Assez de plaintes, faisons-le.

SGGP 15/06/2023 06:12

C'était la première fois que Michelin, le guide culinaire le plus réputé au monde , décernait une étoile à un restaurant vietnamien, ce qui a ravi le public. Les réseaux sociaux ont également rapidement réagi à cette tendance.

L'histoire de la mise à l'honneur de restaurants gastronomiques n'est pas étrangère, surtout pour les jeunes à l'ère du 4.0 et de l'explosion des réseaux sociaux. Depuis des années, présenter des restaurants est devenu un métier qui génère d'énormes revenus pour de nombreux jeunes. Cependant, depuis, les restaurants et les établissements de restauration se méfient des YouTubeurs et des TikTokeurs… Quant aux YouTubeurs et TikTokeurs spécialisés dans la présentation culinaire, ils se sont lancés dans une guerre acharnée pour « éradiquer » leurs comptes respectifs. Naturellement, chacun affirme qu'ils les présentent honnêtement, sans exagération… Mais en coulisses, plusieurs équipes préparent parfois une vidéo de repas et de boissons.

Les éloges et les critiques dans le monde culinaire sont monnaie courante, car chacun choisit son style selon ses goûts. Au lieu de se contenter de batailles entre comptes spécialisés dans la présentation culinaire , de trois jours d'incidents bruyants, de cinq jours de révélations… il est temps que les comptes YouTubeurs et TikTokeurs spécialisés dans la présentation culinaire envisagent sérieusement de s'unir pour mieux faire connaître la cuisine vietnamienne.

Avec le nombre croissant de jeunes qui ouvrent actuellement des chaînes culinaires et leur sensibilité aux technologies et aux réseaux sociaux, nous pouvons créer une chaîne culinaire professionnelle. Utiliser les réseaux sociaux pour diffuser la cuisine traditionnelle vietnamienne de manière professionnelle, au lieu de se battre pour obtenir des « j'aime »… créons une étoile ou un prix durable, pour affirmer avec assurance la saveur du Vietnam avant d'attendre une étoile internationale.

Il y a eu beaucoup de compliments et de critiques, il est temps que nous unissions nos forces pour définir le goût de notre patrie avec un prix, un canal prestigieux de présentation pour le peuple vietnamien.

Source: https://www.sggp.org.vn/che-du-roi-minh-lam-thoi-post693708.html