Prévenir proactivement la grippe aviaire chez le bétail

Depuis le début de l'année, la grippe aviaire a touché plusieurs localités du pays ; la province voisine de Khanh Hoa a notamment enregistré un décès dû à la grippe aviaire. Les autorités ont estimé que si des mesures drastiques de prévention n'étaient pas prises, le risque d'infection et d'épidémie de grippe aviaire parmi le bétail de la province serait inévitable.

Le journal Phu Yen s'est entretenu avec M. Nguyen Van Lam, chef du département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire, sur le travail actuel de prévention de la grippe aviaire.

Monsieur Nguyen Van Lam

*Pourriez-vous nous dire comment évolue actuellement l’épidémie de grippe aviaire ?

- Selon le rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et de l'Organisation mondiale de la santé animale (WOAH), au cours des deux premiers mois de 2024, près de 1 300 foyers de grippe aviaire se sont déclarés dans plus de 40 pays et territoires.

Au Vietnam, selon le rapport du Département de la santé animale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), depuis le début de l'année, sept foyers de grippe A (H5N1) ont été signalés chez des volailles dans sept provinces, dont Bac Ninh, Ninh Binh, Khanh Hoa, Ba Ria - Vung Tau, Long An, Tien Giang et Vinh Long. 11 569 volailles ont été infectées ; 12 424 volailles sont mortes et ont dû être détruites (soit une augmentation d'environ 25 % par rapport à la même période en 2023). Des souches du virus de la grippe aviaire circulent dans de nombreuses localités à un taux assez élevé (environ 5 %) dont les souches A(H5N1), A(H5N6), A(H5N8)...

À Phu Yen, la situation épidémiologique du bétail est sous contrôle ; aucune maladie dangereuse, notamment la grippe aviaire, n'a été signalée. Le cheptel avicole de la province compte actuellement environ 4,5 millions de têtes. La province compte 32 élevages de poulets, 27 élevages de canards, d'oies et de cailles, ainsi que des centaines de petits élevages répartis dans les zones résidentielles.

* Que pensez-vous de la situation de la grippe aviaire dans les temps à venir ?

À l'avenir, le risque de propagation de la grippe aviaire et d'apparition de cette maladie au sein des élevages locaux est très élevé. Les fortes chaleurs actuelles réduisent la résistance des volailles, rendant le bétail vulnérable à la maladie. De plus, l'élevage de volailles à petite échelle, dispersé dans les zones résidentielles, reste fréquent ; l'abattage des volailles sur les marchés de volailles vivantes ou à domicile est également fréquent. De plus, la récolte de riz d'hiver et de printemps dans la province est prête, et les canards entreront en saison de reproduction, ce qui favorise la propagation de la grippe aviaire.

Selon le Département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire, la grippe aviaire se propage chez les poulets, les canards, les oies, les autruches, les oiseaux… et les mammifères de tous âges. La maladie peut notamment se transmettre à l'homme. Lorsqu'elles sont infectées, les volailles présentent souvent les symptômes suivants : tremblements, hochement de tête ou position couchée en groupe, toux, respiration sifflante, tête enflée, nez qui coule, crête pâle, saignements sous-cutanés, excréments blancs ou blanc verdâtres… Dans les cas où le virus est très virulent, il peut entraîner une mortalité massive de volailles, parfois totale.

* Alors, que faut-il faire pour empêcher la grippe aviaire de se propager dans la province, monsieur ?

- Le Comité populaire provincial est très préoccupé et a demandé aux départements provinciaux, aux branches, aux syndicats, aux comités populaires des districts, des villes et des villages de renforcer la prévention et le contrôle de la grippe aviaire et de mettre en œuvre la première phase du Mois général de nettoyage, de désinfection et de décontamination de l'environnement de 2024.

En mars, le Département vétérinaire a collaboré avec les localités pour nettoyer et désinfecter les zones d'élevage dans toute la province. Parallèlement, la première phase de vaccination du bétail a été mise en œuvre. À ce jour, 97 700 doses de vaccin contre la grippe aviaire ont été administrées dans toute la province. Parmi ces localités, la ville de Dong Hoa et le district de Phu Hoa, qui sont des zones à haut risque, l'État a soutenu la vaccination gratuite contre la grippe et a administré 70 500 doses. D'autres localités ont encouragé les éleveurs à se faire vacciner et ont administré 27 200 doses.

