Un jeune pionnier apporte la science sur le terrain

M. Luong Van Truong, président du conseil d'administration et directeur de la Coopérative des jeunes de Nam Dai Duong (commune de Nghia Hung), est connu pour incarner la jeune génération d'agriculteurs dynamiques et créatifs, qui appliquent avec audace la science et la technologie à la production. Grâce à ses nombreuses initiatives de recherche scientifique, il contribue non seulement à enrichir sa famille, mais aussi à développer l'agriculture de sa ville natale, confirmant ainsi le rôle pionnier des jeunes dans le développement économique rural.

Grâce à de nombreuses initiatives de recherche scientifique exceptionnelles, M. Luong Van Truong (chemise blanche) enrichit non seulement sa famille mais contribue également à promouvoir le développement agricole .

L'origine de la passion

M. Truong est né et a grandi dans les basses terres de la commune de Nghia Hung. L'économie de sa famille dépendait exclusivement de la riziculture. Son enfance passée à suivre ses parents aux champs, les pieds dans la boue, témoin des difficultés du travail agricole… a fait naître en lui un amour passionné pour les champs et a nourri en lui la passion et l'aspiration à s'investir dans l'agriculture de sa ville natale et à innover.

M. Truong a partagé : « Autrefois, malgré la grande superficie des champs de ma ville natale, ils étaient fragmentés, divisés en petits carrés, ce qui rendait difficile la mécanisation de la production. Ma famille était la même : nous avions six sao de champs, mais chaque parcelle possédait une parcelle. C'est pourquoi j'ai toujours rêvé du jour où nous pourrions regrouper et échanger des parcelles pour construire de grands champs. »

M. Luong Van Truong (chemise blanche) - une personne passionnée par la production agricole.

Après avoir obtenu son diplôme d'études secondaires, le jeune Luong Van Truong, désireux de contribuer à l'innovation agricole, décida d'intégrer l'Université de Da Lat pour étudier les technologies post-récolte. Fort de son assiduité et de ses excellents résultats scolaires, il fut sélectionné en 2011, tout juste diplômé, pour participer au projet pilote visant à sélectionner 600 jeunes intellectuels diplômés de l'enseignement supérieur et nommés vice-présidents des comités populaires de 62 districts pauvres. Il devint ensuite vice-président du comité populaire de la commune de Lung Than, district de Si Ma Cai, province de Lao Cai (avant la fusion), en charge du secteur local de l'agriculture et de la foresterie de 2012 à 2016.

L'arrivée du jeune et enthousiaste ingénieur Luong Van Truong, ainsi que l'étroite coordination des cadres et des habitants de la commune, ont donné un nouveau souffle à l'agriculture de Lung Than à cette époque. De nombreux programmes d'éradication de la faim et de réduction de la pauvreté, auxquels il a directement participé, ont donné des résultats probants, notamment : le développement du tourisme d'expérience autour de la fleur de sarrasin, associé au tourisme communautaire ; l'extension de la zone de culture de la prune de Ta Van, une spécialité locale ; la construction de 40 modules de biogaz en sacs de compost ; la conversion des déchets d'élevage en biogaz…

Être directement responsable du secteur agricole dans une localité avec un point de départ bas comme Lung Than est un énorme défi pour le jeune ingénieur, mais c'est aussi l'environnement qui lui permet d'appliquer les connaissances des livres à la pratique, en tirant ainsi de l'expérience pour lui-même.

Relever le défi

Après 5 années de travail acharné, accumulant à la fois des connaissances théoriques et une expérience pratique, M. Luong Van Truong a décidé de retourner dans sa ville natale pour réaliser son ambition inachevée.

Sur les terres en jachère, le jeune ingénieur a appliqué la science à la production avec audace, recherchant des solutions pour améliorer l'efficacité de la riziculture. Avec le soutien du Comité local du Parti et du gouvernement, il a loué 7 hectares de terres agricoles et créé la « Ferme Co Do » avec un modèle de champ à grande échelle.

Cependant, en raison du choix initial de l'agriculture à grande échelle, les conditions météorologiques défavorables ont empêché le modèle d'obtenir les résultats escomptés. En particulier, la récolte de 2018 a été soumise à de fortes pluies prolongées, provoquant la pourriture des semences de riz après le semis, entraînant la perte de 4 à 5 tonnes de semences, soit une perte de plus d'un milliard de dongs. Le premier choc sur le chemin de la création d'entreprise a semé le doute chez beaucoup quant aux capacités du jeune ingénieur, mais il est resté déterminé sur la voie choisie, avec la conviction que « tomber là où on tombe, rester là où on tombe ».

C'est à la suite de cet échec qu'il a réalisé que l'incubation des semences dépendait trop des conditions météorologiques. Il s'est alors concentré sur la recherche de solutions pour prolonger la durée de conservation des semences afin que, lorsque la météo était favorable, les agriculteurs puissent semer leurs semences de manière proactive. Il a ensuite créé un procédé de production de semences de riz prégermées. Ce procédé place les graines germées en état de dormance (les graines germées sont séchées et résistantes aux chocs), ce qui permet aux agriculteurs de les utiliser facilement sans les briser ni les faire pourrir, contrairement à la méthode traditionnelle de trempage et d'incubation. Avec les semences dormantes, les agriculteurs n'ont pas besoin de les tremper ni de les incuber : il suffit de les semer directement ; les graines reprennent leur germination en 30 minutes.

