Les cerises chiliennes coûtent plus d'un demi-million de VND le kilo

Les cerises chiliennes sont en fin de saison, la quantité importée est donc faible, de sorte que le prix de vente de la taille « géante » dans de nombreux magasins dépasse un demi-million de VND par kilogramme, soit une augmentation de 10 % par rapport à la même période l'année dernière.

Une enquête menée par VnExpress à Ho Chi Minh-Ville fin février a révélé que la plupart des cerises vendues sur le marché étaient importées du Chili, et très peu d'Australie et des États-Unis, car elles n'étaient pas de saison. Cette période de l'année marque la fin de la saison, le volume des importations est faible donc le prix des cerises chiliennes est 5 à 10 % plus élevé qu'à la même période l'année dernière. Parmi ceux-ci, le calibre 3JD (grand calibre, chaque fruit a un diamètre de 30 à 32 mm, équivalent au calibre 9 des fruits des États-Unis et du Canada) est vendu à plus d'un demi-million de VND par kg.

Dans le magasin de fruits importés de la rue Phan Xich Long (Phu Nhuan, Ho Chi Minh-Ville), le prix de chaque kilogramme de cerises chiliennes de 3 JD est de 599 000 VND. Prix réduit à 580 000 VND par kg si les clients achètent à partir de 5 kg. Les cerises rouges de taille 2JD (diamètre 28-30 mm chacune) coûtent 569 000 VND, tandis que les produits de plus petite taille coûtent entre 250 000 et 300 000 VND par kg.

Le directeur du magasin a déclaré que depuis la mi-février, la quantité de marchandises importées par le magasin n'a représenté qu'un quart de celle du mois précédent, soit environ 200 à 300 kg. « Il y a moins de marchandises que chaque année, en plus les frais de transport ont augmenté, donc le prix de ce fruit est 10% plus élevé », a déclaré ce gérant.

Le cerisier du Chili 3JD est la plus grande taille. Photo : Personnage fourni — Le cerisier du Chili 3JD est la plus grande taille. Photo : *Personnage fourni*

De même, à Hanoi , de grosses cerises rouges chiliennes sont importées et vendues par les magasins pour 600 000 VND le kilo. Au contraire, le type de petite taille a une grande offre, mais la qualité est réduite et facilement écrasée, de sorte que de nombreux magasins accrochent des panneaux avec des remises.

M. Vo Thanh Loc, directeur marketing et cofondateur de Farmers' Market, a déclaré que la fin de la saison entraîne une diminution de l'offre, ce qui fait grimper les prix des cerises, en particulier des gros calibres.

Le nombre d’entreprises et d’installations important ce fruit au Vietnam est inférieur à celui de l’année dernière. Ils ont également importé des volumes plus faibles en raison de préoccupations concernant le faible pouvoir d’achat. Cela, a-t-il déclaré, rend les prix des cerises moins compétitifs, à partir de 2023.

Depuis fin 2011, les cerises chiliennes sont officiellement importées au Vietnam. La production importée de ce fruit a fortement augmenté au cours des deux dernières années, atteignant environ 688 tonnes. C’est également le facteur qui a fait chuter le prix des cerises chiliennes l’année dernière à 200 000-300 000 VND par kilogramme.

L'année dernière, le pays a exporté entre 800 et 1 000 tonnes de cerises vers le Vietnam, selon l'Association chilienne des exportateurs de fruits. Au cours du premier mois de cette année, les données de l'Association vietnamienne des fruits et légumes ont montré que le Chili figurait parmi les 10 premiers pays exportateurs de fruits et légumes vers le Vietnam, atteignant 4,6 millions de tonnes, soit une augmentation de 23 % par rapport à la même période en 2023.

Thi Ha

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