Le Ministère surveille également de manière proactive la circulation de la grippe aviaire dans la province. En 2023, 840 échantillons ont été prélevés sur les marchés de gros et 180 échantillons auprès des élevages de bétail afin de détecter les souches du virus de la grippe aviaire en circulation dans la province. Les résultats n'ont révélé aucune souche du virus de la grippe aviaire dans la province. On prévoit qu'en 2024, le Ministère prélèvera 180 échantillons afin de poursuivre la surveillance de la circulation du virus de la grippe aviaire.

En outre, le département a également demandé à la station de quarantaine animale de Hao Son (ville de Dong Hoa) de renforcer la quarantaine des animaux et des produits animaux transportés à l'intérieur et à l'extérieur 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, en veillant à ce qu'aucune volaille ou produit de volaille infecté par une maladie ou présentant des signes d'infection, ou dépourvu des documents requis, ne soit importé dans la province.

Les stations vétérinaires et d'élevage des districts, des villes et des communes continuent de contrôler l'abattage, de traiter strictement les cas d'abattage illégal, de non-respect de l'hygiène vétérinaire, de l'hygiène et de la sécurité alimentaires, et de coordonner avec les autorités locales pour guider les aviculteurs à appliquer strictement les mesures de biosécurité dans l'élevage, les mesures proactives de prévention des maladies et à construire des installations et des zones d'élevage indemnes de maladies.

Les autorités inspectent la vente et l'abattage de volailles au marché de Tuy Hoa. Photo : THUY TIEN

* Que devraient faire les éleveurs pour améliorer la prévention des maladies dans la situation actuelle, Monsieur ?

- Actuellement, le cheptel avicole de la province se développe régulièrement. Cependant, le risque d'infection et d'apparition de cette maladie à l'avenir est très élevé. Les éleveurs doivent faire preuve de discernement et de prudence. Il est essentiel de surveiller et de mettre en œuvre des mesures proactives pour prévenir les maladies infectieuses au sein de leur cheptel familial et des élevages avicoles environnants.

Il est notamment nécessaire de vacciner l’ensemble du troupeau contre la grippe aviaire, de lui donner des suppléments de vitamines et de minéraux pour améliorer sa résistance, de nettoyer quotidiennement la zone d’élevage et de pulvériser du désinfectant deux fois par semaine pour tuer les agents pathogènes présents dans l’air.

Alors que l'épidémie de grippe aviaire est très grave dans certaines provinces et villes, les aviculteurs doivent être vigilants lorsqu'ils augmentent leurs effectifs. Si des volailles présentent des signes d'infection, ils doivent les isoler rapidement et les signaler immédiatement à l'agence vétérinaire la plus proche ou aux autorités locales pour inspection et instructions de traitement. Il est absolument interdit de cacher la maladie, de vendre des volailles malades ou de jeter des volailles mortes dans la nature. Les aviculteurs, les commerçants, les transporteurs et les abatteurs doivent respecter scrupuleusement les mesures de prévention habituelles.

* Merci!

Le Comité populaire provincial vient de publier un communiqué officiel ordonnant aux districts, bourgs, municipalités et services concernés de se concentrer sur la mise en œuvre de solutions drastiques et synchrones pour prévenir et contrôler la grippe aviaire. En conséquence, les localités doivent organiser efficacement la vaccination du bétail et de la volaille au cours de la première phase de 2024 ; veiller à ce que le taux de vaccination contre la grippe aviaire atteigne plus de 80 % du cheptel total ; renforcer l’assainissement, la désinfection et la stérilisation de l’environnement d’élevage. Les districts, bourgs et municipalités doivent créer des groupes de travail pour inspecter et encourager la prévention et le contrôle de la grippe aviaire ; renforcer l’inspection et la supervision de la situation épidémique, en particulier de la grippe aviaire, afin de détecter, de traiter et d’éteindre immédiatement les nouveaux foyers, afin d’éviter qu’ils ne persistent, ne se prolongent et ne se propagent à grande échelle.

PREMIÈRE COMMISSION ( mise en œuvre )

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