Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), la Corée du Sud privilégie actuellement le thon vietnamien transformé et en conserve.
Selon VASEP, les exportations ont continué au cours des trois derniers mois thon Les exportations vietnamiennes vers la Corée du Sud ont enregistré une croissance à trois chiffres. Rien qu'en juin, la valeur des exportations a atteint près de 6 millions de dollars américains, soit près de six fois plus qu'à la même période en 2023.
6 août, échange avec Tuoi Tre Online , Mme Nguyen Ha, experte du marché du thon de VASEP, a déclaré que parmi les produits d'exportation de thon du Vietnam, les exportations de thon transformé et en conserve vers la Corée du Sud augmentent actuellement fortement.
En raison des difficultés économiques mondiales et de la récession, les Coréens ont réduit leur consommation. Par conséquent, la demande de produits de la mer bon marché, comme le thon en conserve, a augmenté. Le thon vietnamien est bon marché et son prix est raisonnable, ce qui explique l'augmentation des achats du pays du kimchi depuis 2023 », a expliqué Mme Ha.
Actuellement, la Corée du Sud importe principalement du thon transformé et en conserve du Vietnam, ce qui représente 99 % de son chiffre d'affaires total à l'exportation. Parmi ces produits, la Corée du Sud importe principalement de la chair de thon listao cuite à la vapeur et congelée.
Partageant le même point de vue, un représentant d'une entreprise de fruits de mer de la ville de Nha Trang a souligné que la tendance de la consommation de fruits de mer en Corée a changé en fonction de la tendance à la réduction des dépenses de consommation.
« Il s'agit d'une opportunité pour les fruits de mer vietnamiens de stimuler leurs exportations à des prix raisonnables. Alors que les tarifs de fret vers les États-Unis et l'Europe continuent d'augmenter, les marchés géographiquement proches et la demande de consommation stable devraient entreprises vietnamiennes « Il faut réorienter les exportations pour dynamiser ce marché », a souligné l'entreprise.
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