Concentrez-vous sur la construction et la protection des marques de produits agricoles

L'enregistrement d'une marque est considéré comme l'« acte de naissance » des produits agricoles, garantissant leur traçabilité, leur compétitivité sur le marché et leur accès à l'exportation. Bien que la province produise près de 200 produits agricoles en grande quantité, de nombreuses entreprises, coopératives et agriculteurs restent réticents à l'égard de l'enregistrement des marques, ce qui nuit à la valeur de la production.

Après avoir été protégés par une marque déposée, les produits à base de vermicelles de riz Thang Long sont largement reconnus et consommés sur le marché.

La province de Thanh Hoa possède des atouts et un fort potentiel en matière de production agricole, propice à la fabrication de produits agricoles diversifiés et de haute qualité, typiques de chaque région. Cependant, la commercialisation des produits agricoles de Thanh Hoa se heurte à de nombreux obstacles. Parmi ceux-ci, de nombreux produits qui constituent les points forts de la province, tels que les oranges, les pamplemousses, le riz et les fruits de mer, ne bénéficient pas d'une protection de marque et ne sont donc pas compétitifs sur le marché.

Présent sur le marché depuis de nombreuses années, M. Truong Huu Hoa, directeur de la Coopérative de production de vermicelles de riz Thang Long (Nong Cong), hésitait encore à déposer une marque de protection. Il explique : « Auparavant, je pensais qu’une fois les produits mis sur le marché, il suffisait de garantir leur qualité et d’obtenir les certifications de sécurité alimentaire et d’hygiène pour être compétitif. Or, à l’époque, les vermicelles de riz Thang Long n’étaient disponibles que sur le marché libre et peinaient à pénétrer les supermarchés et les circuits de distribution modernes. Dès la mise en place du programme OCOP par la province, afin d’harmoniser les conditions de participation, la Coopérative s’est concentrée sur la protection de sa marque. Grâce à cela, le produit a obtenu la certification OCOP 3 étoiles au niveau provincial, et sa consommation a été multipliée par 2,5. Il bénéficie désormais d’un avantage concurrentiel certain. »

D'après les statistiques du Département des sciences et technologies, en avril 2023, la province comptait 62 produits agricoles et artisanaux villageois bénéficiant d'une protection de marque. Parmi eux, 5 produits ont obtenu une indication géographique protégée (IGP) associée à un toponyme : la pâte de crevettes Hau Loc, le carex Nga Son, le pamplemousse Luan Van, la cannelle Thuong Xuan et le canard Co Lung Ba Thuoc. Quinze produits locaux ont quant à eux bénéficié d'une protection pour des marques collectives ou des marques de certification : la sauce de poisson Do Xuyen - Ba Lang, le thé Phu Quang Lam, la pâte de crevettes Ha Yen, la sauce soja du village d'Ai, le vin Quang Xa, le gâteau de riz gluant Tu Tru, le chapeau conique Truong Giang, la soie Hong Do, la sauce de poisson Khuc Phu, les vermicelles de riz Thang Long, les bonbons au longane Lang Chanh, le calamar séché Sam Son, la sauce de poisson Sam Son, les oranges Xuan Thanh et le gâteau en forme de feuille Xuan Lap. De plus, toute la province compte également plus de 200 produits issus d'entreprises de production et de transformation agricoles, forestières et halieutiques qui ont obtenu une certification de marque déposée.

Outre la promotion de la production, la création et la gestion de marques de produits, la province de Thanh Hoa s'est récemment attachée à mettre en œuvre un projet de soutien au développement de la propriété intellectuelle pour le secteur agroalimentaire. Ce projet vise à créer, gérer et développer des marques collectives telles que la sauce soja Lang Ai (Yen Dinh), le thé Phu Quang Lam (Vinh Loc), la sauce de poisson Khuc Phu (Hoang Hoa), la pâte de crevettes Ha Yen (Ha Trung) et les oranges Xuan Thanh (Tho Xuan). Le Département des sciences et technologies accompagne et encourage actuellement les organismes chargés de la mise en œuvre de ces projets afin de développer des marques pour plusieurs spécialités, comme les marques collectives « sauce de poisson Sam Son », « calamars séchés Sam Son » et le pamplemousse Dien Yen Ninh (Yen Dinh). Après l'obtention des certifications de protection, ces produits ont rapidement acquis une certaine notoriété et sont désormais connus de nombreux consommateurs. Certains bénéficient d'indications géographiques ou de marques collectives conformes aux normes internationales de qualité et sont exportés vers des marchés exigeants à travers le monde.

En réalité, le choix des produits à enregistrer pour la protection des marques est une étape cruciale pour valoriser leurs atouts après protection. Or, il arrive encore que certains produits choisis ne soient pas adaptés, car déconnectés des réalités et des besoins du marché. Par exemple, de nombreuses localités n'enregistrent que des produits frais ou des matières premières, or ces produits sont rarement transformés et ont une courte durée de conservation. De même, de nombreux titulaires de marques collectives manquent de proactivité en termes de ressources pour gérer et développer leurs indications géographiques et leurs marques collectives, et leurs compétences en matière de promotion commerciale sont insuffisantes.

Afin de renforcer efficacement la protection des marques et de contribuer à accroître la valeur et la compétitivité des produits agricoles sur le marché, les services et organismes compétents doivent accompagner les collectivités territoriales dans le développement de marques et de marques déposées fondées sur les droits de propriété intellectuelle relatifs aux appellations géographiques utilisées pour des produits agricoles spécifiques. Parallèlement, il est nécessaire de renforcer le rôle de l'État dans le contrôle de l'utilisation des marques sur le marché. De plus, les collectivités territoriales devraient privilégier la mise en place de filières de valeur intégrant des marques collectives, la certification et les indications géographiques pour la commercialisation des produits finis.

Article et photos : Le Thanh

Source: https://baothanhhoa.vn/doanh-nghiep/chu-trong-xay-dung-bao-ho-nhan-hieu-nong-san/187027.htm