuong-hieu-nong-san-chu-luc-cua-viet-nam-tren-thi-truong-the-gioi-240916.html