M. Truong a déclaré : « Ce procédé a un coût de production industriel d'environ 2 000 VND/kg seulement. Si les agriculteurs trempent et incubent des semences fraîches, le coût d'un kilo (main-d'œuvre, matériaux, eau, électricité…) doit s'élever au moins à 10 000 VND. Le Vietnam cultive actuellement environ 7 millions d'hectares de riz, ce qui nécessite environ 700 000 tonnes de semences chaque année. En suivant le procédé de germination des semences, nous économiserons plus de 3 000 milliards de VND et des millions de travailleurs par récolte. »

Également à partir de la technologie de germination ultra-rapide des graines, M. Truong a eu l'idée de produire du riz germé frais à haute valeur nutritionnelle, apportant la santé aux consommateurs.

Grâce à leur efficacité exceptionnelle, les graines « dormantes » de M. Truong ont rapidement été semées à grande échelle dans la province, puis dans d'autres localités du pays, comme Hung Yen et Ca Mau, afin d'évaluer leur adaptabilité au sol et au climat de différentes régions. Résultat : les graines semées, où qu'elles soient, ont très bien germé, avec un taux d'échec très faible.

C'est également grâce à cette technologie de germination ultra-rapide qu'il a eu l'idée de produire du riz frais germé à haute valeur nutritionnelle, bénéfique pour la santé des consommateurs, notamment des personnes diabétiques et en surpoids. Le riz frais germé peut être utilisé pour cuire le riz, le rôtir pour faire du thé, des flocons de riz brun, du lait de riz, ou encore être moulu en poudre pour bébé. Grâce à ces avantages, le riz frais germé est largement accepté par les consommateurs dès son lancement.

Aspiration à aller loin

Après plus de quatre ans de mise en œuvre, à partir d'une seule exploitation, en 2021, M. Truong a réuni des jeunes animés d'une même passion pour créer la Coopérative des Jeunes Nam Dai Duong (regroupant sept membres fondateurs et des centaines de membres associés). Son objectif est de rechercher des solutions techniques pour soutenir la riziculture et la production commerciale de riz sur un modèle de champ à grande échelle faisant appel à la haute technologie. La coopérative couvre actuellement une superficie totale de 52 hectares. En 2025, son chiffre d'affaires devrait atteindre environ 9 milliards de VND, créant ainsi plus de 50 emplois.

Français Ne s'arrêtant pas là, en tant que chef de la coopérative, M. Luong Van Truong est toujours proactif , recherchant et appliquant constamment de nombreuses initiatives pour produire des produits de riz de haute qualité tels que : Techniques de trempage et d'incubation des semences à grande échelle pour économiser l'eau ; Application d'huile essentielle de citronnelle de Java dans la lutte antiparasitaire sur les plants de riz ; Machine d'entretien du riz multifonction 3 en 1 pour économiser l'eau ; Équipement pour soutenir la pulvérisation de produits chimiques phytosanitaires pour économiser l'eau intégré dans les pulvérisateurs d'épaule disponibles ; Résoudre le problème des escargots de pomme d'or qui nuisent au riz et créer des produits d'engrais de haute qualité à partir d'organismes nuisibles, ... En particulier, la technologie de culture du riz sans labour en arrosant avec des produits biologiques qui décomposent la paille, dissolvent l'eau puis la conduisent à travers le sol permet d'économiser 20 % des coûts de production, de réduire le temps, de réduire de 10 à 15 % les engrais et d'éliminer les plants de riz fantômes, de réduire les émissions de méthane à l'origine de l'effet de serre, de réduire de 100 % la fumée et la poussière responsables de la pollution, d'augmenter de 30 % les bénéfices sur l'ensemble de la surface appliquée.

Ces initiatives ne se limitent pas à la production locale. M. Truong déploie et teste également des modèles dans de nombreuses régions du pays et à l'international (Japon, Indonésie, Laos) afin d'évaluer l'adaptabilité de la technologie à différentes conditions de sol. Il vise ainsi à rechercher et à transférer des technologies vers les localités locales et à développer progressivement les exportations technologiques à l'étranger.

En 2024, M. Luong Van Truong a eu l'honneur d'être reconnu par le Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam avec le titre de « Scientifique agriculteur ».

Français Avec ses efforts pour surmonter les difficultés dans le démarrage d'une entreprise et ses contributions pratiques, M. Luong Van Truong a été honoré de recevoir de nombreux certificats de mérite du Comité central de l'Union de la jeunesse communiste Ho Chi Minh : « Membre de l'Union de la jeunesse avec des œuvres nationales exceptionnelles, des solutions et des produits innovants » en 2020, Premier prix pour l'entrepreneuriat des jeunes ruraux, Prix Luong Dinh Cua pour les jeunes agriculteurs exceptionnels en 2021... ; Le Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam a honoré le titre de « Scientifique agriculteur », le deuxième prix du Concours d'innovation technique des agriculteurs 2024 et de nombreux autres prix et titres de tous les niveaux et secteurs.

Le parcours de M. Luong Van Truong témoigne de la volonté d'oser penser, d'agir et d'innover de la jeune génération d'aujourd'hui. Des échecs initiaux aux succès reconnus, il a affirmé que le développement agricole moderne ne repose pas seulement sur la connaissance, mais aussi sur le courage et l'ambition. Son histoire donne non seulement une nouvelle orientation à l'agriculture de sa ville natale, Ninh Binh, mais contribue également à diffuser l'esprit d'entreprise et d'innovation, affirmant le rôle pionnier des jeunes dans la construction de nouvelles zones rurales et le développement du pays.

Tran Giang-Duc Huy

Source : https://baoninhbinh.org.vn/chang-trai-tre-ap-dung-nghien-cuu-khoa-hoc-vao-dong-ruong-251003172625540.html