FESTIVAL DE SAUCE DE POISSON TRADITIONNELLE CHOLIMEX FOOD 1ÈRE FOIS 2024

Le premier festival traditionnel de sauce de poisson de la ville. HCM avec la participation de stands de tout le pays aura lieu du 23 au 27 octobre 2024. Le festival n'est pas seulement un événement culturel mais aussi un symbole du lien entre le passé et le présent, entre le patrimoine et l'innovation, pour préserver et développer une partie importante de la cuisine vietnamienne.

Les principales activités du festival sont la découverte de produits à base de sauce de poisson. Traditions typiques des villages artisanaux et marques célèbres, spécialités régionales pour honorer et faire découvrir la culture culinaire vietnamienne.

Lors du festival, il y aura un espace d'exposition, présentant et présentant l'histoire et le processus de production de la sauce de poisson traditionnelle, la valeur du patrimoine des villages artisanaux, la culture culinaire à travers des images, des films, des documents, etc. Un autre point fort du festival est l'espace culinaire régional, où les visiteurs pourront déguster des plats typiques à base de sauce de poisson.

En particulier, le festival bénéficie de la participation d'agences diplomatiques , de chefs et d'experts culinaires du monde entier, ouvrant des opportunités pour rapprocher la sauce de poisson traditionnelle vietnamienne du marché international, créant ainsi une marque nationale pour la sauce de poisson vietnamienne.

Sur le stand Cholimex Food, les clients peuvent non seulement choisir librement la sauce chili, la sauce tomate et les épices pratiques, mais également découvrir de délicieuses sauces de poisson traditionnelles : Cholimex Fish Sauce 30 Degrees of Protein, 35 Degrees of Protein, 40 Degrees of Protein. Comprenant la subtilité entre la cuisine et la vie, Cholimex Food souhaite apporter la saveur des plats familiaux et la culture spirituelle de la cuisine vietnamienne de la sauce de poisson. Venez dès maintenant avec votre famille et vos amis au Festival et visitez Cholimex Food pour profiter des talents du chef talentueux avec des plats : Ragoût de bœuf, Poulet frit à la sauce de poisson, Kim Chi Hotpot !

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Période : du 23 au 27 octobre 2024

Localisation : Terrain vacant de l'ancien Tax Trade Center - rue piétonne Nguyen Hue, arrondissement 1, Hô-Chi-Minh -Ville

Source : https://cholimexfood.com.vn/cholimex-food-le-hoi-nuoc-mam-truyen-thong-lan-i-nam-2024/